[食記] 鹽埕 港園牛肉麵 超過六十年的好味道
港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07 561 3842
營業時間:10:30–20:00
消費時間:2020.2
圖文版:https://acarpblog.com/2020/04/gangyuan.html
很少來牛肉麵店不點牛肉麵而是直接點乾的牛肉拌麵,港園就是有這樣的魅力,只看大家每人都是一碗牛肉拌麵,再附一碗清湯,就這樣紅了六十幾年真的是好厲害
港園牛肉麵近橘線鹽埕埔站,
走路約8分鐘,
在高雄鹽埕區開了六十幾年,
這棟樓的金色招牌雖然亮晶晶的,
但看起來真是復古啊
附近還有一間銘邦港園牛肉麵,
據說是三媳婦開的,
大成街這間才是正宗老店,
而自強三路還有一間自強店我就不知道那間的來歷了
港園牛肉麵菜單價目表,
牛肉拌麵放在第一項可見真的是招牌來著,
然後它們家的”牛肉湯麵”是真的有牛肉的湯麵喔,
另外還有豬腳麵、肉絲麵,
只是現場真的完全只看到大家都點牛肉拌麵就是了
牛肉拌麵 110元
這是店內主打招牌,
慕名而來當然要點這個來吃,
雖說是乾拌麵,
但底下也是有些許湯汁,
避免麵條黏在一起;
牛肉很多耶,
鋪得滿滿的還撒上不少蔥花,
簡簡單單就很美味
半筋半肉牛肉看起來扎實,
口感卻是相當軟嫩的,
好好吃
麵條本身沒甚麼特別,
但是拌醬有加了豬油香氣十足
而且一碗麵份量不少,
整個很有飽足感
很厲害的辣椒和蒜泥必加
加了蒜泥和辣椒之後更是大大加分,
完全就是一口接一口停不下來,
好過癮
拌麵都會附一碗清湯,
也是清甜好喝,
舒服
還有賣特製牛肉乾
中午用餐時間座無虛席
而且排隊的人潮絡繹不絕,
這次來高雄出差十日,
每天都靠著大家互相推薦美食,
終於在最後兩天吃到心心念念的港園牛肉麵真是開心
--
肉普通 但拌麵真的香 後來都點豬腳 附的湯也很濃郁
生意真的好 帶外地朋友去吃沒一個說好吃的
朋友很愛,但對我來說太油了
不知道說是我老了還是怎樣,我個人是覺得越來越鹹了
!
我從小吃到大,但外地朋友覺得還好XD
拌麵還算可以,附的湯我喝不下去
在地高雄人覺得很好吃,可是我跟老公認真覺得普通
每次去那裡都會打一下110 邊吃邊看那些違停的人跑
百米
樓上的文字令人倍感溫暖 ^_^
以為在吃豬腳麵
每次經過都想說不知道哪間才是老店 這間就對了吧?
港園覺得很普啊,而且只能點乾麵
這間滿猛的 大學時期到現在都還沒漲價 都10年了
豬腳才是本體
自強路是老店第三代開的店
我台北朋友都很愛耶
港園是先漲起來放20年前就要100元了 家母是覺得有變
小 加麵才是他以前尺寸 少去吃 無從比較只有感覺論
沒漲價的都是原料縮水商人又不是吃素的
是先漲起來放沒錯啊 但現在這物價不跟著漲也算佛了
拌面好吃 是有點偏鹹 但算好吃
味道算偏甜所以北部人通常覺得普普
現在大成街也是第三代接手了
這間常吃,不過外帶都不確認一下再給餐點...上次有
人拿錯,去問店員請我稍等,然後就沒有然後了,店
員根本沒要幫你的意思,後來是跟拿錯的人互相確認餐
點才解決
要吃可以趁這一陣子 現在比較不用排隊
普爆
還可以...
進去吃完一碗麵就快閃了 這裡不是讓人吃氣氛服務或
大餐的地方
覺得很普 不知道在紅什麼
三間都普通
很普通 吃過一次不想再去
拌麵真的很鹹,但個人認為最好吃的是麵很Q很香
這間喜歡的很喜歡,無感的就真的覺得普~ 乾湯/牛豬都
吃過,個人沒愛! 就麵超多,肉大塊. 吃麵像當兵被控管
很普通不知道紅什麼
個人覺得距離50公尺的老宋比較好吃
這間要吃乾的 配蒜頭跟辣醬
真心覺得普通 沒有很好吃 而且員工態度也不是很好
比較喜歡銘邦港園 但銘邦的湯超鹹
超愛港園,吃不膩
我覺得很普
覺得普 但加辣後有95分
前幾天去吃銘邦港園,還是比較喜歡港園
港園從以前就服務不怎樣了www
超愛 連清湯都好讚
就是好吃的乾麵店呀~口味重的人會很愛
很喜歡!每個月至少要吃一次✓每次還要騎半小時才吃
的到
有老店的味道
沒比較香也沒比較好吃,不知道在有名什麼
拌麵是本體
本業是豬腳
甚麼!!我竟然沒吃到豬腳
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