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Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影?作者
Homura
(德意志國防貓)
時間推噓推:120 噓:5 →:100

在2022年

千禧之愛健康基金會

衛生福利部國民健康署

行政院農業委員會農糧署

聯合主辦的「食物明星賽」網路票選活動

兩個禮拜投票人數達到17萬

應該算是有一定程度的代表性

https://i.imgur.com/iC2gDxr.jpg


https://i.imgur.com/7OUz0vZ.jpg

台灣人最愛吃的蔬菜前三名

高麗菜、地瓜葉、小白菜

高麗菜完全不意外,但是地瓜葉…?

最少吃的蔬菜前三名

大蒜、美白菇、紅鳳菜

大蒜一般是提味用

配香腸或是鹽酥雞之類的才會直接吃吧

然後紅鳳菜是真的噁…

https://i.imgur.com/hEGja38.jpg


不管是色澤或是口感都讓人不敢領教…


回到日本

http://tinyurl.com/4rzfrw7u

《タキイ種苗》公布的最討厭野菜前十強

小孩版本近十年(2014-23)

連十年都在前兩名的只有苦瓜

青椒在這十年來的名次分別是

2、1、2、5、4、2、3、3、5、6

苦瓜則是

1、2、1、1、1、1、1、1、2、1

大人版本則是苦瓜跟西洋芹互爭一二

很符合既有印象

苦瓜才是真正大人小孩很多人不愛 XD

--


=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg



貓貓仰臥起坐 <3

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.139.44 (臺灣)
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※ 編輯: Homura (114.44.139.44 臺灣), 02/11/2024 14:51:57

v2163824502/11 14:53地瓜葉超級好吃,但出台灣就吃不太到

BOARAY02/11 14:54地瓜葉便宜好吃 紅鳳菜還是皇宮菜吃一次吐一次 又苦又涼

BOARAY02/11 14:54真的奇葩的菜

linceass02/11 14:54地瓜葉便宜又不雷 台灣店家很愛用

CREA02/11 14:56龍葵才難吃

johann86080102/11 14:56地瓜葉超好吃,海放其他蔬菜的好吃

Brian00129902/11 14:57紅鳳菜? 我還是第一次知道這種東西

超噁,然後煮出來那個湯汁的顏色也很詭異

inte629l02/11 14:57地瓜葉好吃耶

Richun02/11 14:57苦瓜大人也不愛所以不會拿來煮啊www

heinse02/11 14:58地瓜葉超好吃的

zzz7108448202/11 14:59我是當兵之後變得很愛吃苦瓜

※ 編輯: Homura (114.44.139.44 臺灣), 02/11/2024 14:59:32

rockmanx5202/11 14:59地瓜葉因為太紅所以20年前學術界有謠言說這東西很毒..

newgunden02/11 15:00地瓜葉沒有菜味,又很有營養

rockmanx5202/11 15:00但實際上種這東西時肥料跟農藥都用不到

VVinSaber02/11 15:01不愛地瓜葉,那個黏液bad

Homura02/11 15:01地瓜葉吃到很ㄍㄨㄚˇ的都嚼不爛 QQ

howard199702/11 15:01地瓜葉超好吃 又營養

VVinSaber02/11 15:02少吃應該跟喜不喜歡不一樣吧,圖上面是寫少吃

applexdot02/11 15:02很嫩的那種地瓜葉超好吃 太老的超刮

Owada02/11 15:02好吃的東西大人小孩會有差別

Owada02/11 15:02難吃的東西就是難吃 並不會因為長大就變好吃

VVinSaber02/11 15:02會把蒜頭當配菜吃的情況應該只有香腸配大蒜,過癮

kaj198302/11 15:03看到最少吃大蒜就知道唬爛表格

sunshinecan02/11 15:03苦瓜也可以很好吃 但需要料理能力

a12645102602/11 15:03地瓜葉燙一下就好,要雷很難

SinLin12902/11 15:04雜糧米飯在最愛吃跟最少吃都是前三?

