Re: [問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??
※ 引述《lobfo (牛耳)》之銘言：
: 買了一個飛利浦的氣炸鍋
: 但是我發現..真實生活中能夠應用的並不多
: 比起微波爐..平常大概微波爐用8成..氣炸鍋用兩成
: 而且氣炸鍋跟真正的油炸也差了不少
: 例如有麵皮的餡餅煎餃等..怎麼樣都做不到外焦裡嫩
: 有沒有人真的把氣炸鍋當作日常料理的廚具?
以冷凍食品來說
氣炸鍋才是最好用的
氣炸鍋 根本不用解凍
直接丟進去 不同溫度跟時間按兩次
第一次等於解凍 第二次就氣炸完了
微波爐 只有冷藏的飯菜跟爆米花 有用
傳統烤箱 如果非旋風烤箱 完全被氣炸鍋屌打
時間長 受熱不均....
至於跟真的油炸比
誰在家裡真的用一堆油再炸東西???
頂多半油炸 就是油放比較多而已....
那如果你要跟拿鍋子放油煎去比...
就沒有比較的意義
用到明火就是另外一回事了
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.182.93 (臺灣)
※ PTT 網址
→
所以你的氣炸郭呢?
推
所以是不是買個有旋風功能的烤箱就
→
好了
推
啊普通的微波食品也能用氣炸鍋嗎，義大利
→
麵那種的
→
所以氣炸烤箱 氣炸鍋 旋風烤箱是差在哪裡呢?
推
我想賣掉氣炸鍋 放了一年多都沒用到
→
反而最常用的還是 簡單加熱的電鍋
→
硬尻還是可以的
推
最新型的不是也能當烤箱?
推
氣炸鍋拿來烤冷凍鹹酥雞超方便欸。烤
→
第一次完。把手拿起來搖一搖稍微有翻
→
面再烤第二次就有香噴噴的鹹酥雞了
→
烤箱你還要一個一個翻面有夠累
→
氣炸烤箱就是旋風烤箱改名看能不能
→
比較好賣的版本而已 氣炸鍋就是旋風
→
烤箱改型態而已 如果還需要單純上火
→
烤單面的話 直接買旋風烤箱就好 可
→
氣炸可烤
→
義大利麵也可以用啊
→
倒在鋁箔紙裡包起來放進去烤，
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首Po買了一個飛利浦的氣炸鍋 但是我發現..真實生活中能夠應用的並不多 比起微波爐..平常大概微波爐用8成..氣炸鍋用兩成 而且氣炸鍋跟真正的油炸也差了不少 例如有麵皮的餡餅煎餃等..怎麼樣都做不到外焦裡嫩![[問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??](https://i.imgur.com/GenqigBb.jpeg "[問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??")
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烤牛排、肋排、雞胸、鮭魚、馬鈴薯之類的世界好用 完美適合各種減脂食物、尤其不需要油的 拿牛排舉例 牛排160*12分+200*4～6分 出來就是完美5—7分（看你牛肉厚度）6
昨天忘記留文章額度 更新一下 現在氣炸牛排成品完成度 純冷凍直接拿出來丟進氣炸鍋 無解凍、無油、無調味、無翻面![Re: [問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??](https://i.imgur.com/Q3rjkeHb.jpg?fb "Re: [問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??")
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去買個12cm還10cm的316或304蒸架 (自己量一下，可以放進氣炸鍋的，最好是密一點不要間隔太寬) 然後用鋁箔紙，做一個上面空的盒子， (我都撕一塊，放進去隨便壓個形狀而已) 放進氣炸鍋，當外鍋，然後把蒸架放上去，
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[問題] 氣炸鍋/蒸烤爐/水波爐/氣炸烤箱 怎麼選想添購家電補足家中不足，目前已經有大同電鍋和小烤箱。 目前問題是需要加熱兩三道隔夜菜需要等很久，還有烤箱烤薯條和炸物不好吃，烤魚的時間很難抓，還要翻面麻煩。 最常需要的功能 1.加熱隔夜菜 2.炸烤冷凍食品12
[問題] 排油煙機？氣炸鍋？旋風烤箱？問題：是要買氣炸鍋還是旋風烤箱？ 還是要先買抽油煙機？ 料理人數：1～2人 想做的料理：烤雞胸、烤雞腿、烤魚、烤牛排、烘蛋等一般料理 烤餅乾、烤蛋糕等烘焙入門11
[問卦] 氣炸鍋開抽油煙機現在每個人家裡都有氣炸鍋 在我看來大概算是迷你型旋風烤箱 雖然標榜氣炸，但是很多人還是會加油 然後在炸的過程就會有油煙飄出來 剛上網查一下竟比油煎高出1500多倍8
Re: [問卦] 氣炸鍋 烤箱 微波爐哪個好？這個本56有經驗 因為本56家裡面都有XD 先說微波爐 這個似乎是米國家庭的標準配備 雖然很多人用微波餐點6
[問卦] 氣炸鍋退流行了吧2年前流行的氣炸鍋 現在早已沒在流行 當時什麼一窩蜂說免加油炸 吃起來像油炸過什麼的 啊不就是炫風烤箱 弄個甜不辣花枝丸8
[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎如題 先上圖 好像大家近年來很流行買氣炸鍋 當然原理就是旋風烤箱 那想瞭解的是![[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎](https://i.imgur.com/AOQstj9b.jpg "[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎")
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Re: [新聞] 買完超後悔的家電？「婚姻3寶」2機上榜烤箱跟氣炸鍋基本上是同一種東西 都是加熱管+風扇 小量氣炸大量烤箱 沒風扇密閉差的爛烤箱、便宜的氣炸鍋才是垃圾 阿肥我現在魚、牛排、雞肉、羊排5
[問題] 求推薦 微波爐+烤箱機型目前有一台氣炸鍋 搬家後電器櫃剩一個空間可以放 其他位置放大同電鍋、煮飯電子鍋 想說把氣炸鍋換成微波+烤箱的機型 但看市面上微烤爐裡面都是有轉盤的
Re: [問卦] 氣旋烤箱vs氣炸鍋？每次看到有人說 旋風烤箱=氣炸鍋 都覺得很有趣 一看就知道八成根本沒用過 氣炸鍋聚熱效果就屌打旋風烤箱
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