Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼
其實大家該覺得慶幸,在亞洲小吃店沒摘星反而是好事吧?你看一下這則故事
http://i.imgur.com/o45SH8H.jpg
小吃這種一頓在五百塊以下的平民取向食物,本來就是薄利多銷,知名店家店面也就這麼大你上米其林翻桌率也不會暴增幾倍,頂多排隊的變多而已,尖峰時段不會多賺,賺錢的速度也只是消化一點吃飯離鋒時段閒置廚房出產量。
萬一摘星然後房租突然暴增五成到兩倍(台灣房東絕對幹的出來)可能錢比原來賺的更少甚至淪為房東佃戶淨收入只能糊口獲利全被房東吃掉了,那還不如不要摘星,反正有上榜能力的本來就不缺那點客流默默的賺。
如果不幸真的摘星然後被漲店租,想活下去就店家只能漲價了,結果反而是消費者被迫只能為星星表示多付錢才能吃到原本的食物,店家承受更大壓力卻沒賺到更多錢,只有爽到房東而已。
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樓下被肛會說什麼
噓
黏黏髒髒
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先上榜再煩惱好嗎...
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我也好怕身家幾千億無處花,好煩惱
噓
有薄利?是鈔票薄了吧
噓
哈哈笑死哈哈
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其實阿 不只是台南 南部會高興自己的縣市餐廳沒入選米其林 都很合理 像窩去鹿港老dragon師 阿朕肉包 都是外帶美食,人手一盒 吃第一口就後悔,窩在北部吃到的包子到底是什麼東西==? 牛肉湯 潮州大肉包 肉圓,都是北部吃不到美食 米其林評價難以符合的 不過哪裡算是南部?X
為什麼台北人都要去朝聖米其林啊 是不是對自己的喜好沒有信心 只好吃別人的喜好 米其林真的有這麼厲害嗎 --71
考零分還可以這麼開心,不簡單的自信心啊 2022米其林摘星餐廳,台北31、台中5、台南0、高雄2 為什麼最暖的高雄沒有像台南一樣被挖苦成這樣? 基本上能被列入評選的都市,美食的實力就有一定的程度 台南的小吃五花八門,各有千秋本來就沒有爭議3
記得當初台中引進米其林,新聞說 那是要自費付錢請他們來做評鑑的 大概要一千多萬 但是能夠提升國際 知名度,算是很划算的投資 不知道台南也是政府付錢請他們來評鑑3
米其林摘星餐廳居然可以在八卦討論這麼熱烈 明明八卦都是魯蛇 吃東西講究CP值 米其林餐廳那種盤子價格本來就不是給魯蛇吃的 討論有錢人吃的東西討論得很熱烈的樣子6
無聊去看了一下必比登的名單 一碗火雞肉飯要200 牛肉麵要400 很多上榜小吃價位都兩倍、四倍起跳 額....3
大家不要忘了台灣是洗腎王國,多數洗腎的都是哪些人? 撇除口味習慣度不說(就像我不喜歡甜食) 台灣的小吃攤,講白了,多數都是一堆化工調料 湯頭跟味精堆出來的口感。不然就是重鹹 重油 這種東西吃多了,當然吃不出食物的層次感 味道的變化及食材的鮮甜度。X
網友a:六千牛肉湯好難排(阿堂鹹粥好貴...) 台南人:那都是觀光客在吃的店,我們才不吃 網友a:那請問那家店好吃? 台南人: a.我家巷口5
南部人少在那邊自慰,什麼我家巷口最好吃 辣葛a九個0教主北部人都直接說竹圍那間蛋塔好吃 只是被囤房垃圾收了 而南部人說台北東西難吃其實帶有心中不滿 幹... 為什麼我要來台北工作,台北都是垃圾11
懶人結論: 1. 小吃頂多上必比登,有拿星只是輪胎想突破的手法 2. 需要調整跟省思的是台南的高檔餐廳 3. 你家巷口,實力與名氣邊界就是”你家巷口” 米其林基本上就是給外地旅客參考的
