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[閒聊] 拉麵和牛肉麵的比較基礎

看板TaichungBun標題[閒聊] 拉麵和牛肉麵的比較基礎作者
zhunhantsai
(蔡宗翰)
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台中的牛肉麵源遠流長

在台中縣市內各有一代天驕或傳統名店

拉麵則為新近後起之秀,亦各自有其底蘊

範圍之廣,口味之雜,卻是難以比較

我今日試以日盛牛肉麵的180套餐為基準

試問200以下的牛肉麵,有如日盛誠意否?

再問日本拉麵,300以下有如日盛 誠意否?

謬謬此問,非為分高下勝負生死爾

唯問在場二三子,莫與人背後言

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LVE 07/03 23:14

q347 07/03 23:16台中有好吃的餛飩麵嗎? 我吃起來都覺得連普通都過玉

artiller 07/03 23:17拉麵以價制量,不能跟牛肉麵直接比

morsch 07/03 23:23新撰組

scarbywind 07/03 23:25拉麵帶回家放置後不會變成湯凍就不用回購

scarbywind 07/03 23:26牛肉麵就很單純看肉吃得爽不爽

sangotai 07/03 23:37台中市潭子區得天街3號的隨緣餛飩不錯,搭麵疙瘩更

sangotai 07/03 23:37棒,給二樓參考

vwpassat 07/03 23:38不就是切仔麵!哪來的拉麵。

q347 07/03 23:41喔喔喔喔 感謝

hoverfall 07/03 23:41漢口路 懷舊麵食館 餛飩是包一整隻大蝦 但不便宜

q347 07/03 23:42我現在餛飩有兩三家好吃的 之後寫文章

sangotai 07/03 23:49不過沒到專程來吃的程度,有經過附近可以來吃,是客

sangotai 07/03 23:49家風味的肉燥湯底,還有三角圓也很傳統卓蘭風格,如

sangotai 07/03 23:49果覺得不好吃不要幹譙我

Archangel58507/04 00:02你是不是有喝

Kayusumi 07/04 00:52喜歡可口

dhn 07/04 01:09日盛又不好吃不如吃吳家莊

jamupme 07/04 01:12牛肉麵大概200就能吃到很頂的 拉麵200只能基本款

jamupme 07/04 01:13我是覺得員林拉仔麵才是超值版豚骨拉麵

嘿啊,牛肉麵兩百左右就天花板了,拉麵兩百還只有基本款7414吧,把台灣人當盤子膩

scarbywind 07/04 01:23拉麵本來的湯是要冷的時候會變成肉凍那種..

scarbywind 07/04 01:24切仔麵哪會做到這種地步

Bibilove 07/04 02:24想吃拉麵的吃拉麵 想吃牛肉麵的就去吃牛肉麵 到底

Bibilove 07/04 02:24有什麼好比的

拉麵王就比過了啊,這是台灣漢人與倭倭的飲食文化正統之爭

NX9999 07/04 04:28進德路牛杯杯讚,忠翰一定要試試看QQ

※ 編輯: zhunhantsai (111.82.180.160 臺灣), 07/04/2021 04:52:16

google60411 07/04 10:26拉麵200哪有只有基本款… 而且當製作拉麵真的不用

google60411 07/04 10:26成本喔

nolie1228 07/04 10:29今天拉麵比贏了你會從此不吃牛肉麵嗎?我是想吃什

nolie1228 07/04 10:29麼就吃什麼啦

jack2000829 07/04 19:25餛飩推向上市場的江家餛飩

cmschool 07/04 19:42去吃看看新撰組就知道差別了

scarbywind 07/04 20:05現在牛肉麵店連牛油都不付 哪有甚麼高級頂