Re: [討論] Ella和潘孟安推薦的肉圓真的好吃?
主要是彰化肉圓是用炸的 吃起來又硬又不健康 而中南部的肉圓是用蒸的
沒有油炸所以不油而且小小個可以一口吃 特別是剛出爐熱熱吃就很好吃
特別的是醬料不是向彰化那樣浸下去 失去了原本肉圓的味道 就比較高雅香甜
而且外皮也很嫩很Q不會很硬不健康 因此我覺得臉書上有那麼多讚並不意外
只有沒吃過的人才會在那邊大驚小怪的
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)》之銘言:
: ※ 引述《sg2361610 (Senyu)》之銘言:
: : Ella回屏東吃肉圓小吃,發文在臉書上縣長潘孟安和藝人小嫻都回文按讚相挺,
: : 問一下吃過的鄉民,真的有這樣好吃嗎?
: : 跟彰化和台南的肉圓口味上有啥不一樣?鄉民們來討論一下吧!
: : → EggAcme: 前幾天才吃彰化肉圓 還不錯吃 03/22 15:47
: : → jorden: 彰化肉圓 我只吃阿三的 那個皮脆真的好吃 03/22 15:47
: 開什麼玩笑啊!?
: 這比黃捷吃火鍋一定放芋頭還讓人火大!!!!!
: 屏東肉圓是怎麼做的?用蒸的,糊成一團軟軟爛爛比火鍋裡的芋頭還倒胃口!
: 潘孟安有種去跟彰化縣比肉圓啊。(←政黑點)
: 彰化肉圓才是真的肉圓。
: 台北九份的肉圓也是用炸的,我家本命兩年前有跑去吃:
: https://youtu.be/rzGCNsi-tzU?t=621
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣)
→
又一個拿麻糬比肉圓的
推
炸的好那會是酥脆,而不是硬
→
彰化被逐出中南部了嗎
推
台中也是炸的居多
→
他自己吃到難吃的在那邊哈哈
→
蒸的肉圓根本在吃鼻涕,炸的才好吃,少跟我嗆不懂,林北
→
台南人
噓
台南人就很懂吃嗎
噓
叫我去吃炸的肉圓不如去吃炸湯圓,都是北部商品,嘔嘔
→
嘔嘔嘔
8
首PoElla回屏東吃肉圓小吃,發文在臉書上縣長潘孟安和藝人小嫻都回文按讚相挺,問一下吃 過的鄉民,真的有這樣好吃嗎?跟彰化和台南的肉圓口味上有啥不一樣?鄉民們來討論一 下吧!25
開什麼玩笑啊!? 這比黃捷吃火鍋一定放芋頭還讓人火大!!!!! 屏東肉圓是怎麼做的?用蒸的,糊成一團軟軟爛爛比火鍋裡的芋頭還倒胃口! 潘孟安有種去跟彰化縣比肉圓啊。(←政黑點) 彰化肉圓才是真的肉圓。1
T董,你搞錯了 其實蒸的肉圓才是正統肉圓 炸的並不是,而是意外出來的 你看彰化肉圓他們自己說的起源就知道 他們一開始就是賣蒸的肉圓(可以想像成碗粿)9
幹 你吃到難吃的蒸肉圓才這樣靠邀吧 彰化那種肉圓才是妖魔鬼怪 難吃屎了 我們屏東的蒸肉圓 軟Q的外皮配上簡單調味的肉餡 再琳上煮過的甜醬 那種不知道用油炸多久在那邊游泳的油肉圓也要拿出來說4
誰說屏東最好吃的是蒸的? 我這邊都炸的最多 蒸的軟軟爛爛就是噁心跟鼻涕一樣 說屏東最好吃的肉圓是蒸的,那種就是屏北人的思維 屏北人就是屏東市看全縣
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