PTT推薦

Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼

chevy123orz 發表於 2022/8/30 下午6:19:23
看板Gossiping標題Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼作者
chevy123orz
 (TNUA WCY)時間推噓41 推:45 噓:4 →:69

身為北漂臺南人必須出來主持正義一下啦！

外地人去臺南就乖乖吃庶民美食、小吃，米其林餐盤指南店家還不少，至少不會太雷。但要在台南找到像樣的餐廳真的少之又少 西餐搬得上台面的沒幾家，高級牛排更是少之又少，大概只有幾間割烹還算能打 家母最愛的港式飲茶，吃遍全台南沒有一間滿意（她吃來吃去最愛台北的京星跟中信飯店）

很多同學北漂到台北只會該該叫說台北東西難吃，說真的那只是因為你只吃得起小吃。台北厲害餐廳、館子一狗票，不要再當個井底之蛙，承認台北也是美食之都很難ㄇ？？？又沒人說台南小吃爛= =氣死我代替臺南人道歉




※ 引述《ihcc (超級賭爛紅貴賓)》之銘言：
: https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2327608
: 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼：這是值得驕傲的事
: 記者蔡玟君／台北報導
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》於今（30日）正式揭曉，高雄有兩間餐廳獲: 得一星，而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後，網友反而歡呼「這: 是值得驕傲的事，台南不用星星打分數。」
: 在2022米其林指南所有星級餐廳榜單公布後，臉書專頁「台南式」也分享台南掛零，無半: 間入選，但網友卻歡聲一片，有許多網友表示「莫名鬆了一口氣」、「這是值得驕傲的事: 」、「台南美食不需要這些星星來貼標籤」，「要米其林來襯就不是台南味了」，掀起熱: 議。
: 雖然此次米其林指南台南在摘星餐廳名單中掛零，但在稍早已經公佈的必比登名單中，台: 南就有27間店家入選，是擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選：不僅: 許多是屹立數十載的老店，各式知名在地小吃包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、: 土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單: 中的亮點。
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今日早上11點登場，陸續頒: 發特別獎、星級餐廳獎項等，今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑，更首度增加「米: 其林指南侍酒師獎」，由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下，今年一共有30家餐廳摘下: 一星，7家餐廳摘下二星，其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳，而頤宮則是五連霸摘下: 三星。

-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.178.82 (臺灣)
※ PTT 網址
推

StylishTrade 08/30 18:19好喔

推

Ppqp 08/30 18:20中肯

推

shino95995 08/30 18:20中肯給推

→

iverson88 08/30 18:21誠實推

嘻嘻晚上吃個勺勺客壓壓驚

推

sukimayukari 08/30 18:22確實 台北超棒== 但東京更多，那我

→

sukimayukari 08/30 18:22只好留在東京吃了QQ

選擇上我覺得台北比東京更多欸，還是我不夠深入了解東京

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:22:59
推

jameschou 08/30 18:23中肯推

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:23:27
推

s155260 08/30 18:24中肯

→

willism 08/30 18:26沒拿星對台南小吃無所謂，但是打了高檔

→

willism 08/30 18:26餐廳好大一巴掌，著實盤子店

過年回台南帶爸媽去吃湖美一間路邊割烹，三個人吃了10000飽足感跟我吃一個蔥油餅差不多

推

mimimama 08/30 18:26確實 北漂臺南人同意

→

willism 08/30 18:27高雄也一樣慘，拿星的是日本人開的分店

高雄土豪多

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:28:11 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:28:46
推

