Re: [討論] 陳醫師大戰蒼藍哥??
※ 引述《renna038766 (微積分好難過)》之銘言:
: 蒼藍鴿幾天前的新影片
: 顛覆大部分人的認知
: 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的!
: https://youtu.be/6_ZDzlPpxkQ?si=FwxWdVu6SUZiy0ow
: 陳醫師有不同意見!
: 發了兩部影片回應
: https://youtu.be/Zz27ru2kvrw?si=1dAFNnic5JEbiDvg
: https://youtu.be/iicnYu0HjbA?si=mGZsHJ9i_3P74HU8
: 兩位都是各自領域頂尖的醫師
: 大家覺得誰說的有道理呢?
: 陳醫師表示:
: https://i.imgur.com/S1XkFP3.jpeg
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: Sent from JPTT on my iPhone
我認為罪魁禍首就是衛福部的報告啦,醫師大概礙於身分都不好意思嗆衛福部
這份報告有多扯,我直接截一張圖
圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171%
以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算
他的意思就是說,這個年紀的男生"平均"會吃到 1.368g/公斤體重的蛋白質
有在計算蛋白質攝取量的你各位,覺得這個數字有可能嗎?
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有可能阿 只是碳水 脂肪應該也超標很多
平均不太可能,我自己是有吃到這數字,但我伙食費一個月
大概五萬上下,我不信大部分的人能辦到
一天一桶六塊肌桶 1.368g/kg蛋白質量輕鬆達標
一個月5萬怎麼吃的==
大部分的人都會低估自己吃進去食物的量,才會常常
有「我已經吃那麼少了為什麼還瘦不下來」的疑問,
那既然食物量被低估了,蛋白質熱量脂肪等等都一起
被低估也不是不可能的
學生時期常常一餐就是一份加大炒飯而已,想想裡面那個肉
絲蛋絲的量,QQ
醫生不見得不會戰衛福部,但那隻鴿是一定不會的:)
就把碳水跟蔬菜含的都算進去了吧
碳水加蔬菜算進去也不可能
六塊雞桶 澱粉會超標吧
我一餐抓25g蛋白質,三餐都有吃到才會達標1/公斤
覺得有點難度(我外食
突破盲腸
一般人恐怕都直接把肉當成蛋白質吧
一天吃四餐才會達標
三餐外食 每餐點一個正常的主食 哪有可能達標
衛服部的蛋炒飯410g, 假設白飯300g(p 9g), 蛋60g(p 7g)
肉絲50g(p 10g), 所以蛋炒飯的蛋白質約26g, 好像還可以
至於便當, 之前有人po過悟饕, 平均而言蛋白質大概是35g
我只能說 騙騙弱雞可以 真的有再練再吃的人 不可能覺
得很簡單
不過就回來陳醫師說的 植物蛋白質跟動物蛋白質的差異
外食有可能,中午叫便當30,晚麥一個套餐30,早餐有30
也差不多,問題是早餐店隨便點有30的話,那是運氣很好
早餐可能20g左右,蛋餅9~17g(算13g),豆漿兩天喝1次算7g.
御飯糰4~8g(算6g),吃兩顆12g, 中式飯糰沒找到(應該1xg)
其實如果吵植物性或動物性,代表你承認植物蛋白有吃夠XD
可能政府需要做一些好看數字以證明ROC是已開發國家吧
?
而且不光只是吃 還要運動配合才有笑 不然都是肥肉脂
肪罷了
不可能,絕對不可能
想問跑者們會吃到3g蛋白質嗎?
以台灣的外食環境 每天要吃到1.37g/Kg是蠻難想像的
衛福部就是把吸收率低的穀物、植物性蛋白質都算入,你
也不能說這樣算算錯啊
只算動物性蛋白吃滿,做好這部分能不能練大都是未知數,
硬要在那算其它灌水的讓自己輕鬆點是有什麼毛病
好奇問 那這樣大豆蛋白的吸收率算是好還是不好
接近1,別擔心大豆,最穩的植物
算其他灌水的可以省荷包阿XD 陳醫師也說可以算,但打5
折都嫌保守了,應該要打個2.5折,這樣光是澱粉我一天就
能少吃一顆雞蛋了,用早餐店的價位來說就是省15塊(?