CCNK02/11 15:04甜+甜+甜啊

caten02/11 15:04瓜子排第二喔,看來會吃瓜子的時機只有過年了XD

caten02/11 15:05最愛吃跟最少吃不衝突

medama02/11 15:05台灣排行榜是最少吃 不是討厭

CCNK02/11 15:05紅鳳菜那個味道我也不行 我爸很愛就是 茴香我也不行我爸也

CCNK02/11 15:05很愛

SCLPAL02/11 15:05地瓜葉只吃葉子 耿不好吃

Homura02/11 15:06喜歡吃雜糧飯的應該不多吧?雖然健康

schula02/11 15:06地瓜葉好吃啊...隨便種就一片在市區好貴...

jason151502/11 15:06地瓜葉健康又好吃

ARCHER223402/11 15:06笑死,多少菜裡面都有放大蒜,一堆人吃了自己不知道

※ 編輯: Homura (114.44.139.44 臺灣), 02/11/2024 15:06:49

SCLPAL02/11 15:06紅鳳菜是啥?煮完顏色會紫紫紅紅那菜?

你得到他了

jason151502/11 15:06苦瓜嘔嘔嘔嘔嘔

ARCHER223402/11 15:07油條更扯,古早味早餐店幾乎都要排隊欸

※ 編輯: Homura (114.44.139.44 臺灣), 02/11/2024 15:07:17

CCNK02/11 15:07少吃種類哪邊很正常 田雞(青蛙) 鴿蛋都是特殊場合才會吃到

CCNK02/11 15:07的東西

ARCHER223402/11 15:07飯糰裡也有,吃的人怎麼可能少

s2406677402/11 15:07苦瓜鹹蛋跟苦瓜湯超讚的

BOARAY02/11 15:07油條不得不說配 稀飯好吃w

Homura02/11 15:08大蒜直接吃的機會確實不多,但是很多菜餚都會多少用到一點

kaj198302/11 15:08油條要剛炸好的,放涼變硬超難吃

s2406677402/11 15:08而且花椰菜到底哪裡難吃的了?明明超超好吃

caten02/11 15:08油條少吃可能只能說是2022的投票ㄌㄅ

ARCHER223402/11 15:09然後奶茶不就有奶粉,又是自己喝了不知道

BOARAY02/11 15:09花椰菜是有那個椰味不好吃

ARCHER223402/11 15:09綠色的才有,白色沒那個味啊

CCNK02/11 15:10大蒜還能炒地瓜葉咧 地瓜葉梗太老的要撕

ARCHER223402/11 15:11好吃那邊見仁見智,但是不好吃那邊有些就自己不知道

ARCHER223402/11 15:11亂投了

w555381902/11 15:11地瓜葉在外食其實很常出現

knight71402/11 15:12地瓜葉超好吃阿 為什麼會問號

Sunming02/11 15:12水煮地瓜葉加醬油膏就好吃到不行了

h7531141802/11 15:13地瓜葉是很很好的營養來原

Aequanimitas02/11 15:13大蒜放進排名也太奇怪了吧 絕大多數菜都會加大蒜的

YoruHentai02/11 15:13紅鳳菜看起來聞起來吃起來都極度噁心

h7531141802/11 15:15花椰菜好吃,只是一直怕農藥跟蟲在外面少吃

paericsson02/11 15:15我以前唯一不吃的東西就是苦瓜 大概20多歲才不挑了

Homura02/11 15:15我猜投票者想的是單獨吃吧?不然油條除了飯糰會夾外,廣東

Homura02/11 15:15粥跟麻辣鍋也都會有

ice7682402/11 15:16地瓜葉很好吃啊

jollybighead02/11 15:17是會加大蒜,但最後留下的也是大蒜

metam02/11 15:18地瓜葉很健康 外食一堆

s2406677402/11 15:18老一輩不喜歡人因為小時候吃地瓜吃到怕

