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[食記] 中壢大江購物中心 味の時計台

看板Food標題[食記] 中壢大江購物中心 味の時計台作者
dong1104
(東蛙)
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餐廳名稱:味の時計台
消費時間:2022/06
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF樓
電話:03-468-0792
營業時間:11:00~22:00(一~四);11:00~22:30(五);10:30~22:30(六);10:30~22:00(日)
每人平均價位:200~300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:特製味噌野菜拉麵


好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45407115


這間位於中壢大江購物中心GBF樓層的「北海道札幌拉麵 味の時計台」,是一間相當推薦的桃園大江購物中心美食好選擇

北海道札幌拉麵 味の時計台於1974年在北海道札幌的大通公園開了第一家拉麵店,湯頭有豚骨、醬油、鹽味、和味噌湯頭

他們的特色就是使用中華炒鍋大火快炒新鮮野菜,是日本首創的炒拉麵,推薦可以試試特製味噌野菜拉麵以及豚骨拉麵

味の時計台的麵條有細麵和捲麵,兩種麵條口感各異,細麵含水量較少,容易吸付湯汁和香氣,而捲麵使用北海道的小麥,口感更有嚼勁

點拉麵還可以加價升級套餐,有炸雞翅、炸雞塊、豚丼以及日式餃子,味道都還滿不錯的,喜歡吃拉麵的朋友快來試試吧!

北海道札幌拉麵 味の時計台的位置就在大江購物中心的GBF樓層,裝潢相當有日式風絡

門口的鳥居造型搭配大紅燈籠,感覺就像來到了日本一樣

味の時計台店內的大型白色燈籠裝置真的超美

味の時計台的點菜單價目表,菜單分成細麵和捲麵兩大類,價格落在190元到390元之間

還可以加價升級套餐,推薦炸雞塊套餐,雞塊好吃分量又多

背面還有丼飯、炒飯、咖哩飯以及其他單點可以選擇

拉麵現點現煮,等候一小段時間後就上桌了,上桌時服務人員有說,如果覺得湯頭太鹹,可以跟他們說再做調整

豚丼套餐(選任一拉麵+60元)

這豚丼吃起來就像是魯肉飯,只是多了筍干以及豬肉燥比較瘦不油不肥,雖然看起來小碗,但其實還滿有份量的

特製味噌野菜拉麵(310元)

叉燒肥瘦各半,口感非常的軟嫩,真可說是入口即化,那油脂的香甜真的非常迷人

麵條使用的是捲麵,麵條使用北海道的小麥,蛋白質含量高所以口感比較Q彈、比較有嚼勁,跟細麵的口感完全不一樣

味噌湯頭味道比豚骨重一些,還帶了一點點辣味,味道也很不錯

豚骨拉麵(190元)

豚骨拉麵使用的是細麵,細麵含水量較少,更容易吸附湯汁,可以突顯豚骨湯頭美味和濃郁

豚骨湯頭味道濃郁好喝又香甜

炸雞塊套餐(選任一拉麵+100元)

日式炸雞塊外酥內嫩又多汁,大口咬下超滿足的啦!!

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dancelight06/21 22:20我去這家喜歡點鹽味湯頭,炸雞塊好吃