[問卦] 鴨肉是不是比雞肉好吃啊
雖然可能是因為平常吃雞比較多
但是鴨肉相較雞肉口感更好
每次吃鴨都覺得鴨肉屌打雞肉欸
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.64.88 (臺灣)
※ PTT 網址
推
太硬
→
毒？
→
樓下覺得GG好吃嗎
→
shuba shuba
→
不覺得…
→
鴨肉偏寒
→
鴨鴨好ㄘ，但是我不愛薑母鴨
→
沒有
→
鴨骨表示:
推
養殖方式吧?
推
鴨肉要看人做，做不好的跟吃橡皮筋一樣
→
雞比較安全牌
推
這要看是誰來料理
推
鴨肉比較甜 雞肉口感比較好吧
推
鴨有腥味
推
鴨肉柴了吃的下去，雞肉就會很難吃
→
鴨肉容易卡牙縫
→
紅肉/風味重
推
肉比較少 料理也比較難
→
鴨肉口感不好，鵝肉才好吃
→
肉很乾硬
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[問題] 想問整塊雞肉切的雞肉飯嗎朋友外地來的 想吃雞肉飯 他們那邊有賣雞肉飯的店 是整塊雞肉切小塊的雞肉飯 不像平常吃到都是雞肉絲的那種 朋友想看看高雄有沒有類似的店![[問題] 想問整塊雞肉切的雞肉飯嗎](https://i.imgur.com/uedIq3fb.jpg "[問題] 想問整塊雞肉切的雞肉飯嗎")
10
[討論] 其實羊肉爐好吃是在那一層皮冬天常常有人吃羊肉爐進補 尤其是男大學生的最愛 因為可以強身固精 特別是羊肉的騷味是一般的肉吃不到的 在我看來比雞肉鴨肉更為高級 但是所謂的高級 並不只是肉質比較好吃而已 重點在於羊肉爐的皮特別 的有彈性 如果沒有這一層皮 那羊肉也只是跟牛肉差不多而已 反而豬肉 口感更好更油更香 所以羊肉爐比豬肉更好的地方就是皮比較好吃有膠原蛋白9
[閒聊] 沒有鴨肉不會吃雞肉嗎？各位真假女孩好～ 新聞說鴨肉太貴了，業者負擔不起，能吸收的就吸收，不能的就直接打烊不作生意了。 既然鴨肉這麼貴，那麼我們吃雞肉就好了啊，想漲價就讓他們去漲吧～ --7
[問卦] 如果可以吃雞為什麼要吃鴨？一直覺得鴨好像是次級於雞的選肉 吃過的鴨好像都會比雞澀一點 肉也比較少？！ 所以一直不太了解為什麼有人愛吃鴨 鴨也常常會有種鴨的味道...![[問卦] 如果可以吃雞為什麼要吃鴨？](https://i.imgur.com/K7hYGJbb.jpg "[問卦] 如果可以吃雞為什麼要吃鴨？")
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[問卦] 鴨肉本身不好吃吧不管是烤鴨 排餐 還是燒臘 滷肉 薑母鴨 鴨肉本身很柴澀 更像是吃上述的調味 壓過鴨肉的鴨腥 不像雞肉 有些土雞肉清蒸很香嫩 基本上鴨料理都是吃調味對吧7
[閒聊] 鴨肉料理與雞肉料理的差異大家好 剛剛中午看了阿辰師的油封鴨料理 腦袋有一些疑問 為什麼都是家禽類 鴨肉料理跟雞肉料理似乎作法不同 簡單來看差異似乎在於鴨肉比較韌 我們常見炸雞料理 好像沒有炸鴨 XD 然後法國似乎很多費工的鴨肉料理 如油封鴨和鴨胸料理![[閒聊] 鴨肉料理與雞肉料理的差異](https://i.imgur.com/JGjzDQLb.jpg "[閒聊] 鴨肉料理與雞肉料理的差異")
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[閒聊] 女孩們喜歡鴨肉飯還是雞肉飯？如題啦 鴨肉飯或雞肉飯 我覺得都屌打魯肉燥飯系列 尤其是加半熟蛋 還有灑一些胡椒粉3
[問題] 飼料成分佔比我在找鴨肉飼料 剛好找到這款 可是成分 鴨肉和雞肉都是11% 鴨肉並沒有比較多![[問題] 飼料成分佔比](https://i.imgur.com/S8akhaAb.jpg "[問題] 飼料成分佔比")
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