LCHH02/11 15:19我不太挑食的,餐桌上有什麼菜就吃什麼,就連紅鳳菜剩下的

LCHH02/11 15:19湯汁也是一飲而盡。

twnd183643202/11 15:21烏甜仔也蠻健康的

iwinlottery02/11 15:23油條 馬來糕很好找吧 紅鳳菜也是

Carters110902/11 15:23花生不是堅果種子類第一喔

asdf7004402/11 15:23地瓜葉正常吧==

asdf7004402/11 15:24又便宜

r78120702/11 15:26地瓜葉便宜營養,又沒菜味

tindy02/11 15:27便當店跟燙青菜常出現的那幾種 肯定就前幾名吧

tindy02/11 15:27要賺錢當然是賣大家愛吃的

w555381902/11 15:30馬來糕到外面要刻意找才有.但軍中超愛出這個當早餐XD

a1106abc02/11 15:30惠英仔(台)才真的難吃

dodobaho02/11 15:30鳳宮菜要炒麻油和薑啦

Congopenguin02/11 15:31油條超多人吃 怎麼可能最少

kill7894102/11 15:32台灣苦瓜品種比較不苦,料理也能煮到不苦

apple0002/11 15:34芥菜我也不敢吃 又哭又澀

wihe02/11 15:37油條不是不好吃,只是健康因素比較少人吃吧?多油 炸物…

kevin0228702/11 15:38我也不喜歡地瓜葉

vincent072802/11 15:42地瓜葉超好吃好嗎

BOARAY02/11 15:43烏甜仔又是蝦米碗糕

glion02/11 15:44紫色的菜超好吃,我從小就好喜歡

webberfun02/11 15:44紅鳳菜很好吃欸

Watame02/11 15:44地瓜葉燙一燙很好吃啊

willieSin02/11 15:46紅鳳菜好像只有給孕婦吃才會特別買

devilkool02/11 15:49西洋芹很好吃耶

devilkool02/11 15:49地瓜葉只是因為便宜吧= =

devilkool02/11 15:50紅鳳菜那個味道我一定要配別的東西一起吃

bomda02/11 15:50都沒有皇宮菜來的噁 小時候讓我吐出來現在都不敢吃

yu80091002/11 15:51地瓜葉很毒的話,老一輩的人早就死一片了

rayven02/11 15:53地瓜葉會紅是因為謠傳能降血壓所以人才跑去跟豬搶吃

yesapple02/11 15:54居然沒有芥菜 目前只遇過接受芥菜沒遇過喜歡芥菜的人

nacoojohn02/11 15:54苦瓜好吃,炒蛋+吻仔魚 下飯

nacoojohn02/11 15:55煮湯的話,苦瓜丸跟排骨也是不錯

yu80091002/11 15:55是說外面有在賣馬來糕嗎?好像沒有看過

yu80091002/11 15:55討厭秋葵的人其實也不少

bc012102/11 15:55地瓜葉就便宜,外食族也沒得選就變成常吃的菜了,另外龍

bc012102/11 15:55葵品種有差,有一種味道先苦後甘的就很好吃,現在市場較

bc012102/11 15:55常見的品種則是注重口感柔嫩跟降低苦味,但就少了尾段的

bc012102/11 15:55甘味,反而變得不好吃了

rayven02/11 15:55紅鳳菜去年才第一次買來吃,氣味有點強烈,主要就補鐵補血

dreamnook202/11 15:56地瓜葉從來沒喜歡過 能避就避

yu80091002/11 15:58要補鐵補血的話 吃豬肝也可以吧

Yaoder02/11 15:59紅鳳菜跟地瓜葉好種啊,家裡就有一堆

nothink002/11 16:02我覺得地瓜葉比高麗菜好吃

p9i1n0g0u402/11 16:02第一次知道這麼多人討厭紅鳳菜 我以為大家都很愛

area802/11 16:04紅鳳菜家裡煮得還不錯吃啊...

