Re: [新聞] 「中國菜」在台成便當菜? 作家指因「去
其實我不太懂這個住德國的作家是住在台灣的哪裡。
但以我住的台北市大安區來說,有很有名的中國菜餐館啊:
https://tabelog.com/taiwan/A5403/A540317/54001675/
北平同慶樓
我常去那邊買燒餅夾肉跟韭菜盒子。
裡面也有很多人在聚餐吃飯,
這個作家要不要先講她住在哪裡?是不是她家附近沒有而已?
然後東門這邊也有很有名的「銀翼餐廳」
https://yinyi.tw/
更不用說還有超級有名的鼎泰豐跟點水樓這些。
走到大安森林公園(當年黃大洲蓋的)(政黑點),還有「高記」這家名店。
甚至隨便GOOGLE都有數不清的外省菜餐廳
這位作家她到底是住在哪裡?會不會自己樓下沒看到就文思泉湧幻想創作了這樣一篇?
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推 wawaking1: 笑死,哪個「作家」?太丟人不敢具名 111.252.13.124 10/31 17:21 → wawaking1: 膩 111.252.13.124 10/31 17:21 推 catatonic: 他也知道丟臉所以不敢具名XDD 123.243.8.130 10/31 17:27 推 jevin: 不具名的作家就叫做網路流傳文章好嗎 123.193.237.92 10/31 17:28 推 peterw: 哪個作家? 223.140.2.10 10/31 17:311
錯誤歸因 中菜在台灣沒落的原因不就很正常 廚師訓練青黃不接、"家常菜"賣不了好價、小家庭化飲食習慣改變都有影響啊 真的高檔中菜現在大概只能在一些飯店找到 而且價格是屬於突破平流層的等級,隨便個蟹宴一人都可以吃破萬這樣17
老實說啦,連中國人自己都不怎麼吃了還怪人去中國化。根據統計川菜湘菜這種重口味的料理餐廳已經佔中國料理餐廳七八成了,其中一大堆還是麻辣燙火鍋這種不需要精心烹調的東西,導致能被稱為高級料理的魯菜一間間倒下去。中國人自己都不講究了其他人理他幹嘛呢。對了紫菜蛋花湯跟番茄炒蛋就是魯菜,最後就真的給你變成便當菜了。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-M115F. --9
我是沒去過中國拉 看YOUTUBE和抖音 每道料理都要小米辣、豆瓣醬一大坨 蒜頭、青蔥加好加滿 整個就洗腎套餐耶4
這文章論點超智障的吧 中國菜式變成台灣便當菜,中國人才爽好嗎 等到哪天台灣便當菜變成漢堡三明治、日式飯糰、印度手抓OOXX碗糕 那中國人才要崩潰吧! 完全不懂這篇到底想表達啥
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