直接高蛋白補兩份比較實在還省錢
大豆真的很棒,雖不及作為標準值的奶、蛋,但也夠好
了。
而且吃下完整的豆類除了蛋白質還得到各種微營養跟高
纖維。
哥實在不想幫全家打廣告,因為我自己很愛買這套組合
當早餐。
全家的雙層牛肉起司堡+超濃豆漿,這組合只要69元,
總熱量大約500多卡,蛋白質就40克。
我70公斤,光是這一頓69塊的早餐,就已經吃進我體重
的60%的蛋白質了,只是一頓69元的早餐!要吃進1.2倍
體重蛋白質到底有什麼難的???
雖然我也覺得吃到1.2倍蛋白質不難,但全家的成份表應該
有算入澱粉所含的蛋白質
要戰植物性蛋白和動物性蛋白覺得動物性蛋白可以再分成
肉 蛋 奶 乳清來戰。和體脂率一樣與其靠inbody數據不如
看鏡子的變化,個人肉身實驗隔三個月換一種主要蛋白質
來吃,增肌最有感的是肉>>>>>>>>蛋>>牛奶>水解乳清
肉不只蛋白還有其他成分
要戰要先定義多少的肌肉是合理且必要, 然後再討論吃多少
肌肉愈多健康餘命也不是線性成長, 多是個人選擇目標...
五萬好厲害
真假 水解乳清這麼廢
就我跟隔壁阿姨平均有一個睪丸一樣概念阿
有疑慮就每天多喝一份乳清就好了不是 為何要花費生命煩惱
這種事情 現在單包乳清多的是 取得也不成問題啊
只要運動表現沒有掉也不用煩惱那些有得沒的 是要去比健美?
絕大多數的困難都在錢 吃的乾淨又要夠蛋白 不是多花錢就
是燒時間自己買菜自己煮
只論蛋白質的總攝取量的話不難啊
還得到黃豆沙拉油
澱粉哪來的蛋白質?? 不如說是全穀根莖類裡邊的蛋白質
樓上衝動了
澱粉 蛋白質 脂質 在初中生物來說是同等地位的 可以被消化
成 胺基酸 單糖 雙糖 三酸甘油酯
營養素碳水化合物又稱醣類包含有纖維素跟澱粉等等 而纖維素
無法起到產生人類熱量的作用
而食物來源依據主要營養成分分成 穀物根莖類 蛋豆肉魚類 蔬
菜類 水果類 奶類 堅果油脂類等等
初中在教的東西兩個讀到大學的引退醫學生竟然在批鬥半天
熱量超標的人如果因為慢性疾病開始飲控? 蛋白質還吃得
到嗎? 有多少女生是BMI低於18.5的風險族群,蛋白質有吃
夠嗎?
這類問題就像中國有漢族朝鮮族滿族 韓國也有朝鮮族漢族存在
學過初中生物就很好理解了吧 還非得要韓國產的朝鮮民族才
能稱為優質蛋白質? 中國及日本國內的朝鮮族裔就生不出亞洲
人?
一個月5萬 每天吃牛排?
應該說每餐
問題在一般人除了三餐 吃不少零食飲品之類的吧
蠻合理的數字吧 一個普通的大雞腿便當隨便也有45g以上的
蛋白質 一天吃兩個就90g了 早餐吃過地瓜茶葉蛋豆漿之類的
哪裡無法達標?
