Re: [閒聊] 全熟牛排?
單純只是吃不慣吧
然後飲食文化入侵沒那麼嚴重
中國一堆沒出過國的
不是大城市裡的異國餐廳也都學的四不像
講真的超級難吃
撇除掉對自己國家食物的迷之自信(不過這好像沒個國家多少都有XD 連英國都有了...)
吃不慣 難吃好像滿正常的?
感覺是台灣西餐真的很多啦而且不會差太多
如果換成東南亞菜色身邊一堆同學也說很難吃QQ
一定要瓦城那種魔改成鬼島口味的才覺得好吃
希望大家能多去東南亞餐廳消費
消暑又營養
真D好吃
讚啦
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但我飛去越南、泰國、菲律賓、馬來西亞
吃當地人做的菜從來不覺得難吃
泰國菜越南菜在臺灣接受度很高阿
我在打的時候有想過要不要加個撇除泰國菜 但想一想發現我同學覺得好吃的都是台式泰國 菜XD
我覺得是人的問題
對了尼泊爾的印度料理超讚
一直很想去印度吃印度料理 但怕危險-_-
我吃過最好吃的韓式冷麵是在日本XD
我還沒去過印度不知那邊如何,不過聽去過的說超讚
一些香料和打拋葉在臺灣數量很少,硬要用價格就不便
宜只能魔改
改成九層塔香菜
加香菜的話全熟牛排我也吃的下去就是 哈
還要加番茄
加番茄真的不知道在幹嘛==
※ 編輯: EGOiST40 (49.216.131.211 臺灣), 05/06/2020 01:18:41
簡單說材料數量稀少,要吃道地麻煩加錢
這我了解 我想表達的是真的道地了 覺得好吃的台灣人會少滿多的 當然是就我的認知來看
疫情的關係原本喜歡吃的泰裔私廚都沒辦法回去補貨,
只能跟著台式魔改
如果老闆是泰國人,你混熟了可以請它弄個道地版試
試
泰式跟越式的我有在台灣吃過 還有家裡外勞請她做的家鄉菜 結果家裡只有我喜歡吃XD 想 說可能老一輩比較不能接受 結果同輩的同學喜歡的也不多 身為推薦的有夠尷尬
學的四不像(X) 口味在地化(O) 看國外的中餐館就知道
在國外吃過一次中餐後就再也不在國外吃了 便利商店的都贏
※ 編輯: EGOiST40 (49.216.131.211 臺灣), 05/06/2020 01:34:35我覺得都是人的問題,像我爸只有餿掉的食物會說難吃
然後我媽幾乎只有自己煮的食物覺得好吃
其實會覺得泰越菜難吃 有時候是環境的問題
我天氣熱時就會覺得泰越菜不錯吃 但是天氣冷就對泰
菜沒感覺
美食YTber
吃過正宗印度咖哩,完全不行
瓦城很微妙吧 不覺得瓦城有特別好吃 可能是調味太台
式的關係 倒是那個飯還滿好吃的 口感有夠特別
美國大城市不錯的中餐館一堆啊。哪一國那麼慘,連好
吃的中餐館都沒有?
泰菜有時候是蔬菜問題 我不知道為什麼我去那邊
常吃到生豌豆
記得有次看到戈登做中餐跟日式的影片也是n條黑線
想吃道地東南亞菜就去外勞群聚地 有很多給他們吃的
餐廳都做的很棒 台中推薦去東協廣場附近跟裡面
別提啦 戈登跑來台灣然後拼命打魚翅就跑了
因為吃魚翅本來就8787的 還對環境很不友善
哈囉 鵝肝醬表示 牛羊肉畜牧業表示
中國也在吃魚翅 日本在吃鯨魚 戈登完全不敢嘴
然後戈登後來也被爆自己在獵殺鯊魚...
