[問卦] 蚵仔要怎麼料理?
剛去黃昏市場買的
不知道要怎麼料理才好吃
有沒有料理達人教一下
有蔥、薑
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料理方式 我建議一律煮湯
→
沾芥末醬油 生ㄘ
噓
先泡鹽水吐沙
推
火烤,清蒸
推
肯定是裹粉去炸沾胡椒吃 好餓
推
放奶油火烤
→
酸菜蚵仔湯
推
蚵仔酥,蚵嗲
推
煮湯吧 或豆蔭蚵仔
→
煎蛋或煮湯
推
蚵仔冰
爆
[問卦] sukiyaki すき家的員工請進你們家的空心菜跟A菜也太好吃了吧! 有沒有鄉民在裡面工作可以教一下 找以前的文章才發現也很多人覺得青菜超好吃 有青菜料理的卦嗎?47
[問題] 拿到一堆蔥 可以做成什麼料理?今天去採買 老闆說要收攤了剩二把蔥 隨便賣 就買了一把 結果這一把超級多13
[問卦] 怎麼料理土豆比較好勒?女口是頁 今天收到一大袋土豆 想問問板上的料理達人 有沒有推薦怎麼料理土豆呢? --14
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[問卦] 喜歡蔥的人 好吃的感覺是什麼我屬於吃到蔥或蔥白會吐出來的人 所以想問覺得蔥很好吃的人 蔥的味道是怎麼樣啊 很想知道實際上 感覺蔥好吃的人會怎麼去形容6
[問題] 食材問題 (蔥段、九層塔)不好意思小弟朋友說想吃沙茶蝦 有大概查一下做法 比較不懂的是"蔥段跟九層塔" 疑問1:蔥段是去市場或是全聯買蔥回來切吧? 可是要怎麼洗?(水沖就好?)要怎麼切?6
[問卦] 還有類似 蔥(火靠)鯽魚的料理嗎?嗨大家好 本魯失業九年自耕農 今年61 少外食 自從吃過一次江浙菜 點了一道 蔥(火靠)鯽魚後 驚為天人 鯽魚連魚骨都燉到軟爛 能直接吃下肚 滿滿的魚蛋 香味口中爆發 好吃到爆2
[問卦] 不吃蔥薑蒜的人有味覺嗎?不能理解不吃蔥薑蒜的人都在想什麼耶 這樣不就完全沒啥味道了 蔥薑蒜就是很多食物和調味的靈魂 不吃蔥薑蒜的人真的有味覺嗎 有沒有不吃蔥薑蒜的人的什麼八卦X
Re: [問卦] 日本人普遍不知道台灣跟中國料理差在哪?台灣料理就是偷工減料的中華料理 什麼醬呀蔥呀薑呀辣椒花椒鹽糖等等調味料都加得少 自然清清淡淡 性格又特別不耐煩 原本燉要2小時結果1小時就起鍋 既不入味又煮不爛
爆
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