[閒聊] 牛肉麵如果是日本料理 是不是就賣100多了
為什麼拉麵就可以賣100多
拉麵主要就是放幾片豬肉 罐頭玉米粒 豆芽菜 木耳 紅白色的火鍋料 木耳
這樣就能賣100多?
反觀牛肉麵扎扎實實使用牛肉塊,才是真正的高級料理吧
為什麼日本來的食物裡面放一些不如牛肉昂貴的食材 就可以賣100多啊
如果牛肉麵是從日本來的 不就可以賣100多了?
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仙猫カリン http://i.imgur.com/zc3Vm.jpg ◢◣ ◢◣ 普 超
███◤ █▉██ █▉██ ████ ████ ▲█████▲ ▋ 的 水
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ψMetallicat 猫仙人卡琳 ◥ ︶︶ ◤◢◤▋ ╯
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推
牛肉麵一直都100多啊
推
哪裡有牛肉麵低於100的
噓
你吃哪裡的牛肉麵可以低於100
推
現在拉麵100多的很少了,有也是台式的
推
台北真的有90$牛肉麵
推
現在就100多了好嗎大概120
推
我們南部牛肉麵和拉麵價位差不多 大概有六成低於100元
推
牛肉麵可以賣一萬 拉麵廉價貨
推
?牛肉麵不是一百多很久了
噓
..
推
現在牛肉麵隨便都100起跳 比拉麵還貴了
推
100多的牛肉麵算便宜吧
推
你是時空旅人嗎...牛肉麵不到100?
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我今天吃的牛肉麵150阿 = =
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牛肉麵台北的大約都200左右,有得獎的500-3000都有
推
哪裡有不到100的....
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我最愛的一家牛肉麵,現在賣220
推
最近也破百了 不過CP贏拉麵
推
體重嗎
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你直接說你這次目標是桶多久
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不是本來就100多嗎
推
我們南部有50元的拉麵啦
推
牛肉麵本來就100多
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台中還有一碗快一千的
噓
平行世界喔?
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常見的拉麵都200多快300,牛肉麵200初
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以前臺北市塔城的牛肉麵一條街便宜吃到吐,後來傳出其實
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是馬肉,後來只要是太便宜的麵都不太敢吃
噓
牛肉麵一直都100多啊+1
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按錯推回 樓上 台灣要吃到馬肉才困難吧 怎麼可能?
推
牛肉麵都200多好嗎?
噓
??還以為結論是牛肉麵應該賣兩三百
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100元以下的牛肉麵是多爛
爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格20
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?簡單提一下 牛肉麵大概是 1.牛肉 2.高湯(骨頭湯加上蔬菜和滷包) 3.牛油19
Re: [閒聊] 為何一蘭不在台中開店呢台中拉麵這幾年算是興盛很多,跟十年前完全不一樣了 只是我覺得拉麵跟牛肉麵比起來,還是少了一些誠意,你看牛肉麵最貴的是990,比較高 檔的水鋪牛肉也才350,但是200左右就能吃一碗不錯的牛肉麵了 那麼一碗2~300的拉麵至少配料也要齊全吧,常常250左右還是只有基本款,台中的拉麵 在這方面還是不太行18
Re: [問卦] 一直炒作拉麵,牛肉麵是有輸?我現在有在賣豚骨拉麵和牛肉麵 牛肉麵的配料 溏心蛋半顆、牛腱子肉(美國)四大塊、小白菜一些、酸菜 客人需要可以額外加豆皮、花干不用錢 牛肉湯用牛大骨、十多種辛香料熬,要花六個小時煮12
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???我現在也是在賣拉麵 原本是賣牛肉麵、拉麵(詳情可以看我之前的po文) 現在我開了一間店,請工讀生賣,只賣拉麵 湯底、叉燒、筍乾、所有食材都是用現成 口味有分很多種,豬五花、牛五花、海鮮、地獄極辣、蒜味、豬排、泡菜等等3
[問卦] 牛肉麵為何不能賣比拉麵、義大利麵貴?牛肉明明比豬肉還貴 好吃的牛肉麵也都是用各種中藥和牛骨熬成 牛肉麵用料也比拉麵和義大利麵大方 為何人家拉麵和義大利麵賣200元叫做平價 牛肉麵賣200元叫做盤?5
[問卦] 牛肉麵拉麵成本誰高?拉麵隨便賣都破250是因為湯底成本很高 熬製時間也很長買貴一點合理 那台灣的牛肉麵湯頭成本高嗎? 如果差不多賣250也ok吧? 有沒有牛肉麵跟拉麵比誰成本高的掛?5
[問卦] 五星級飯店只賣牛肉麵沒有賣拉麵的卦¿¿¿如提 舉凡五星級飯店 君悅 晶華 萬豪 國賓 喜來登 文華東方 W hotel 都可以點的到牛肉麵 不要說五星級4
Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味1
[問卦] 原來拉麵仕上有放木耳絲,是正常的嗎?如下圖 還以為台拉三標準特色(自稱):木耳 海帶芽 玉米粒 跟 調稀的味噌 賣超過一百都是盤子 其實在福岡或博多,木耳絲做仕上原來還算常見.. 原來拉麵仕上有放木耳絲,是正常的嗎? --