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[難過] 租約剩不到一個月被房東趕出去了現在的租屋處到8/31就要租滿一年了,此前房東完全沒有不續租的跡象,所以我認為就是最近再找時間簽明年的約就行了,於是8/1匯完8月份房租的時候順便和房東說要續約。房東還好聲好氣的回了貼圖跟好喔他再跟我說時間。一切非常正常。 但是 但是 但是 偏偏最近職涯不順被炒魷魚… 所以希望新一年的租約能申請租屋補助 於是我跟房東講完續約後,還順便跟他說我會要申請租屋補助,提前跟您說一聲。還傳了一堆政府的條文QA對他有什麼影響的圖片給他參考。爆
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼當年輪胎第一次納入台灣時從一開始台北到之後加入台中 不甘寂寞的台南美食粉紛紛敲碗米其林納入台南評鑑 來看看這幾年的進程吧 台南餐飲業 颳米其林美食風 2016/04/0575
[問卦] 台南米其林餐廳數量被台北屌打,敗筆在?如題 南部人整天在嘲笑台北人不懂吃 看到必比登推薦名單也要冷嘲熱諷 結果米其林餐廳數量北部>>>南部 造成這樣顯著差距的敗筆在哪70
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼沒上榜 大部分台南人跟觀光客是無感的 譬如這次高雄上榜的有Liberté 承Sho 那我去高雄玩 會特別去吃嗎 不 我還是吃鴨肉珍 那兩家的客人加起來有鴨肉珍多嗎? 不是它們不好 是客群完全不一樣49
[閒聊] 你知道你在養房東嗎房客只要問我買房好嗎。我都是回。如果是自住。當然買 然後分享他們想買區域的優缺點 如果我知道的話 有一個房客還直接看房錄影傳給我。然後我們廚房客廳房間一一討論 最後下一個結論很適合你。他就買了 房東叫人買房。其實我覺得就是單純不想說違心之論47
Re: [難過] 租約剩不到一個月被房東趕出去了台灣的租屋環境本來就非常惡劣 一堆違建加蓋 一堆非法隔間 一堆灌水水電費 更重要的是這些傢伙一個個都在逃漏稅41
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼身為北漂臺南人必須出來主持正義一下啦! 外地人去臺南就乖乖吃庶民美食、小吃,米其林餐盤指南店家還不少,至少不會太雷。但要在台南找到像樣的餐廳真的少之又少 西餐搬得上台面的沒幾家,高級牛排更是少之又少,大概只有幾間割烹還算能打 家母最愛的港式飲茶,吃遍全台南沒有一間滿意(她吃來吃去最愛台北的京星跟中信飯店) 很多同學北漂到台北只會該該叫說台北東西難吃,說真的那只是因為你只吃得起小吃。台北厲害餐廳、館子一狗票,不要再當個井底之蛙,承認台北也是美食之都很難ㄇ???又沒人說台南小吃爛= =氣死我代替臺南人道歉 ※ 引述《ihcc (超級賭爛紅貴賓)》之銘言: :38
[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星2022年台北台中台南&高雄米其林指南公布 ,高雄共2家餐廳入選米其林指南一星,17間未摘星但獲入選米其林名單;台南則無餐廳摘 下星星,但有17家餐廳入選米其林名單 名單如下: *阿村牛肉湯(保安路)12
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼沒有被米其林選中 不代表什麼大不了的事 網友講那些話就代表見識不夠 無知 米其林的評選標準早就引發很大爭議 過程不透明是最大問題 他們頂多只是最有名 而且是歐洲之外有名 換句話說是拿來唬你們這些"外地人"的 在歐洲很多有名的餐廳 飯店都沒有被米其林推薦16
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼根據悲傷五階段理論 台南人現在正處於第一階段 「否認」 「台南美食不需要這些星星來貼標籤」,「要米其林來襯就不是台南味了」 接下就會進入 「憤怒」 「米其林是什麼東西?根本沒有鑑別度!」,「台南美食根本不屑米其林好嗎?」,「你
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