Re: [討論] 陳醫師大戰蒼藍哥??
※ 引述《LiarBu (簡單有效最重要)》之銘言:
: ※ 引述《renna038766 (微積分好難過)》之銘言:
: : 蒼藍鴿幾天前的新影片
: : 顛覆大部分人的認知
: : 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的!
: : https://youtu.be/6_ZDzlPpxkQ?si=FwxWdVu6SUZiy0ow
: : 陳醫師有不同意見!
: : 發了兩部影片回應
: : https://youtu.be/Zz27ru2kvrw?si=1dAFNnic5JEbiDvg
: : https://youtu.be/iicnYu0HjbA?si=mGZsHJ9i_3P74HU8
: : 兩位都是各自領域頂尖的醫師
: : 大家覺得誰說的有道理呢?
: : 陳醫師表示:
: : https://i.imgur.com/S1XkFP3.jpeg
: : -----
: : Sent from JPTT on my iPhone
: 我認為罪魁禍首就是衛福部的報告啦,醫師大概礙於身分都不好意思嗆衛福部
: https://imgur.com/a/Pxpb1Le
: 這份報告有多扯,我直接截一張圖
: 圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171%
: 以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算
: 他的意思就是說,這個年紀的男生"平均"會吃到 1.368g/公斤體重的蛋白質
: 有在計算蛋白質攝取量的你各位,覺得這個數字有可能嗎?
來看看 這個報告資料怎麼來的
資料收集:
本調查使用 24 小時飲食回憶法作為飲食資料的收集方法之一,訪員以面訪的方式,
訪問個案在過去 24 小時內所吃到的菜餚與食物項目,並使用散狀食物模型 (玉米粒、白色滾刀塊、肉末、橘色小方丁、綠豌豆仁、四季豆、肉絲、米色粗絲、綠色粗絲、肉片、米色薄片、大葉片)、抽象工具 (半球模型、伸縮尺、厚度尺、方格板)、量杯、量匙、電子秤等工具輔助,協助個案回答各食物的進食份量。當個案進食的菜餚是在家中烹調,
訪員會進一步訪問家中主廚該道菜餚的油鹹度、烹調方法、食材與調味料的用量,以建
立家戶食譜;當個案進食的菜餚是外食或外帶,訪員則會詢問店家資訊,經店家同意後
收集外食食譜。
訪問過程中,訪員會當場將訪問所得菜餚與食物項目、模型秤重份量、進食時間等資訊
記錄在訪視紀錄本中,並在該訪問集區的停留時間內,將每位個案的 24 小時飲食回憶
紀錄輸入到 CAPI 系統,CAPI 系統中已建置超過千筆的菜餚與食物名稱,訪員輸入時可直接搜尋資料庫,以點選方式輸入菜餚與食物,輸入完成的資料也不需要再經過重新編
碼。
節錄至國民營養健康狀況變遷調查(106年~109年)第16頁
如果是這邊各位巨巨 有在注意飲食 也有一定概念的人 可能還行
但如果問一個平時沒在注意飲食的人 24小時內吃了什麼
還要大概說各個食物項目的份量 我是覺得有點困難啦
為啥不是用拍照的方式記錄每餐內容 然後丟給營養師估算
我想也比一般沒概念人用回憶的方式還要有參考性吧....
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國健署調查就是一般人 光一個雞排目視就差多了
一般人不可能稱重吧 比臉大的薄雞排 肯定被超估
趨中效應 多的會低估 少的會高估
誰不想餐餐大魚大肉 一般人補個乳清就差不多
我不反對蒼藍也不反陳醫師 蒼藍針對的是一般人 陳醫
師是運動族群 我不是一般人 我信陳
蒼藍鴿有健身,還換過三四個健身教練
臉書回應了
他是回應王醫師不是陳醫師啦...
那些抽查普查的政府調查根本都亂做的 應付用的而已
我是建議藍鴿鴿不要換教練了,建議換魔法
小鳥哥要找教練 怎不找蔡藥師
蒼不是講健身族群,他甚至針對的不是健康族群,都健身了
陳醫師的內容肯定更合適
蒼就不是以巨巨為目標在訓練的,這版很奇怪,沒肌肉就先
定義非我族類,一定要反倒底
阿你在肌肉版啊 這不是廢話嗎
在肌肉版沒肌肉沒有說服力啊
阿你在速食版叫大家不要吃速食不健康嗎
樓下那篇文就是在反肌 可以去取暖 XD
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首Po蒼藍鴿幾天前的新影片 顛覆大部分人的認知 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的! 陳醫師有不同意見!33
我認為罪魁禍首就是衛福部的報告啦,醫師大概礙於身分都不好意思嗆衛福部 這份報告有多扯,我直接截一張圖 圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171% 以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算1X
這其實就是屁股決定腦袋 有些人認為 肌肉很重要或是肌肌大比較長壽 所以要練肌肉,自然就會覺得要吃更多蛋白質 但我仔細思考過後認為這有很大的誤導 影響壽命的關鍵應該在平衡13
不會啊不少同行嗆衛福布都沒在怕的,真正不能得罪的是健保署 : : 這份報告有多扯,我直接截一張圖 : 圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171% : 以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算X
飲食或其他建議,本來就是針對大多數人去訂的 運動量大到真的需要高蛋白飲食的人,5%都不到 以為世界繞著你們旋轉喔?有需要就自己增加啊. 就像運動建議每週150分鐘 職業運動員不就要跳出來罵了?23
現在人吃東西的型態差那麼多.. 怎麼去判斷一個人到底吃的夠不夠勒.. 正常來講,體重0.8g對有一定運動的而言就夠了. 又不是每個人要卯起來長肌肉. 另外,這個蛋白質也不用全部都是完全完全胺基酸..
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[問卦] 荷蘭有什麼知名菜餚嗎?如題 若台灣人的知名食物是鍋貼 義大利最聞名的食物是夏威夷比薩 那荷蘭知名的菜餚是? 有沒有這方面的八卦50
[問卦] 有一說一此事後各位會改變飲食料理習慣嗎有一說一 此事後各位會改變飲食料理習慣嗎? 先說我自己 不會 畢竟除非材料自己買料理自己煮 BUT 就算以上都做到了 天曉得材料本身不是有問題34
Re: [閒聊] 放棄減肥了以下我盡量保留sea完整的內容 希望我沒有誤刪到任何一行 一些小問題我下面再逐一回覆 先講大方向 我從來沒有否認過26
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Re: [閒聊] 火鍋、燒烤、蒸餾酒,他們看不膩嗎?簡單說就是作者生活水平低,所以眼界也就這樣 食物烹調這種東西是與經濟文化習習相關的 往大的說,精緻菜餚與美食文化基本上是 需要社會經濟繁榮底蘊的支撐, 有富餘才有足夠資源追求享受。14
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[問卦] 雞鴨可以寄2KG食物要寄什麼好?看了一下雞鴨禁見的規定 收押禁見期間,禁見收容人除配偶、直系血親、三親等旁系血親、二親等 姻親得以至本所接見寄物窗口送入菜餚、物品外,其他不明人士禁止送入 菜餚、物品。 (三)所送入之飲食(限菜餚、水果)以二公斤為限。 衣褲(以三套為限,不可 為紅色、高領、長外套、鐵製拉鍊)。 菜餚竟然可以寄到兩公斤 兩公斤感覺選擇很多欸 裡面的人通常會選什麼食物啊??1
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