CaTkinGG 08/30 18:29預算無上限一定是台北選擇多阿 通常會

→

CaTkinGG 08/30 18:29被嫌都是跟cp值有關

台南有錢還沒得吃勒，一堆餐廳不用心，能拿得上台面的真的都是小吃

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:31:17
→

spihc 08/30 18:31就一堆窮人覺得自己比有錢人懂生活啊

這你就誤會了，台南有錢人滿捨得在吃上面花錢的，好吃就不貴的道理

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:35:10
推

jshuang 08/30 18:36京星有好吃嗎 下次去吃兄弟吧

→

jshuang 08/30 18:37台北不可能比東京多啦 絕對不可能

我個人蠻愛的啊，腐皮卷我認為No1。曾經帶約會對象香港妹子去，她說京星有家鄉味

推

RIFF 08/30 18:37聽過台南人愛吃黑鮪魚 石斑

→

RIFF 08/30 18:38蠻講究的

就我爸啊= =根本走火入魔，石斑還一定要海釣的 吃那種Local的海產店三四個人隨便都近萬 我是吃不出差別啦

推

clotilde 08/30 18:38中肯

推

yytseng 08/30 18:38完全同意，剛去台南玩兩天回來，還是吃

→

RIFF 08/30 18:40台北低端食材不新鮮的占多數

南機場夜市路口那間雞肉名店就是啊，就冷凍雞大家吃的還有夠爽，跟好市多差不多

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:40:29
→

RIFF 08/30 18:40有錢才真的吃很好 很兩極

→

RIFF 08/30 18:41南部食材產地 很少不新鮮

確實，到七股那蚵仔真的有夠他媽好吃一大盤才250，那一刻會懷疑以前吃的蚵仔都是侏儒

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:41:41
→

sboy1111 08/30 18:41小吃類台北的確偏弱沒錯,而且也很偏貴

小吃偏弱觸，但牛肉麵沒人可以匹敵 最愛北投粟家跟永康街 阿斯

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:42:58
推

OEC100 08/30 18:43台南板前比高雄貴，因為競爭對手少

貴我覺得還好，台南均價3000吧，台北很難找到人均5000內。競爭對手超多好嗎，我老家在中西區根本每個block都有

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:43:47
推

clotilde 08/30 18:43飲茶推高雄港都茶樓

家母喜歡有推車的，據他所說這樣才有感覺

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:45:06 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:45:38
推

RIFF 08/30 18:45台北低端石材差 因為錢都被房東賺走了

你錯了，有看過店面租金的就知道，其實六都鬧區租金差異根本不大 除非像東區三角窗那種極端金店面

→

MKIU 08/30 18:46 https://i.imgur.com/UOFJMLO.jpg

圖https://i.imgur.com/UOFJMLO.jpg?e=1666742262&s=L3HkOZpTOToMo9j9NmAT7g, 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼
→

RIFF 08/30 18:46台北低端食材差 因為錢都被房東賺走了

→

clotilde 08/30 18:46港都茶樓有推車 從小吃到大

改天再帶家母去吃

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:46:27
→

OEC100 08/30 18:46台北吃租金的，高雄一千初頭就有不錯的

硬要說台北也有啦，記得中山站新光後面巷子裡有一間1500

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:46:53
→

RIFF 08/30 18:47台北店租靠北貴 南部店租低

你租過店面就知道，其實六都鬧區都差不多

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:47:49 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:48:29
→

pinkg023 08/30 18:48高雄一千出頭不錯哪家

我也想知道

→

OEC100 08/30 18:48綠阿

看起來不錯欸

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:49:04 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:49:25
→

pinkg023 08/30 18:50看起來不錯欸，找機會去吃看看

→

OEC100 08/30 18:50燒烤類像提燈這種稀有的東西也就高雄有

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:51:29
→

pinkg023 08/30 18:52不至於吧，提燈其他地方也有

→

OEC100 08/30 18:53南部啦，北部消費撐的起稀有食材當然有

推

tuanlin 08/30 18:54清醒給推

推

lbmc 08/30 18:55京星很普

但滿道地是真的，跟在香港吃的味道一樣

→

Hazelburn 08/30 18:55但是京星在台北排名好像也...？

你倒是推幾間來啊，我明天直接去吃

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 18:56:38 ※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 18:57:04
推

WWIII 08/30 19:00京星太重鹹了吧

好吃一直吃

噓

RabbitHorse 08/30 19:00哪裡沒人說台南小吃爛?瞎了嗎

你在崩潰什麼？業者484？可憐仔自己回去看原文慢走不送

→

OEC100 08/30 19:01高雄酒灑 國秀好餐廳不怕別人知道，因為

→

OEC100 08/30 19:01早就都訂不到，開放10秒內就沒位置的很多

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:04:22 ※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:04:44
推

OAO030 08/30 19:06湖美應該是壽司天吧，真的吃不飽==

我不敢承認，怕被吉

推

emenime 08/30 19:07所以美食之都該正名為小吃之都

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:07:25
推

aiolk 08/30 19:07台北好吃的是餐廳，尤其是人均2000以上的餐

觸，基本上好吃不一定貴，但市場法則下貴的大部分都好吃

→

OAO030 08/30 19:08台南的高級餐廳真的少，不過藍領階級吃的

→

OAO030 08/30 19:08食物味道普遍比外縣市好吃很多

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:08:35
推

Hazelburn 08/30 19:11紅磡有吃過嗎 我自己覺得還行

沒欸 改天試試看

→

OEC100 08/30 19:11壽司天這麼慘喔，還沒吃過還蠻好奇的

澄清一下，我覺得不錯吃，但份量少

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:14:15 ※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:14:31
噓

