[問卦] 蛤蜊放冰箱冷藏 到底要不要泡水
蛤蜊買回家
如果沒有馬上要吃
要冰冰箱
有一派說要泡鹹水
模擬海中的環境提高存活率
另一派是說不要泡水
直接讓蛤蜊冬眠
自己試過兩種好像都可以放一兩天
多放幾天就不知道
有沒有到底哪種才是正確的八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.167 (臺灣)
※ PTT 網址
推
五樓都泡自己的洨
推
樓下被愛滋甲男友肛之前會洗屁眼嗎?
推
二樓都塞肛門保鮮
→
建議泡洨
→
泡鹹水是讓細菌不容易活吧
推
我建議馬上要吃再買==
推
跟老闆要水啊
推
泡水會冰死
→
放隔夜的都不好吃
推
你不泡水,牠口渴怎麼辦?
推
不要泡水
→
可以放冰箱 不要泡水
→
不用泡水...
推
臭甲都塞肛門保鮮
推
不用泡水 要煮前泡給牠吐沙就好
→
也可以吐完再冰
噓
泡水是要吐沙 吐完沙就要掛了
推
趨於真空狀態密封好 要吃再泡鹽水吐沙下鍋
→
泡水不怕它淹死嗎
推
不泡水小心被告虐待動物!
推
水回臭
推
不要泡水,用塑膠袋綁很緊或用真空袋封好
→
泡水是準備要吃之前做的
→
盡量讓裡面是沒有空氣的狀態
→
這樣可以保存幾天
→
塑膠袋綁緊是指要模擬真空像綁肉粽那樣綁
推
買回家直接吐沙 洗乾淨 儘早吃完 吃不完
→
直接冰 不必再泡水
推
不泡水放冷藏才不會死
→
泡水放冷藏會被凍死
推
放冰箱不用泡在水中 不過不要放超過一星期
推
買回來當天要煮的放盆子加點鹽上面蓋
→
餐巾紙放在陰涼處就可以
→
不是當天煮的直接整袋丟進去冷藏就好
→
,不過只能放3天左右而已
推
泡水試過 一晚就臭惹
推
全聯賣真空包裝蛤蜊 都活的 泡完鹽水會很
→
容易死
噓
你要冷死牠們是不是
推
幹 一堆沒在煮飯的 亂講一通.....
→
市場買回可以 溫鹽水吐沙完 歷乾水放
→
密封袋 把空氣擠出 冰冷藏 可以三五天
噓
泡水是為了吐沙,買回來就要泡了。
噓
不能泡水冰,穩死
63
[問卦] 有沒有人養過火鍋蛤蜊是這樣的 擼妹今天我去吃吃到飽火鍋 吃了很多蛤蜊 差不多二十顆快丟到火鍋後 某一隻開始動了起來55
[無言] 有沒有蛤蜊被鹹死的八卦我今天中午很開心的買了新鮮的蛤仔回家 趕著出去開會就把他們交給公公 跟他說要記得冰 他問我要冰冷凍還是冷藏? 我說冷凍會死掉要冰冷藏34
[問題] 蛤蜊保存問題想請問大家平常都去哪裡買蛤蜊的? 我之前去過全聯/家樂福/愛買等地方買過 回來放冷藏, 塑膠袋包緊讓他們動不了情況下保存, 然後隔天泡鹽水吐沙約一小時,拿去煮完發現,12
[閒聊] 蛤蜊的小知識...剛剛在 FB 看到厭世動物園的貼文 和下面的留言11
[問題] 免吐沙蛤蜊真的不用泡水吐沙嗎?今天去菜市場買了蛤蜊,老闆說他的蛤蜊免吐沙,沖過水就可以直接煮 現在是先丟冰箱,只是很擔心直接煮會有一堆沙,這種是已經吐過沙,還是蛤蜊已經死了勒? ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z017DA. --5
[問題] 白蝦及蛤蜊無冷凍保存問題今天到屏東東港買了白蝦跟蛤蜊 預計明天帶回台南老家吃 今天住在高雄的租屋處,小冰箱沒有冷凍,只有冷藏 請問今天將白蝦跟蛤蜊冰在冷藏 明天大概下午跟4包冰塊一起裝進保冰袋帶回去5
Re: [問題] 大閘蟹料理健康的大閘蟹放在冰箱冷藏,大概還可以存活一個禮拜,你買六兩的很貴唷! 放電鍋內鍋蒸(1-4隻,蒸多隻一點,時間就要久一點),外鍋放半杯水,定時器跳起來過 十分鐘後再去開鍋蓋,取出來食用。螃蟹性寒,一般都會加薑跟酒,或許有更高級得料理 手法,但是我不會。湯可以拿來蒸蛋,是美味可口,但大概是一、兩天內要食用完,熟食 也不能放太久,一、兩天過後味道就會不一樣。這些東西都要放冷藏保存唷,不是常溫唷3
Re: [問卦] 欸耖!魚退冰三天還能吃嗎印象中跟壽司師傅聊過 其實生魚片並不是解凍就好吃 要放在冰箱冷藏裏面熟成 過一兩天 才好吃
爆
[爆卦] 求高調!我們是學生與民眾!正在勞動部爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感?爆
[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了?74
[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊:要國賠爆
[問卦] 日本體育報 頭版88
[問卦] 今天發票對獎欸,大家五期待否…爆
[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征82
[問卦] 勞動部霸凌的案子是不是被冠軍蓋掉了?42
[問卦] 給你1億台幣但一輩子不能回台灣你ok嗎?64
[問卦] 蝦皮從台灣出貨要7~10個工作天??72
[問卦] 請問哪家報紙最愛國60
[地震] 地震73
Re: [新聞] 郭國文喊「辜董加碼獎金到1億」 深夜被42
[問卦] 假設今天輸了網友反應會變怎樣43
[問卦] 淘寶狂銷 台灣有啥反過來能賣啥去中國?40
[問卦] 中國有14億人居然打不進12強23
[問卦] 八勝一負銀牌 六勝三負金牌31
[問卦] 編程用到遞迴是不是很多人不能接受34
[問卦] 辜仲諒已經60歲了?!24
[問卦] Taiwan 別在吃CT豆腐了32
[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態?75
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?17
[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議26
Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝!223
[問卦] 中國土豪也砸錢,為什麼中國足球還是爛?50
[問卦] 台灣棒球能再起是因為沒假球對吧?19
[問卦] 郭泓志怎麼不當教練 跑去演藝圈24
[問卦] 日本運動員為什麼很少刺青?24
[問卦] 張奕的親戚在想什麼?