[問卦] 為什麼外面燒烤店的海鮮食材那麼少?
小弟這裡說的是套餐、單點那種店,
中秋節因為有點懶的自己準備食材,
所以本來打算出去外面吃,
可是那種套餐、單點店提供的海鮮選擇有夠少,
一個套餐只有一兩尾蝦和一個干貝或透抽,
剩下的全部都是肉,
而吃到飽的那種有的不是不夠新鮮就是肉質不好,
是不是只剩下自己買回家烤的選項啊?
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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海鮮貴啊
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且海鮮不能玩組合肉
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肉類可以玩組合肉
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所以才說要吃看的吃原型的
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海鮮都看的出來 因此不能玩組合肉
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我都把小捲跟花枝組合當成章魚賣
推
海鮮進貨價錢高而且更容易壞
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肉比較容易飽阿
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容易壞
推
600克的肉80~100元 透抽200克50~60元
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價差一倍 肉你吃400克會飽 透抽要吃6隻
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同樣份量 你吃肉他成本70 吃透抽要120
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~140
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