Re: [問卦] 晚餐煮這樣可以嗎?
※ 引述《kaisite2017 (colamilktea)》之銘言:
: 哈嘍哈各位肥宅
: 又到了套房煮菜哥的晚餐時間
: 今天煮的是
: 炒飯
: https://i.imgur.com/CRcsOW8.jpg
: https://i.imgur.com/12CD7Z6.jpg
: 檸檬紅茶
: https://i.imgur.com/jfi8Sjc.jpg
: 如何
:
: ----
: Sent from BePTT on my Samsung SM-G781B
就照片拍出來的燈光氛圍不錯,但食材需要檢討一下
蛋炒飯加了紅蘿蔔絲,這是一大敗筆。
https://imgur.com/tShF1aT 自己炒的
就跟加了三色豆一樣,是敗筆。
https://imgur.com/Jx8KtSY 自己做的香腸蛋炒飯
每種食物都有該呈現的樣子
https://imgur.com/OE7R8FZ
例如這自己做的燒肉牛丼 就是洋蔥跟肉。
飯都被蓋住了
https://imgur.com/uf64034
例如這碗肉燥乾麵,就是蔥跟肉燥、蒜頭。
https://imgur.com/J46ltXd
我做的蔥爆雞肉 就是用醬汁呈現醬香濃郁的感覺
你用的是雞胸肉,缺乏雞皮,吃起來不嫩。
用去骨雞腿肉更好,用帶骨的更香。
總之,加了紅蘿蔔絲 看起來就一股東南亞的味道。
雞肉缺乏吸引人的香味濃厚感覺。
檸檬紅茶,少放了片檸檬在杯子上面。 一大敗筆
--
棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
--
=.= 我要吃過才知道好不好 可以給我吃
幹,餓了
炒飯還好吧,家庭炒飯不就是冰箱有啥
就丟一點下去嗎
這帳號的食物圖幾乎都很讓人有食慾
有蘿蔔絲比較健康吧
嗯 你的看起來真的比較好吃
你算是會煮的
你說的都對 那材料錢給你出
安安 給娶嗎
給肛ㄇ
這幾張圖裡面最想要吃檸檬紅茶,但是紅茶
怎麼是那個色?
他套房不知用啥開火 鍋氣都沒有怎比
另外台灣本來就是東南亞
套房炒飯不是用明火的話,炒不出粒粒
分明正常,我套房跟在家炒也差很多
次炒的三杯雞
我覺得太麻煩了,一鍋煮就好了
你完勝
紅蘿蔔顧視力,我看你是不懂喔
你知道 原po 是在陽台邊用吃電的㕑具煮的嗎
我覺得以經很厲害了
可惡啊,好餓
10
首Po哈嘍哈各位肥宅好久不見 套房瘋狂做菜哥今天煮的是 雞肉燴飯 炒空心菜37
首Po哈嘍哈各位肥宅 套房瘋狂做菜哥今天做了 鹹水雞 炒豆角 蒸地瓜 味噌蛋花湯 蔥蛋 豆角特寫52
首Po哈嘍哈各位肥宅 套房煮菜哥煮到一半打雷 嚇死寶寶了 今晚煮了 照燒彩椒雞腿30
首Po哈嘍哈各位肥宅 中午煮的三杯雞超好吃 晚上加碼再煮一次 三杯雞定食 白飯 三杯雞 玉米濃湯 炒青菜14
首Po哈嘍哈各位肥宅 套房煮菜哥又來了 昨天和朋友一起挖了竹筍 煮了紅蘿蔔雞肉炒飯和竹筍湯 紅蘿蔔雞肉炒飯30
首Po哈嘍哈各位肥宅 又到了套房煮菜哥的晚餐時間 今天煮的是 炒飯10
首Po哈嘍哈各位肥宅 快到六點下班時間辣 套房煮菜哥今晚煮的是 炒米粉49
首Po哈嘍哈各位肥宅 今天套房煮飯哥煮的是 xo醬炒飯 蔥爆里肌肉53
首Po啊嘍哈各位肥宅 晚餐的時間又到了 套房煮飯哥今天煮的是 雞肉丼飯爆
首Po套房煮飯哥今天煮的是 XO醬炒飯 蔥爆雞丁
爆
Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!首先,你要認知到你說的鼎泰豐炒飯,就是所謂的外省式炒飯 所以你從巷口或者熱炒店尋找的台式炒飯,永遠不會符合你的需求 鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香,不會有香味撲鼻感,但他也不油 另外,還有人一直叫你用隔夜飯的人也不用理,你看過哪家炒飯專賣店用隔夜飯的? 隔夜飯是給廚藝不好的人使用,不是給吃美食的人享用爆
Re: [問卦] 八卦板的嘲弄訕笑,不知已惹怒高雄人現在對高雄人的看法, 其實就跟看對岸的中國人一樣。 當黨越虐你,你越愛黨, 一旦出事情,那就是你們自己要解決的問題了。 投票跟反抗的手一直都在你們自己手中。爆
Re: [問卦] 羊肉爐要加什麼料最頂上次自己煮的一鍋羊肉爐。 其實在外面吃,羊肉爐真的不划算,肉的份量也不多, 去找吃羊肉爐吃到飽的,算一算價格也不便宜, 而且羊肉太燥,想回本吃多了,也對身體不好。64
[問卦] 這樣的自助餐大概要多少錢?主菜 去骨滷豬蹄膀 配菜 滷海帶結 青椒香菇肉絲 清炒筍絲 半熟荷包蛋26
Re: [問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??前年照前老飯骨三叔的方式做過一次老北京炸醬。 特地去蝦皮買了六必居乾黃醬跟濕黃醬,這個台灣都很少人吃。 比較類似的就是韓國的大醬或是類似味噌那種的。7
Re: [問卦] 有咖哩飯肥宅嗎?自己做的印度香料雞肉咖哩 螢光咖哩最大的問題,就是只加了薑黃跟馬鈴薯就說是咖哩, 充其量叫作薑黃味的煮馬鈴薯。7
Re: [問卦] 有金鋒滷肉飯吃到鐵勾的八卦嗎其實自己做滷肉燥真的不難,但成本會高一點, 做一小鍋想吃多少就吃多少,去外面又不用擔心店家淋得太少或是髒。 材料: 1.五花肉切小塊 2.準備紅蔥頭、少許蒜頭、紅蔥酥 白胡椒粉 3.冰糖 4.醬油 5.料酒5
Re: [問卦] 有喜歡吃印度料理的嗎☺有! 上個月去台灣玩,順便去吃了異國料理, 基隆的一家有名的印度料理餐廳。 點了烤羊排香料飯,烤餅、咖哩醬等等3
Re: [問卦] 超商的鰻魚飯誰在買?沒甚麼經濟壓力,又懶得去餐廳排隊,想吃好一點的, 就會買啦! 反正也是七折在買比較多。 甚麼拿鰻魚罐頭配白飯這種推文幹話都講得出來, 這大概就跟街邊巷口麵攤比鼎泰豐好吃的那種。 吃過台北幾家鰻魚飯,現在應該都漲價不少了。1
Re: [問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧?當然能吃。 炒飯的精華在於百搭,可用任何食材、調味料進行搭配。 這盒炒飯是在中和環球、板橋交接口旁邊巷子裡一家不知名小吃店 吃到的一家蝦仁炒飯。
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