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Re: [問題] 烤鴨推薦

看板Tainan標題Re: [問題] 烤鴨推薦作者
krajicek
(回憶比真實精彩)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:3

※ 引述《thujk (挖係大寶)》之銘言:
: 大家好
:
: 如題,這是個每隔一段時間就會出現的問題
:
: 因此有先爬過文
:
: 之前都是吃好可口的鹽酥鴨,薑片超讚阿~~~
:
: 推 flappysky: 府前 09/28 23:59: → thujk: 府前 查看了Google評論 說換老闆沒之前的味道了 09/29 02:20: 推 cc830415: 福林 推一個 09/29 09:27: 推 iamcnc: 府前路換老闆了?唉 09/29 11:21
你們說的府前路是指在開山路口,延平郡王祠對面的那一家北平烤鴨嗎?

如果是的話,他們原本的老闆姓許,幾年前過世了,一開始好像是他太太
在繼續做還有一兩個老員工在,但這兩年好像有新的員工還是真的頂給別
人做,許太太就比較少出現了,但偶而還是會看到她在切烤鴨啦!

至於口味是不是變了我是吃不太出來,我只知道我從原先半隻一百多塊,
吃到現在變成半隻270了接近三百(加份餅皮就差不多了),而以前炒鴨骨
是炒芥蘭菜的,現在改成油菜了,比較苦一點。

這家生意不錯,多數時間都要先訂,現場排通常是買不到的。


P.S:
以前的許老闆人真的是不錯,那時候店裡員工少,幾乎但是他在忙,太太切鴨
他負責烤爐跟炒鴨骨。吃到都認識了說.........後來聽到他過世還滿難過的...

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abomgo09/29 22:31不是爐渣烤鴨,台南人可是不吃的

j6ru04jo309/29 22:55哈哈哈

arizonagirl09/30 00:23這家烤鴨是我家的重要一環,只要家裡有人回來團聚或

arizonagirl09/30 00:23是拜拜,我媽都會買回家,從小吃到大,生意越來越好

a4509/30 00:30一樓..

songhan09/30 02:57謝謝分享

cosingtako09/30 07:36有次去買許老闆笑說鄭成功天天在看著他烤鴨,這樣壓

cosingtako09/30 07:36力好大