Re: [討論] SakuraHana,午仔魚不是吻仔魚!
海產系的我又來了
kuni貼的那張圖是養殖的
現在能買到的午仔魚最常見的就是這個
至於午仔魚在台灣能抓到的有幾種
well, 很多種
真的
我只知道很大的叫竹午(台語)
還有一種很好笑
也很大、叫臭耳郎午(也是台語)
我講的大有多大?
大概是一條成年人的手臂那麼大
不管竹午或臭耳郎午
都很貴、當然也很好吃
前幾天看一個yter 分享
一條七公斤的臭耳郎午賣了三千元
午仔魚們都有特化的胸鰭
用來把沙子裡面的小魚小蝦弄出來
然後一口吞,在海裡面是很兇狠的魚
但也因為這種食性
午仔魚在台灣東部遠不及西部常見
kuni, 如果我明年考過乙級,再做午仔魚請你吃。那是我的得意技之一。
--
臭耳郎這是日文嗎? 台語一下子沒想出來
推這篇知識 但我還是第一次聽說那種魚能賣3000
推,祝考試順利
一公斤450,乘乘看
呵呵呵,不勉強學台語。臭耳郎是台語
靠我不是質疑你啦 我常跑崁仔頂魚市的 只是第一次聽
到 覺得偏高 不過也代表他有本事賣
海鮮的東西就是這樣 XD
襙以郎?
坎仔頂以台斤計價、漁港以公斤計價哦
所以價格感差了40%
前一篇的委恩肥咖還覺的吃海鮮不奢侈呢 笑死
對 所以換算回來覺得高了一點 不過就像kun 說的 海
魚的價格嘛 浮動蠻大的
我住台灣西部44年 竟然沒聽過見過這種魚 也是妙了^^
現在石雕在海港的公斤價是1500
日式料理的餐廳比較常見
白點紅魚的海港價是2800/公斤
daybed好說,不是每個人對魚都想探討
石雕的價格一定貴啦 但是好吃 一斤900元左右
不懂很正常,不要學SakuraHana亂嗆人白癡就好
這個臭耳郎是聾子的意思?
還分公母,我覺得母的比較好吃
ReeJan 謝謝知識!我本人是食物與食材的白癡米粉冬粉都難分
魚我只懂鯨豚類 其他的魚我基本上只能吃 都不認識 哈哈哈
像你說的那種午魚在崁仔頂魚市可能要凌晨十二點那時
才有可能有那價格
這季節大推巴朗、鰹魚。便宜又好吃
人就是有瑕疵的 我就瑕疵就是 我是某種生活白癡 XD
謝謝知識分享^^
你是指石雕嗎?
還有85度西對面的手釣組也比較貴
好笑的是八十五度西樓上可以鬆一下
24小時服務哦
據說是八國聯軍
…你常去?
我是指崁仔頂
dayend你是說你是某方面天才嗎?
看魚買魚殺魚煮魚是我興趣,當然常去
崁仔頂只有熟的才知道這麼多..
YT很多魚類相關的頻道,都很有趣
專賣澎湖漁產的那幾個行口比較會拼便宜
至少這方面我服你XD 因為你這些都懂 還懂我們這的事
情
大概三點半以後快收攤時
對啊 有時根本是亂砍價
沒啦,敢當版主很勇敢啊......
十二點500到四點只剩200 砍半價
但是有時行口賣到三四點價格不好
別糗我了
也會把當天貨收起來出清前幾天的
要看啦 天氣 人潮 還有時間
所以要時常去交關一下 很麻煩哈哈
那時候就有一堆買手醉醺醺的買便宜回去
沒啦我認真的
一個坎仔頂有各種故事,電影演不出來的
公視有製作過逛市場的節目,很有趣
所以我蠻認同林右昌防疫那時候的政策啊,他在這方面
很認真 崁仔頂魚市也應他而有所改變
也有介紹到崁仔頂
是啊,接下來就看謝公子的了
![圖 SakuraHana,午仔魚不是吻仔魚!](https://i.imgur.com/jCKdWIL.jpg?e=1671198688&s=QukW7k163KjCtQlCXTxO9A)
這如果說是右昌的政績 那會是我最喜歡的政績
所以中國不要台灣海鮮有時候不算遭
至少現在白帶魚不用又大又肥的都往中國去
鳳凰零貼的圖,有很多故事啊
我常在那邊站著站著就想起很多很多
真的 白帶魚現在一斤140元 160就可以買到大隻的,
以前?不好意思 大概會是兩倍左右的價格才能買到
喔對白帶魚要挑小眼睛小嘴巴的
林右昌真的不錯啦 我海大的老師和學弟妹都喜歡他 當
然這多虧前任的亂來
我聽進口商說,習禁奢前,斯里蘭卡的紅蟳都只賣上海
ECFA看起來走到盡頭了
4 雖然我比較喜歡油帶
今年的虹蟳夠多啊 價格也不錯
油帶用烤的味道跟用煎的不同,很神奇
Kun 我覺得從石斑魚那時候開始 就差不多了
只是我們政府好像沒準備 石斑魚那都去年的事情
有哦、沙巴菲律賓新幾欸亞的紅蟳都來了
中國最大風險不是這些小事
如果習壓不住反對勢力台灣就倒霉
那才是最可怕的事情
說不定沒有預警飛彈就射了
他最近在玩火 想靠這波把反對勢力清掉
RJ選完崩潰終於趕回來了?你的預測每次都不準,美
國總統大選、民眾黨議員席次,反指標4ni?
哦、我也有準的部份啊
說書系
養殖很便宜可以多吃不一定要吃野生的
50
Re: [新聞] 陸突禁台水產!陳吉仲:相信漁民心裡有底今天去菜市場,一斤午仔魚210,對比今天新聞,在北京,台灣屏東午仔魚,20~50人民幣不等。 厲害了,魚要冷鏈,要過海,要跨一個省,還比在台灣便宜。 塔綠班起手式:飼料貴,養殖當然跟著貴。 現在是賣到北京的魚,吃的是大便不是進口飼料嗎? 說個笑話:台灣通膨小,世界怎麼跟得上台灣。21
[問卦] 其實午仔魚內銷很OK吧女口是頁 午仔魚其實是很好吃的魚啊 不管是一夜干作法或是 紅燒、清蒸蔥油、糖醋還是乾煎醬油蒜 味道都很棒吃起來口感也是不錯13
Re: [新聞] 直擊!北京賣屏東午仔魚 簡體標籤有「TA烤午魚一夜干真的超級好吃 但是他是很搞工的魚 不大隻刺又多又細 但是台灣為什麼很少看到商場有賣??12
[問卦] 午仔魚cp質是不是屌打石斑魚午仔魚跟石斑魚都是養殖的 可是石斑魚賣超貴的 一條少說四五百起跳 午仔魚一尾一兩百塊就有了 午仔魚肉質也不輸石斑魚吧4
[討論] 買不到石斑 乾脆買午仔魚阿反正石斑跟午仔魚都很貴 現在石斑可以出口 午仔魚不能出口 反正斑斑吃好魚 乾脆就把錢拿去買午仔魚阿 雖然我沒看過午仔魚X
Re: [新聞] 傳中國禁台灣水產品?秋刀魚、午仔魚受秋刀魚 會烤的 皮完整 肉質細膩很好吃 做成甘露煮 也很好吃 覺得難吃一定是小時候 中秋烤肉都把人家魚魚烤成黑炭 午仔魚
爆
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