Re: [新聞] 虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟 老闆

答錯惹

想多賺是真的 但沒希望客人少

看這一波 媒體怎報的 老台南在吃 台南最屌 虱目魚有錢不一定買得到

虱目魚降價可以報 那是正確客觀資訊

這些誇張的臆測言論媒體應該報的嗎?

新聞好像變阿堂的傳聲筒了

身為老台南人 跟大家說為何我不吃阿堂

一來 每一樣單價都偏貴 魚頭魚腸幾乎是別家兩倍 魚肚鹹粥料多 我在別家也能買三四碗

二來 以前新聞報煎魚腸是冷的 我無法吃完 油脂多的東西煎完放冷 有可能好吃嗎

三來 不過就吃個虱目魚還要排隊 未免太閒

當然 別人想吃我是不反對 只是這麼好的店家 我們老台南人高攀不上

※ 引述《JoshSmith (賈詡。史密斯)》之銘言：
: 其實是生意太好
: 老店單子做不來
: 漲價後看能不能客人少一點而已
: 而且一次漲三成
: 可以比較不累，反而賺更多唷～～～
: 選我正解！
: ※ 引述《johnny790218 (全知)》之銘言：
: : 1.媒體來源: ETtoday
: : 2.記者署名: 記者林悅、郭玗潔／台南報導
: : 3.完整新聞標題:
: : 虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟　老闆霸氣喊：還會繼續漲
: : 4.完整新聞內文:
: : 台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元，網友湧進google評論狂刷負評，老
: : 闆張春堂強調是因應虱目魚等原物料上漲，他不偷工減料用料實在而且大碗。但許多台南
: : 業者透露，虱目魚價格雖一度漲了50％，但目前每斤已掉到70元左右，意有所指說阿堂鹹
: : 粥調漲「應有其他經營考量」，對此，老闆張春堂仍堅持「不會調降價格」，而且如果原
: : 物料繼續上漲，還可能考慮調漲價格。
: : 「阿堂鹹粥」爭議不斷，2021年魚肚鹹粥漲到200元時，就遭網友痛批「丟台南人的臉」
: : ；這次再度宣布調漲，魚肚及魚皮鹹粥一碗要價260元，更遭網友狂刷一星評價，近來又
: : 爆出涉嫌漏開發票問題，國稅局南區分局也說要查，「阿堂鹹粥」成為全國新聞焦點。: : 同為台南知名虱目魚小吃料理的「台南蔡虱目魚」專賣店負責人蔡武揚指出，虱目魚價格
: : 的確漲很多，漲價至今約調高50％，尤其是今年5、6月開始調的很高，每斤約調漲30多元
: : 左右，最高時虱目魚批發價每斤80多元，但目前已有降下來約在70元左右，他強調「之前
: : 原物料上漲是不爭的事實，現在價格已逐步調降，與最高價格相較，已調降10多元」。: : 對此，「阿堂鹹粥」第二代老闆張春堂表示「不會調降」，現在他主要餐點使用土魠魚，
: : 每公斤就漲到300元，漲幅3倍嚇死人，部分他還吸收，在地蚵仔每公斤漲到200多元，虱
: : 目魚每公斤也漲到將近80元，即使最近降價也降沒幾塊錢，不可能因此調整價錢，且如果
: : 原物料繼續上漲，也只能考慮調漲價格。
: : 張春堂指出，他的高湯用海魚熬煮4小時，和別人不能比。新聞越報他生意越好，他的客
: : 人反而覺得他被冤枉，價錢是客人在訂的，他的生意超好，做到打烊都還有客人。
: : 至於發票問題，老闆表示覺得被人陷害，如果有人覺得他沒打發票，就去國稅局舉報他，
: : 有客人說他沒開發票，誰知道客人有沒有消費過，這不是路人說了算，中華民國並不是沒
: : 有國法。
: : 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
: : https://www.ettoday.net/news/20220911/2335847.htm
: : 6.備註:

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