[閒聊] 有推薦的豆干店嗎?

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各位晚安 如題 我真的非常喜歡吃水餃 一直都會訂台中的美雲水餃放家裡 但美雲一包50顆兩個人吃個1-2餐就沒了

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回一篇比較清楚！ 在台灣我們都習慣把豆子商業／精品二分法 商業＝只有產區沒有裝園，例如薇薇特、耶加雪菲、古吉這些都只是產區 精品＝有莊園，或是有產區＋分級制度評分，例如耶加雪菲果丁丁合作社，耶加雪菲G1 （這邊衣索比亞的分等，我們習慣是把G1、G2視為精品，G3以上當作商業）

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是醬啦 以前到台北念書的時候 有一項很不習慣DER事情就是 炸醬麵 怎跟我印象的長不太一樣 我記憶中的炸醬麵 就是只有麵+炸醬 然後配一碗餛飩湯或丸子湯解膩

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手上屯的QK苺奶姬快喝完了 過去有買過很多次kakalove的配方豆,還有臥龍的單品(淺烘喝不慣)深烘反而ok。 之前有跟比較冷門的店家鳳遴買了幾款..其中哥斯大黎家托布希的豆子(才250)我蠻喜歡的 其實Jacky Lai草莓批次也想喝喝看(QK那時候沒跟到..也是有點爆預算) 喜歡甜度高,醇度高,酸度低跟苦低的豆子

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外面精品咖啡 有些低單價 會用配方豆混 配方豆 等於外面一般的 商業豆子嗎 單純好奇 --

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好讀圖文版： 在桃園龍岡的龍岡路上有一攤在地超人氣排隊宵夜名店，那就是「龍岡隱藏版炭烤豆干哥 」，一開始營業就會有超多人來這裡買炭烤當作宵夜 龍岡隱藏版炭烤豆干哥的招牌當然就是豆干了，他們的烤豆干吃起來不乾不硬，上面會塗 了滿滿店家特製的蒜香醬料，一口一塊真的超香的

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小時候 媽媽帶便當必帶菜色 三色豆 據說近年來被妖魔化 但是我覺得三色豆炒奶油其實也還蠻好吃的啊

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餐廳名稱：龍岡隱藏版炭烤豆干哥 消費時間：2022.04 地址：桃園市中壢區龍岡路三段龍門街交叉口 電話：0938-383-418 營業時間：19:00~23:00(星期一公休)

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各位大大好 相信大家有時候看到便當 都有三色豆的存在 一開始小弟也覺得可以 但是實際到三色豆工廠