大雞腿30g不錯了 45不太可能
大雞腿(骨腿)很容易超過30g啦...去骨前200g,去骨後160g
這還是熟肉重, 用生肉20g/100g算32g, 用熟肉25g算有40g
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首Po蒼藍鴿幾天前的新影片 顛覆大部分人的認知 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的! 陳醫師有不同意見!1X
這其實就是屁股決定腦袋 有些人認為 肌肉很重要或是肌肌大比較長壽 所以要練肌肉,自然就會覺得要吃更多蛋白質 但我仔細思考過後認為這有很大的誤導 影響壽命的關鍵應該在平衡13
不會啊不少同行嗆衛福布都沒在怕的,真正不能得罪的是健保署 : : 這份報告有多扯,我直接截一張圖 : 圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171% : 以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算7
來看看 這個報告資料怎麼來的 資料收集: 本調查使用 24 小時飲食回憶法作為飲食資料的收集方法之一,訪員以面訪的方式, 訪問個案在過去 24 小時內所吃到的菜餚與食物項目,並使用散狀食物模型 (玉米粒、白 色滾刀塊、肉末、橘色小方丁、綠豌豆仁、四季豆、肉絲、米色粗絲、綠色粗絲、肉片、X
飲食或其他建議,本來就是針對大多數人去訂的 運動量大到真的需要高蛋白飲食的人,5%都不到 以為世界繞著你們旋轉喔?有需要就自己增加啊. 就像運動建議每週150分鐘 職業運動員不就要跳出來罵了?23
現在人吃東西的型態差那麼多.. 怎麼去判斷一個人到底吃的夠不夠勒.. 正常來講,體重0.8g對有一定運動的而言就夠了. 又不是每個人要卯起來長肌肉. 另外,這個蛋白質也不用全部都是完全完全胺基酸..
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[討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量,其實是足夠的更 國民營養健康狀況變遷調查 我把蒼蘭鴿提到的文獻的圖放上來52
Re: [新聞] 喝高蛋白養肌肉?台大醫:1類人別碰「我小弟鍵盤洗腰子醫師,大概解釋一下我們這行怎麼看蛋白質攝取這件事 國民健康署建議健康成年人的蛋白質攝取量1.1g/kg-day,老年人1.2g/kg-day,而慢性腎 臟病友為了延緩腎功能惡化的低蛋白飲食,建議攝取量是0.6-0.8g/kg-day。以上的蛋白質 攝取量是以食品營養成分資料庫的粗蛋白為單位計算 以白飯為例,食品營養成分資料庫中,每100克煮熟的白飯約含3.1克粗蛋白,41克碳水。42
[心得] 蛋白質補充與運動前陣子有個浪漫突進的版友問了一個2020年的健身疑問,就順手找了一下文獻,剛好去年 底的這篇回顧可以回答非常多關於蛋白質攝取的疑慮。而且回顧的文章其實都是近年的大 型隨機控制研究,我個人是覺得蠻值得一看的,又尤其是喜歡運動的人。 網誌文字 沒空的人可以看黃字。15
Re: [討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量,其實先上圖 從衛福部的統計來看,以體脂肪為肥胖標準 台灣19歲以上男女平均肥胖率高達85% 顯見9
[問題] 一日蛋白質攝取量計算我原本是用體重×1.8來計算一日攝取量 大概一日攝取153克蛋白質 但後來使用網站的TDEE計算 一日建議量竟然到220克蛋白質 請問各位大大,應該用哪一個計算方式?9
[討論] 蛋白質 碳水 脂肪比例建議?想請問一下 如果說有做到一定強度的重量訓練 不管是增肌還是減脂期蛋白質攝取量大部分人都是推薦1.6~2.2 g/體重 以體重70公斤來說,如果蛋白質吃到2倍體重是140g 以增肌期熱量攝取2500大卡來看,蛋白質占比大概22.5%4
[問卦] 各位巨巨每天蛋白質都吃到多少R安安 各位鍵盤巨巨大家晚安 這幾年運動科學進步 健身風氣好 大家都有認真補充蛋白質 一般來說要吃到體重x2 也就是體重70公斤吃140g的蛋白質 這邊140g不是指140g的雞胸肉 而是指營養素裡頭蛋白質140g 如果說吃雞胸肉要吃到140g 大概要吃到一斤的雞胸肉R 那麼問題來了 各位巨巨每天蛋白質都有吃到體重x2 吃多一點對肌肉合成有沒有幫助@@3
[問卦] 你今天蛋白質吃夠了嗎?一天之中 人的蛋白質建議攝取量是體重的千分之一 我今天早上就吃了快五十克的蛋白質 你呢? --2
Re: [問卦] 有/沒有喝乳清,身體狀況會差很多嗎首先要知道任何東西吃過頭都是不好的 蛋白質也是一樣 一般人日常飲食的話 蛋白質的攝取量應該算是足夠的 但如果是有在重訓的人- 你各位每天吃每公斤體重多少克蛋白質呢 乳清蛋白的瓶子怪怪的貓掉了 可憐哪 --