[問卦] 在家自行刮除魚鱗有撇步嗎？
昨天看網友建議 買了一尾大頭鰱
結果可能是因為便宜的關係
店家居然說不提供刮魚鱗服務
平常去的海鮮店又沒有大頭鰱
只好心一橫買回來自己弄
剛剛用菜刀刮了幾下 有幾片根本弄不下來
而且魚有夠大尾 鱗片又超小 超難弄
各位有小撇步嗎
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.87.101 (臺灣)
※ PTT 網址
推
鋼絲啦
噓
嫌麻煩的同學可以請攤主處理
→
九因白骨爪
→
直接把皮削下來
→
用最陽春的那種鐵湯匙 頭尾都可以刮
推
整尾鹽烤，不用去
推
有掛魚鱗器
→
試試削蘋果的刮刀
推
去五金行買一把刮鱗器，很簡單
→
鋼絲菜刀XD
→
砂輪機直接搓
推
削皮刀
→
用水煮熟再剝
推
刀身挖洞
推
鋼絲啦 罰你重看
→
鹽烤+1
爆
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