樓上貼的美食水管真棒
等等,24F我懷疑你在開車,但是我沒有證據
白左雙重標準又不是一兩天 日本還敢嘴 中國就呵呵
泰國越南本地人開的才好吃
我在台灣吃的越南菜從沒有感覺像以前在河內出差時吃
的那麼好吃
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其實中國人普遍缺乏對於歐美食物及文化的了解 前陣子看到生活係遊戲的內容也是快吐血 五噸寫到去頂層餐廳應該開瓶酒來裝逼但江楓對 酒恐懼 章光航對紅酒沒興趣 許成吃飯不愛喝酒 彭長平年紀大不能喝 一段內就犯了兩個大錯誤10
事實上 確實有人吃全熟牛排啊 中國有些人對於生食有很大抗拒 甚至台灣有一些人也是完全不吃生食 我是覺得這部份可以理解21
難怪常有人說中國人最不了解中國文化... 最好笑的就是攻擊日本人吃生魚片吃生食 問題是中國吃生魚片生肉片當美食 比日本早太多.... 膾跟後來的鱠字義就是生肉與生魚片33
吃的習慣是需要培養的 所以最好趁口味還能培養的時候 多嘗試不同的異國料理 中國因為開始比較有錢的時間較短 很多人都是到了年紀大了才有機會吃這些8
跟原串無關 只是看到這串文突然想到 幾年前去法國 朋友請吃Chartres某家一星級料理 結果牛排難吃的要死 煮到全熟 生硬沒汁 當時因為不會當地語言 又是朋友請客就默默吃完了 原本還腦補以為是當地特色8
我比較納悶的是為什麼會有這種疑問.. 全熟牛排又不是什麼奇怪的東西 我以為台塑牛小排(王品牛排)的故事已經夠有名了 (還是現在大家已經不知道台塑牛小排就是當年為了王永慶不吃半生牛排搞出來的?) 中國古代雖然也吃生的獸肉(史記說樊噲在鴻門宴上吃生豬腳)62
我之前常常在版上求有美食描寫的小說 只能說基本上通通都是這個調調 這些作者根本沒吃過好吃的外國食物 之前去中國時有被機會去當地飯店裡的日本料理餐廳 只能說他們大部份看起來高級的餐廳都是吃裝潢氣氛的25
雖然不是在小說中看到的,但看到這個話題實在忍不住想回。 以前我在bilibili看「廚藝大師」這個美食競賽實境秀,總是會被 某些中餐至上言論震撼到。 比方說偶爾就會出現這樣的論調: >「外國人廚藝好?你不准他們使用奶油和橄欖油,看他們還能做什麼。」28
中國人價值觀自成一個世界啦 超過八成的人沒出過國 在國內能碰到的外國人 大部分都不排斥中國食物(廢話) 以我出差超過十個省吃過幾十家當地招待的經驗 中國國內有檔次點的五星級飯店外國菜 西餐廳 只要不是一二線大城市的16
你應該到中檔的西餐廳吃吃看 會有更多驚喜 大概就是百貨公司美食街那種等級 我們通常吃西餐是一道一道上 在中國不同地方吃都遇過整個套餐一口氣上完鋪滿整個桌面的 第一次看到真的下巴快掉下來
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Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....台灣的異國料理有8成也很難吃或很普通啊 跟當地比起來價錢輸 味道也輸 何況有些魔改到不好吃 例如 最近麥當勞的韓式炸雞36
[問題] 竹北地區好吃的異國料理想請問 竹北地區有沒有不錯的異國料理呢? 朋友生日想找好吃的餐廳,之前已經吃過紅倉庫、西班牙烤飯餐酒館、畢昂印度餐廳 希望好吃的等級能夠差不多如此,若是有推薦的如日式居酒屋、泰式、歐式...都可以噢 謝謝!6
Re: [問卦] 韓國食物到底有多難吃??跟英國的相比主要的差別是,英國食物很難吃,而且英國人也覺得自己食物難吃,所以 在英國你其實吃不到什麼傳統的英國食物,就連英國人自己都不太吃,而又因為英國之 前的日不落國,其實在英國已經到處都有世界各國的美味食物,而且很多都是移民之後 作的,口味道地實在,分佈平均,印度、伊朗、越南、中國、以色列、美式、北歐、韓 國、日本、西班牙、東歐、義大利甚至南美的智利、秘魯、巴西菜色都很容易在英國找2
Re: [問卦] 韓國食物是亞洲版英國嗎?會說韓式料理不好吃只是你吃不慣罷了 真的難吃韓式料理怎麼受到各國歡迎? 就算沒出過國看YT就知道國外開很多間 韓國食物食材各國接受度滿高 雖然調味上比較重口味~歐美食物也是重口味5
[請益] 大台北 全熟牛排1.想找的餐飲類別 好吃的全熟牛排 2.用餐地區 大台北 3.每人預算4
Re: [問卦] 平心而論,韓式料理你真心覺得好吃的☺豬腳、人蔘雞、烤五花肉/烤腸、豬肉湯飯、韓式炸雞...這些都不錯啊 雖然韓式料理平均沒日本、中菜之類的好吃,但也不會太差 (像奧地利的食物更普通...) 會說難吃的大多數都只吃過台灣的韓式餐廳,至少90%以上跟韓國道地的味道不同 不過不管好不好吃,靠強大的行銷X
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題小事情不要吵架啦 先來看張圖放鬆一下心情吧 我曾經跟我爸在加拿大的某間餐廳吃牛排,外國人習慣的口味都滿生的,我爸當時跟主廚 點了一份牛排並強調要well done,主廚還跟我們確認再三,最後端上一份烤焦的石頭:1
Re: [問卦] 妹子約吃炸牛排要去嗎吃東西聽八卦版幹嘛 有些在嘴的可能根本沒吃過 像是A5和牛大家覺得一定不能吃很熟,浪費 但其實並不會,A5的油脂反而讓他是最為適合吃全熟牛排 全熟牛排的問題在哪?在於全熟後太乾沒汁水,但是A5和牛油脂可以彌補這一點