Re: [新聞] 阿堂鹹粥260元！老闆罕見曝成本價回擊：

說真的 餐飲業本來就該賣高一點

台灣應該改革的是工時，大家回家自己煮

營養又健康 而不是要求店家賣得很便宜

然後用不好的料跟不好的料理方式

最後催殘回醫生

如果要便宜 就應該去買速食

只要是精緻 用心 耗人力的食物

都應該執得他值得的價錢

到底值不值 我們回歸經濟學的市場機制

※ 引述《hotlatte (我不存在)》之銘言：
: 鄉民不懂別亂喊
: 我們理性分析
: 按照老闆給的公開資訊
: 食材成本大概200 管理成本抓40元
: 那報價260表示賺20元而已
: 這個EPS（Earning per Samahee）只有20
: 本魚比大概13倍 嚴格來說不高！
: 從技術線型來看 阿堂乖離大盤 相對抗跌
: 粥線一直持續上漲 KD、MACD相當一致
: 而基本面更顯示 絡繹不絕的客源充足
: 用餐環境萬年無需提升並不影響
: 所以也沒有資本支出的預期 獲益可期
: 我們也可以從歷史分析 每次升息 就漲
: 即使Fed轉鴿 也沒有下跌過～
: 故參考總經 現在通膨不見趨緩 其實是利多
: 最後 根據可靠供應鏈消息 阿堂庫存很低
: 而且投片量沒有下降 一片片魚肚強勁到貨
: 加上地緣優勢 短中期都沒有外移的計劃
: 可以預期美食題材持續發燒！
: 來 老師建議操作 短中長期都看多！
: all in就對了！先買個5,000碗
: 沒那麼有把握的 可以分批進場
: 買台積電不如買阿堂
: 台積電可能從500跌到250
: 但阿堂不怕中美因素 又受惠通膨
: 只可能創高再創高！
: 當然 如果認為會回檔修正的 可以借幾百碗
: 先鎖價 未來跌了賺一波 再回補幾碗
: 一來一往 很快你就會變成少年粥神
: ※ 引述《b33 (Bini the bunny)》之銘言：
: : 媒體來源:
: : 三立新聞網
: : 記者署名:
: : 王紹宇、朱怡蓉
: : 完整新聞標題:
: : 阿堂鹹粥260元！老闆罕見曝成本價回擊：自己去算一算
: : 2022/09/04 21:04:00
: : 記者王紹宇、朱怡蓉／台南報導
: : 台南知名鹹粥調整價格，從原本的200元，漲價到260元，網友狂刷一顆星給負評，還有: 網
: : 友找出今年台南虱目魚的價格，發現數字都沒波動，直批漲價行徑不合理。但老闆出面: 回
: : 應，不在乎幾顆星評價，鹹粥老店已經有70年歷史，從虱目魚、蚵仔等的成本都調漲，: 所
: : 以才會漲價。
: : https://attach.setn.com/newsimages/2022/09/04/3809361-PH.jpg

--