[閒聊] 蛤蜊的小知識...
剛剛在 FB 看到厭世動物園的貼文
https://i.imgur.com/AvkB5Yu.jpg
和下面的留言
https://i.imgur.com/rYBIFBk.jpg
https://i.imgur.com/T4qH0Fh.jpg
原來蛤蜊真的是因為很熱才張開嘴巴的威
然後他就死掉了...
不過蛤蜊還是很好吃啦XDDD
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.207.92 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不打開還是會燙死 而且還是悶死
推
正想去買蛤蜊...
推
不是丫 冰過的早就死了 但煮了還是會開
推
急凍的怎麼解釋？
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我猜應該是凍死先吧
→
怎麼可能，他們早在送到餐桌上就死了
→
他們被加熱張開嘴是因為蛋白質變性吧
→
每次吃蛤蜊， 家人都會說你在吃蛤蜊的便便
這篇
https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5470346985一般賣場與量販店所販售之蛤蜊多採取冷藏真空包裝型態，透過使蛤蜊進入冬眠狀態、降低 活動率，藉以拉長其存活時間，延長保存期限。 它說蛤蜊冷藏之後是在睡覺沒有死掉欸！
※ 編輯: rolsen (1.200.207.92 臺灣), 10/04/2020 14:39:56→
Manspreading
推
醃蛤表示：
推
蛤蛤的
→
好可憐 但我還是要吃
→
不吃了
推
啥咪
推
拉啊不就是被醬油淹死
推
蛤仔好吃 感謝蛤仔
推
吐沙過的蛤蠣較快壞掉，放冰箱冷藏的時候要幫他蓋毛巾
→
保暖，不然溫度太低的話，蛤蜊也可能直接死掉，這樣煮
如果蛤蜊墊個枕頭會不會比較舒適呢？
→
來吃的時候就會臭，而且殼也打不開了
推
蛤蜊互敲的聲音如果像是敲打石頭的聲音，表示蛤蜊還沒
→
死，如果敲起來有種空空的聲音，表示已經死掉了，不要
→
煮來吃了
推
螃蟹蛤蜊冰過不一定會死 火鍋店的蛤蜊常常退冰之後就活
→
蹦亂跳了 所以我都先丟蛤蠣 至少讓他們在麻醉狀態（？）
→
※ 編輯: rolsen (61.231.166.24 臺灣), 10/04/2020 22:53:53
下離開
推
我查到的是說死掉後閉殼肌無力再關殼才被韌帶拉開耶
爆
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