flywater 08/30 19:15至少不會太雷是怎樣 台北比阿裕好吃的

你有沒有看今年餐盤指南啦，沒發現裡面有一些在地人都不會吃的雷貨嗎？你扯阿裕是什麼天才邏輯？阿裕好吃阿我也喜歡吃阿然後勒？

→

flywater 08/30 19:15溫體牛你說說看

推

LoseToWin 08/30 19:16東京真的讚。

推

flywater 08/30 19:16而且拜託不要把食物分成有錢人吃的跟庶

→

flywater 08/30 19:17民吃的 你知道多少有錢人去南部一樣靠

→

flywater 08/30 19:17關係去橋這些你所謂的庶民美食嗎

→

hcc570910 08/30 19:17明明就北部不甜

※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:18:09
推

zxc89973 08/30 19:25台南小吃不錯 但基本上都甜的

→

zxc89973 08/30 19:25個人完全無法接受鱔魚意麵

我的最愛

推

wujet09100 08/30 19:26台南人不意外啊

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 19:29:28
推

jagger 08/30 19:42中肯

噓

yniori 08/30 20:09純噓京星~愛吃這種店 品味只能說呵呵

食物跟人有連結，有時候不是食物好吃，吃的是回憶。你好像很懂吃ㄛ

推

no1jackyu 08/30 20:09誠意給過

※ 編輯: chevy123orz (101.10.94.78 臺灣), 08/30/2022 20:14:13
推

lwlt1995 08/30 20:15好

噓

kyova 08/30 20:16噓京星。也噓租金，你應該沒認真調查過

→

kyova 08/30 20:18餐盤 必比登確實令人費解

→

kyova 08/30 20:19台北餐館確實屌打，而且是其他縣市總和

→

kyova 08/30 20:19財力、人口密度和品味差太多了。

→

kyova 08/30 20:20台南中高階餐廳根本養不起來... 有幾家頂的

→

kyova 08/30 20:20我都覺得客人少到快倒了

→

kyova 08/30 20:21高雄那幾家星和餐盤反而訂不太到

推

kiddcat 08/30 20:29以前常凌晨去吃京星，確實是吃回憶

啊就有人不懂去玩夜店後吃宵夜或早餐的共同記憶啊，可能沒人約他去吃早餐ㄅ

→

jeff12280 08/30 20:37去台南就是吃小吃啊

※ 編輯: chevy123orz (42.77.2.16 臺灣), 08/30/2022 20:39:56
推

CloserJ 08/30 20:47窮人吃飽 富人吃巧。幹 能吃肉 誰要吃飯

→

kyova 08/30 21:07東京星級餐廳向來就是全球最多。多樣性也夠

→

kyova 08/30 21:09台南日式上榜的不知該說意外還是不意外...

推

ila9970 08/30 21:14說真話欸 一定要推個

推

handsomecat3 08/30 21:39台北我現在都找"準"星級餐廳吃，不

→

handsomecat3 08/30 21:39會太難訂價格OK，有水準，不會比星

→

handsomecat3 08/30 21:39級餐廳差哪去。台北選擇就是多

推

handsomecat3 08/30 21:41以前明壽司沒摘星前吃過幾次，摘星

→

handsomecat3 08/30 21:42後太多人就不去了

推

s5862224 08/30 21:54京星真的不行 去吃個名人坊吧

→

s5862224 08/30 21:54高雄好像也有

推

Slash999 08/30 22:06百元以下的食物在台南可以吃到不少好吃

→

Slash999 08/30 22:06的，但一般餐廳真的就不是台北的對手了

→

Slash999 08/30 22:06，選擇多很多...

推

daniel3658 08/30 23:06中肯推

推

zxsx811 08/30 23:11台北就是便宜沒好貨 台南就只是小吃之都

→

baigyatsh 08/30 23:44吉品

推

xbearboy 08/31 02:24阿國切仔麵也不到便宜沒好貨吧，但很多

→

xbearboy 08/31 02:24北上的人都找些便宜的店然後說台北都不

→

xbearboy 08/31 02:24好吃也是很神奇

→

xbearboy 08/31 02:25但台北現在一百以下要找到還不錯吃的越

→

xbearboy 08/31 02:25來越難了...

推

TameFoxx 08/31 08:09台中才是餐飲一級戰區

→

TameFoxx 08/31 08:10台南真的差多了

→

TameFoxx 08/31 08:10他媽連京星都能喜歡就知道台南有多慘

推

TameFoxx 08/31 08:13台北小吃店是很糟糕沒錯

→

TameFoxx 08/31 08:14但拿小吃店來說嘴台北人愛吃噴就呵呵

推

RAY1203 08/31 08:28中肯 台南小吃 台北餐廳 都是很讚的

推

yanagawa 08/31 09:54台北真的板前比較像樣，但跟東京都比還

→

yanagawa 08/31 09:55是有一些差距，吃過五六家後的感想

→

yanagawa 08/31 09:56原則上我都挑三張以內

→

keane9112 08/31 12:22就台南小吃不錯 但餐館菜根本沒台北強

→

oceanpuma 08/31 12:51當初讓台南去評的人真的對台南也對米

→

oceanpuma 08/31 12:51其林不了解

→

vaiking0120 08/31 12:55這篇客觀合理

推

WADE0616 08/31 14:12台南港式只推一家 捌伍貳冰室 只是排隊

→

WADE0616 08/31 14:12排爆

推

xbearboy 08/31 14:53台北無菜單料理也不要隨意嘗試，有的也

→

xbearboy 08/31 14:53是不便宜又雷

→

lurba224 08/31 22:12有些小餐廳不知哪來的自信，排餐賣一千

→

lurba224 08/31 22:13服務又差，以前不信，現在信了。

→

lurba224 08/31 22:14吃過餐廳覺得還是買小吃就好= =

同系列文章
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