[閒聊] 豚人拉麵
https://i.imgur.com/Il2dL90.jpg
今天吃
徹濃豚骨拉麵230元
有三種麵條可以選
天龍麵、細麵、中捲麵
中捲麵是店裡的招牌
想要吃比較淡一些的
也有鹽味豚骨可以選擇
然後有兩片叉燒
豆芽菜跟半顆味玉
湯並不是很鹹但很香醇
豚骨跟肉香交織
在濃厚的湯裡還有滿滿的叉燒肉末
叉燒肉果然就是要帶肥
入口即化的口感
豆芽菜是川燙的
保留著清脆
也是用來沾附湯汁
沒有多餘的味道去影響
捲麵的口感很棒
一般來說我比較喜歡細麵吸附湯汁
但中捲麵的麵體真的好吃
配上湯汁真的不賴
炒飯也非常厲害
是真的用那種中華鍋炒的
用上了自家的叉燒肉
炒飯的香味跟叉燒直接在嘴裡炸開
炒飯超推
必點
店內食用可以免費加一次麵
但最近食量變很小
實在是吃不下了
不然好想再吃吃細麵看看
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※ PTT留言評論
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