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[食遊] 南屯 真珠 饗賓集團台菜餐廳(文心秀泰)

看板TaichungBun標題[食遊] 南屯 真珠 饗賓集團台菜餐廳(文心秀泰)作者
jujula
(plan an escape:)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:0

今天文心路很不平靜...尤其文心秀泰這一段 :(

真心希望可以重視工安問題!!離題了..........

前陣子到文心秀泰覓食時發現新餐廳,饗賓集團版圖越來越大了!

圖文好讀安靜版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/355757032


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難得的放風日,本來想吃開飯,但沒有訂位要等半小時~

突然晃到這一間,發現跟開飯一樣都是饗賓集團的台菜,就直接入座啦!!


原本我以為應該跟開飯很像,不過實際進來,還是有蠻大的差異。

開飯是比較有裝潢感的川菜餐廳,真珠走的則是溫馨台菜復古路線,很可愛!


Menu

很old school的綠皮菜單,圖片看起來都令人垂涎~


煙燻豆皮炒綠竹筍 $260

雖然我不喜歡豆皮,但是喜歡綠竹筍,所以還是點了。

沒想到煙燻豆皮蠻特別的,加綠竹筍一起炒,讓爽脆的竹筍多了一股獨特的煙燻香~

很特別的做法,好吃不衝突,有驚豔到我!!


鹽焗雙醬雞 $320

原本想吃開飯就是想吃流口水雞,所以就點了一道看起來很像的。

台式舒肥雞肉鮮嫩好入口,搭了酸甜的桔香醬很開胃,再沾了辣椒醬油更是對味。


金沙花枝 $340

只要有金沙我都會忍不住想點!!

鹹度適中的鹹蛋黃包裹著鮮甜花枝,鹹香下飯,要是有啤酒就完美了(???)


我原本以為我不餓,結果菜都太下飯了,整鍋飯我續了三碗...

歐對了白飯也很優秀,Q彈香甜,讚讚!!

饗賓集團的品質無庸置疑,每一道的表現都在水準之上~

以後來文心又多一個餐廳選擇了!!:)




店名:真珠

地址:台中市南屯區文心南路289號5F(文心秀泰)

電話:04 37027508

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MK47 05/10 17:53求推薦金沙好吃的熱炒店

JumpWay 05/10 18:04樓上,左亭香

MK47 05/10 18:34感謝二樓

YU1225 05/10 20:54開飯跟真珠哪個比較推?

這個問題很好,我也問過自己哈哈 但就有點像...肯德基跟麥當勞哪個比較推(? 我覺得兩間東西都蠻好吃的,但想吃特定單店才有的菜色時我會去該店! 比如流口水雞我還是比較喜歡開飯,但是金沙我覺得真珠的好吃><

※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 05/11/2023 09:12:20