Re: [問卦] 客家人都吃鹹湯圓嗎?
不過 其實閩南也有鮮肉湯圓
以前我媽都會不知道去哪裡買的
說是閩南的湯圓 裡面的餡是飽滿的
然後湯頭卻是用客家的湯頭
很搭
咬下去還會噴汁
不像是現在一般裡面只有一抹肉
好懷念阿 至少都可以吃20個
但後來就再也沒吃過了
客家的鹹湯圓我反而沒那麼喜歡 就是紅色白色
也是茼蒿油蔥 肉放在外面
感覺少了一種噴汁的口感
大概是這樣
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.238.128 (臺灣)
※ PTT 網址
→
樓下喜歡在肛門塞什麼湯圓?
噓
客家最好沒包肉的,鬼扯
→
客家鹹湯圓拿紅白小湯圓做鹹的根本惡搞
推
的確有沒包的啊
推
紅白小湯圓,閩南人大部分都是用甜的
→
可能是客家人覺得閩南人過太爽 吃那麼甜
→
所以把它用鹹的
推
有沒包的………客家的不管有包沒包都好吃
推
甜的半碗就膩了,鹹的可以吃好幾碗
→
那種裡面一團肉的鮮肉湯圓才是噁
→
鮮肉湯圓根本就是肉圓改皮而已啊
推
肉圓也只是包子改皮 包子也只是水餃改皮
推
閩南鹹湯圓就是湯圓裡面包貢丸
1
吃類似肉燥湯口味的湯圓 最好還要加辣椒拌蒜頭 而且隔幾餐後反而更好吃 因為整鍋連湯都變稠的 入口即化 甜湯圓對我家根本奇拔3
太嘎齁! 乃嗨哈咖您! 我鍵盤客家人啦 身為鍵盤客家人, 冬至一定都是要吃鹹湯圓的7
客家湯圓,這裡是機掰客家人。 ※ 引述 《ThomasBuBu (噗噗)》 之銘言: : 今天冬至 : 按照習俗要吃湯圓 : 那種沒有包餡的小湯圓4
我只能說客家2個字真的是超級無敵 很多東西台灣以前早就有了 比如說台灣花布以前很多人都有穿 最後變成客家花布? 麻糬也是一樣7
大家嚎。 我看推文說客家人吃包肉的, 但客家人不也是煮小湯圓? 小湯圓+蝦米爆香+香菇+茼蒿+碎瘦肉。 我在客家人家裡,21
首Po今天冬至 按照習俗要吃湯圓 那種沒有包餡的小湯圓 但客家人好像都把湯圓煮成鹹的 直接從甜點變成主食2
誰跟你從甜食變成主食 鹹湯圓本身就是正統的一道菜好嗎 我不覺得哪裡省啊 口味不符合閩南沙豬就說省? 喔幹題外話 白色不能說白的 要說銀的(老人都這樣說) 但我好奇紫色的湯圓是什麼? 我家人說是山藥 不知道紫色湯圓到底是什麼做的
65
[閒聊] 鹹湯圓、甜湯圓 都擠?安安 先祝大家冬至快樂~ 剛剛與朋友們聊天 南部的捧由都不太能接受鹹湯圓 比較喜歡甜湯圓40
[問卦] 鹹湯圓派的站出來小時候甜鹹湯圓都會吃,但偏愛鹹湯圓 長大後甜湯圓就不吃了只吃鹹湯圓,後來去過新竹點了鹹湯圓 才發現客家人的鹹湯圓居然是紅白湯圓那種(小時候只知道紅白是甜的) 乾 整個人都嚇出來 我只服鮮肉鹹湯圓+茼蒿+冬菜=無敵美味47
[閒聊] 客家鹹湯圓超好吃去年才人生第一次吃過鹹湯圓 驚為天人 沒想到客家鹹湯圓這麼好吃 爆香的料(香菇等等)再加茼蒿 隔餐的話湯會變稠一點也很好吃26
[問卦] 鹹湯圓是不是長大才覺得好吃的料理??湯圓 普遍人都認知是甜的 不過客家鹹湯圓 卻是鹹的 再加上香菇 茼蒿 肉絲 蝦米 有些還會放油蔥酥 以前我家每年幾乎都是吃甜湯圓 一直到某一天 開始煮鹹湯圓 一開始我覺得這是三小噁爛東西 不太喜歡吃23
[問題] 台南真的買不到客家鹹湯圓嗎?明天就是元宵節了,想來一碗熱呼呼的客家鹹湯圓。 爬了版上的文以及google了很多食記,找到台南有賣的鹹湯圓都是大顆的、包肉的那種 。 想問看看有沒有人知道台南哪裡有賣客家鹹湯圓,就是裡面有香菇、肉絲、茼蒿、跟紅 白小湯圓的那種,有些還會放蝦米、油蔥、芹菜、韭菜。8
[食譜] 客家鹹湯圓食譜。客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓 每到冬至我都想吃鹹湯圓,對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 材料: (4人份)1
Re: [閒聊] 5 大台灣味認真和你講 客家人的話很可能是韓國泡麵 整個湯粉都是紅色那種。 原因我不清楚但我全家都愛吃這個 可能是因為這味道最接近辣炒酸菜或雪裡紅- 如題 台灣湯圓有甜有鹹 本魯不是客家人 但小時候也吃鹹湯圓 不過聽說有些地方只吃甜的
爆
[爆卦] 沈伯洋立委Threads戰畫師爆
[爆卦] 建商槓桿負債9成,台版恆大風暴成形爆
[問卦] 余祥銓是富二代的楷模嗎爆
Re: [爆卦] 民視新聞網報導:苗博雅直播叫觀眾製作造爆
Re: [問卦] 減肥速度一週一公斤脂肪算快嗎?爆
Re: [問卦] 孫安佐走歪 狄鶯要負幾成責任??64
[爆卦] 王義川 我藐視你黃健豪剛好而已42
[問卦] 現在想洪仲秋真的是沒事找事吧50
[問卦] 黃仁勳的兒子是不是不成材?64
[問卦] 孫安佐余祥銓鹿希派誰比較爛55
[問卦] 健身哥練那麼壯,扛水泥怎扛輸工人?51
[問卦] 王義川三立開始帶風向?56
[爆掛] 數學家宣稱突破Navier-Stokes方程難題44
[問卦] 新聞教的省電費方式 你OK?45
[問卦] 為何連狂新聞也會被燒47
[問卦] 沒人狂吹台北請到張學友?46
[問卦] 孫安佐跟超哥 選哪個當兒子??41
[問卦] 三國君王之一“孫權”是存在感最低嗎?38
[問卦] 金城武怎麼沒有表態舔共?37
[問卦] 老媽出個國怎麼像在交代後事?62
[問卦] 黃仁勳應該算帥哥吧36
[問卦] 被爸媽逼買房子的人 現在後悔了吧!?34
[問卦] 黃氏有史以來的頂點是黃仁勳嗎?31
[問卦] 狄鶯:我希望孫安佐當馬英九爆
[問卦] 黃仁勳怎麼訂到鄒記的?36
Re: [問卦] 日本AV作品番號 不會用完嗎33
[問卦] 紅茶界 的霸主是誰?31
[問卦] 苗言止於智者?現在關於苗的成語有哪些?56
[問卦] Jim程建評只是個不好笑的脫口秀演員?29
Re: [問卦] 為何連狂新聞也會被燒