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Re: [討論] 陳醫師大戰蒼藍哥??

看板MuscleBeach標題Re: [討論] 陳醫師大戰蒼藍哥??作者
cubegaga
(方塊卡卡)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:13

※ 引述《LiarBu (簡單有效最重要)》之銘言:
: ※ 引述《renna038766 (微積分好難過)》之銘言:
: : 蒼藍鴿幾天前的新影片
: : 顛覆大部分人的認知
: : 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的!
: : https://youtu.be/6_ZDzlPpxkQ?si=FwxWdVu6SUZiy0ow
: : 陳醫師有不同意見!
: : 發了兩部影片回應
: : https://youtu.be/Zz27ru2kvrw?si=1dAFNnic5JEbiDvg
: : https://youtu.be/iicnYu0HjbA?si=mGZsHJ9i_3P74HU8
: : 兩位都是各自領域頂尖的醫師
: : 大家覺得誰說的有道理呢?
: : 陳醫師表示:
: : https://i.imgur.com/S1XkFP3.jpeg

圖 陳醫師大戰蒼藍哥??
: : https://i.imgur.com/BDifmD9.jpeg
圖 陳醫師大戰蒼藍哥??
: : -----
: : Sent from JPTT on my iPhone
: 我認為罪魁禍首就是衛福部的報告啦,醫師大概礙於身分都不好意思嗆衛福部
: https://imgur.com/a/Pxpb1Le
: 這份報告有多扯,我直接截一張圖
: 圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171%
: 以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算
: 他的意思就是說,這個年紀的男生"平均"會吃到 1.368g/公斤體重的蛋白質
: 有在計算蛋白質攝取量的你各位,覺得這個數字有可能嗎?

來看看 這個報告資料怎麼來的

資料收集:
本調查使用 24 小時飲食回憶法作為飲食資料的收集方法之一,訪員以面訪的方式,
訪問個案在過去 24 小時內所吃到的菜餚與食物項目,並使用散狀食物模型 (玉米粒、白色滾刀塊、肉末、橘色小方丁、綠豌豆仁、四季豆、肉絲、米色粗絲、綠色粗絲、肉片、米色薄片、大葉片)、抽象工具 (半球模型、伸縮尺、厚度尺、方格板)、量杯、量匙、電子秤等工具輔助,協助個案回答各食物的進食份量。當個案進食的菜餚是在家中烹調,
訪員會進一步訪問家中主廚該道菜餚的油鹹度、烹調方法、食材與調味料的用量,以建
立家戶食譜;當個案進食的菜餚是外食或外帶,訪員則會詢問店家資訊,經店家同意後
收集外食食譜。
訪問過程中,訪員會當場將訪問所得菜餚與食物項目、模型秤重份量、進食時間等資訊
記錄在訪視紀錄本中,並在該訪問集區的停留時間內,將每位個案的 24 小時飲食回憶
紀錄輸入到 CAPI 系統,CAPI 系統中已建置超過千筆的菜餚與食物名稱,訪員輸入時可直接搜尋資料庫,以點選方式輸入菜餚與食物,輸入完成的資料也不需要再經過重新編
碼。

節錄至國民營養健康狀況變遷調查(106年~109年)第16頁

如果是這邊各位巨巨 有在注意飲食 也有一定概念的人 可能還行
但如果問一個平時沒在注意飲食的人 24小時內吃了什麼
還要大概說各個食物項目的份量 我是覺得有點困難啦

為啥不是用拍照的方式記錄每餐內容 然後丟給營養師估算
我想也比一般沒概念人用回憶的方式還要有參考性吧....

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.74.57 (臺灣)
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todd010108/28 10:58國健署調查就是一般人 光一個雞排目視就差多了

todd010108/28 10:58一般人不可能稱重吧 比臉大的薄雞排 肯定被超估

a112121008/28 11:08趨中效應 多的會低估 少的會高估

ng13001608/28 11:08誰不想餐餐大魚大肉 一般人補個乳清就差不多

sporplo022108/28 11:19我不反對蒼藍也不反陳醫師 蒼藍針對的是一般人 陳醫

sporplo022108/28 11:19師是運動族群 我不是一般人 我信陳

LiarBu08/28 11:23蒼藍鴿有健身,還換過三四個健身教練

people01020308/28 11:42臉書回應了

jimmyfk08/28 12:01他是回應王醫師不是陳醫師啦...

xdbx08/28 12:26那些抽查普查的政府調查根本都亂做的 應付用的而已

acegikmp08/28 12:41我是建議藍鴿鴿不要換教練了,建議換魔法

dakkk08/28 15:10小鳥哥要找教練 怎不找蔡藥師

Protian08/28 15:55蒼不是講健身族群,他甚至針對的不是健康族群,都健身了

Protian08/28 15:55陳醫師的內容肯定更合適

KY199808/28 20:27蒼就不是以巨巨為目標在訓練的,這版很奇怪,沒肌肉就先

KY199808/28 20:27定義非我族類,一定要反倒底

shane2415608/28 23:43阿你在肌肉版啊 這不是廢話嗎

dog556608/29 13:56在肌肉版沒肌肉沒有說服力啊

minoru0408/29 16:00阿你在速食版叫大家不要吃速食不健康嗎

todd010108/29 17:00樓下那篇文就是在反肌 可以去取暖 XD