ocean1102/11 16:06地瓜葉外食燙青菜常見,家裡飯桌上就不常見。

Homura02/11 16:08馬來糕基本上都是專門的小推車在賣的,一時興起想吃還不一

Homura02/11 16:08定有地方可以買

rayven02/11 16:11秋葵就吃那黏滑液顧胃啊,但除了水煮涼拌之外沒啥做法

skycloudair02/11 16:12紅鳳很久沒吃了,但我記得以前吃還蠻好吃的

Mjts3302/11 16:17地瓜葉要看品種 很ㄍㄨㄚ的那種不是給人吃是要餵動物的

graywater02/11 16:18地瓜葉種植環境很隨便種都能活,臺灣幾乎家裡多少會種

graywater02/11 16:18一些吧

kimicino02/11 16:21烏甜仔是龍葵 長那麼大還沒看過馬來糕

iwinlottery02/11 16:21馬來糕隨便永豆就有賣

Mjts3302/11 16:22之前菜價飆升的時候田裡的地瓜葉還被人偷割走一大片@@

awyw02/11 16:22紅鳳菜好吃阿,倒是地瓜葉我超不懂

goodjop1102/11 16:23美白菇不就是放在鴻禧菇旁邊那個嗎?這個怎麼會沒人吃

goodjop1102/11 16:23

Mjts3302/11 16:24美白菇是我家的常備菜耶 超好吃

Homura02/11 16:25http://i.imgur.com/ZafWNfQ.jpg

Homura02/11 16:25美白菇我也蠻喜歡吃的,自己煮麵都會加 XD

rayven02/11 16:25太白了反而讓人產生警戒心?

rayven02/11 16:27年夜飯煮羊肉爐時放了兩袋吃爽爽

Voidreaver02/11 16:30地瓜葉上下差距很大

MyPetTankDie02/11 16:38地瓜葉是南部比較多吧,父母輩的很喜歡,而且多的隨

MyPetTankDie02/11 16:39便亂丟就會增加還能分鄰居

diablohinet02/11 16:39紅鳳菜跟長年菜放上我桌子的我一定翻

MyPetTankDie02/11 16:40。然後就超好煮,喜歡硬喜歡爛都好做

MyPetTankDie02/11 16:41,我家地瓜葉也被偷過,都日常

swordmr2002/11 16:42苦瓜很讚欸

vapour100102/11 16:48苦瓜很好吃ㄚ,涼拌脆脆的,煮湯加蔭瓜也好吃,炒的也

vapour100102/11 16:48不錯吃ㄚ

xxxzxcvb02/11 16:53這邊大蒜是指蒜苗吧

ainamk02/11 16:53苦瓜要到一定年紀才會比較能忍受那個苦味

xxxzxcvb02/11 16:53蒜苗本來就也比較少看到

gininder02/11 16:54紅鳳好吃

rayven02/11 16:55就像秋刀魚內臟的滋味那樣嗎

tim520131402/11 16:59地瓜葉吃到膩了

tim520131402/11 16:59是說我也不愛青椒 甜椒好吃多了

KagamiRaito02/11 17:02地瓜葉明明就廚餘 操

apps966150902/11 17:06不愛地瓜葉

AndyMAX02/11 17:11苦瓜苦味來自植物皂素 喜歡苦瓜的也喜歡啃肥皂

MyPetTankDie02/11 17:13就物極必反,地瓜葉有陣子吃太多就懂為什麼說以前會

MyPetTankDie02/11 17:13當飼料用XD

MyPetTankDie02/11 17:14不然本來偶爾吃還以為自己喜歡的感覺

hanavvv02/11 17:17大蒜少吃?一堆菜都有含吧

rambo272802/11 17:17茴香,這東西居然沒上榜,味道重到發臭了

ass81288202/11 17:24地瓜葉超好吃!

wchew502/11 17:25我很愛紅鳳菜欸

ajeoirgh02/11 17:35地瓜葉超難吃,又軟又黏,味道普通,口感糟糕

b092007502/11 17:36紅菜好吃

ifiamadj02/11 17:37榴蓮竟然最少吃喔,我超愛榴蓮耶幾乎每週都會買來吃

ifiamadj02/11 17:38大蒜、美白菇怎麼也在上面?很常見不是嗎

bightv1901802/11 17:40紅鳳菜我種一堆,老媽說可以補血女生吃了很好,然後

bightv1901802/11 17:40我就後悔了真的很難煮的好吃…

bightv1901802/11 17:41地瓜葉的靈魂在醬料,純粹的葉子水煮當然不行

xaxa010102/11 17:48苦瓜好ㄘ

moon100002/11 17:48補血吃菠菜啊

rayven02/11 17:52紅鳳菜容易種啊,聽說還不需噴農藥

damegyru55502/11 17:53茴香 芹菜 香菜 :

damegyru55502/11 17:54紅菜 要用燙的

diablohinet02/11 17:55紅鳳菜跟長年菜被我並列最難吃的青菜之一

laeva7502/11 17:56小時候覺得紅鳳菜、川七黏黏糊糊的有點噁,長大後倒覺得

laeva7502/11 17:56還好

iwannabeeatr02/11 18:04沒有油菜滿意外的 美白菇比它好吃太多了吧

b16016002/11 18:10長年菜 超好吃

Ratucao02/11 18:17苦瓜排第一?? 是不把沖繩人當日本人?

