Re: [閒聊] 原來真的有人連炒菜都不會

ymx3xc03/20 00:20適量的意思 就是喜歡什麼味道 就他媽直接加爆!!

felix103103/20 00:21適量就是剛好滿出來的量啦

namis7703/20 00:21一開始對這種詞很模糊，煮習慣就照各人喜好

namis7703/20 00:22有時候給你寫一湯匙，到底是哪種湯匙！！

RaiGend051903/20 00:26適量就是經驗法則或者不想寫太細

RaiGend051903/20 00:29像我照對岸水管工的調味下去，寬油、鹽巴、生抽又灑

RaiGend051903/20 00:29一堆香料吃起來口味真的重...

Kway03/20 00:33哈哈 以前真的對各種湯匙茶匙 甚至0.35oz的覺得頭痛

s923403203/20 01:06適量就是喜歡吃甚麼味道自己調阿...

s923403203/20 01:07煮菜煮到一個地步就大概知道味道到哪

CHRISTINAYEN03/20 01:11推 沒經驗時看到適量真的很傻眼

bbbing03/20 01:15食譜這東西超難搞的，小火中火大火每個人認知都不同啊w

bbbing03/20 01:15辣椒一根，每個人挑的辣椒大小跟辣度都不同

newuz03/20 02:00最喜歡看明確標出幾g的食譜

RaiGend051903/20 02:09說到火力，我最一開始在練習煎牛排的時候找了很多很

RaiGend051903/20 02:10多資料跟影片來看，但是實際煎出來不是表面焦就是變

RaiGend051903/20 02:10肉乾...

RaiGend051903/20 02:11我一直在想一堆影片都說要大火到油煙出來我也照做了

RaiGend051903/20 02:11還是一樣直到某天在某個影片看到有人說「西式爐跟中

RaiGend051903/20 02:12式爐的火力不一樣，西式爐的大火可能才中式爐的小火

RaiGend051903/20 02:12」才知道眉角原來在這Orz

RaiGend051903/20 02:12後來調整火力就好很多惹:D

marktak03/20 02:45跟你講3克你也會崩潰的

longtimens03/20 02:57對岸口味是真的重…

NingK03/20 09:19適量就是按你口味喜歡阿，你可以慢慢加試味道阿

cynthia1270803/20 22:54北京菜真的超鹹！我爸媽去中國旅遊時，導遊特意吩咐

cynthia1270803/20 22:54廚師半油鹽+不放辣，我媽他們還是得人手一杯清水(把

cynthia1270803/20 22:54要吃的菜放進去洗一下)