fang3756402/11 18:24紅鳳菜青椒苦瓜茄子都吃,不能接受的反而是大陸妹,味

fang3756402/11 18:24道超怪

zmcef02/11 18:43苦瓜怎麼輸

mealoop02/11 18:46地瓜葉bad

lovegensokyo02/11 18:48地瓜葉隨便燙一下拌點醬油超讚

d092203002/11 18:48原來那個叫紅鳳菜喔 我們家都說紅菜 我從小吃到大欸

bowen556602/11 18:52苦瓜好吃啊 苦瓜哪有生活苦

pp81020702/11 18:56地瓜葉其實蟲不愛吃誒

wulouise02/11 18:57地瓜葉真的有很雷的我吃過..

ccufcc02/11 19:08苦瓜大人也不愛

Kapenza02/11 19:12地瓜葉好吃要挑過 但可以隨便煮是它優勢之一 本身就矛盾

Kapenza02/11 19:14黃、綠豆芽也是 要好吃要掐過 但便宜青菜就是隨便煮

delmonika02/11 19:15雜糧米是糙米嗎?

tmwolf02/11 19:27紅鳳超好吃...

lavendin8202/11 19:34以前超愛高麗菜 直到有一次吃到酥軟掉的砂砂口感超噁

lavendin8202/11 19:34==

sustto02/11 19:35地瓜葉真滴超神 隨便種隨便長

LonyIce02/11 19:49地瓜葉不好吃是你不會煮吧

idonno02/11 19:51紅鳳菜超讚....

Sunblacktea02/11 20:01地瓜葉好吃啊 又方便

Sunblacktea02/11 20:02紅鳳菜能補充鐵質 只是吃起來會有一種澀味

Sunblacktea02/11 20:03還有苦瓜超好吃

Cabbage15902/11 20:42西洋芹煮湯超棒的

aa00001702/11 20:47因為台灣青椒根本是色違甜椒

dk2ftrmrn02/11 20:57怎麼沒茄子 嘔嘔嘔嘔嘔

YuSeaFood02/11 21:13紅鳳菜是啥垃圾食物

nacheong1702/11 22:03地瓜葉真的讚到爆

shlee02/11 22:09地瓜葉好吃

shlee02/11 22:10我也超愛吃苦瓜

kerkerdog02/11 22:52紅菜那麼好吃,味覺有問題

fishsolo02/12 00:06地瓜葉好吃

Feverist02/12 00:25小時候沉迷楓之谷 看到紅鳳菜的汁都想到囤積捨不得喝的

Feverist02/12 00:25超級藥水 搞得我超愛紅鳳菜

jack7013402/12 01:27地瓜葉難吃啦 咬的時候一整坨濕濕稠稠 口感真他媽夠噁

jack7013402/12 01:27

jack7013402/12 01:29而且他是爛中帶硬 硬的是莖 嘔

dan50702/12 01:35雜糧米飯最喜歡又最少吃是怎樣

dc87151202/12 02:42地瓜葉難吃死了 看到一定挑掉,其他倒是沒半個挑

aa42824102/12 03:54好震驚地瓜葉那麼受歡迎==

Mysaber02/12 04:23地瓜葉便宜又很難煮的難吃,愛死

iiKryptos02/12 05:02大蒜使用率超高的,只是不會當成菜而已。醃肉炒菜煮湯

iiKryptos02/12 05:02都看得到

aaaaajack02/12 06:23紅鳳菜真的噁

blueslippers02/12 08:20有菜味的用油去調理,再加一些香料也能改善,好東西

blueslippers02/12 08:20就別浪費了

Youkai082502/12 13:42地瓜葉還行

kimono102202/13 07:46地瓜葉上榜才正常