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Re: [Vtub] 35、Korone、阿火、61的加州之旅土產雜談

看板C_Chat標題Re: [Vtub] 35、Korone、阿火、61的加州之旅土產雜談作者
arrenwu
(最是清楚哇她咩)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:4

※ 引述《stevenchiang (RF)》之銘言:
: 標題: Re: [Vtub] 35、Korone、阿火、61的加州之旅土產雜談
: 時間: Mon Dec 18 15:54:51 2023
:
: 推 jalsonice: 米國的米很難吃 12/18 16:01: 推 ogt84your: 米難吃的米國 不配叫米國(X 12/18 16:02: 推 reccalin: 只吃米的去美國真的超痛苦 美國賣的泰國米超難吃 12/18 16:33: → reccalin: 泰國米口感跟台灣米差多了 台灣米還是可以自豪水平的 12/18 16:33美國也買得到台灣人吃的那種米啦 還有那些標榜來自日本OOXX產地的米

: 推 mushrimp5466: 歐美人就不會煮米飯 12/18 17:34: → BOARAY: 連我生活白痴都知道丟電鍋就對了XD 12/18 17:37我最早用大同電鍋煮米,大致上也不會太差

不過後來看了〈天真與閃電〉裡面用砂鍋煮米飯,
https://i.imgur.com/CzlssYY.png

https://i.imgur.com/mqbaVRo.png
https://i.imgur.com/RBYZVTz.png
早見沙織講得好像這米超級無敵霹靂好吃

我就也買了一個砂鍋來煮米飯
https://i.imgur.com/0FiqknZ.jpg


實驗結果是:還真的比大同電鍋煮出來的好吃

但現在美國有一點比較麻煩的是,
這裡住宅越來越喜歡推 電爐,但這種爐很不適合用砂鍋。
https://i.imgur.com/foYXzWY.jpg


傳統瓦斯爐除了火焰上方之外,旁邊還會有熱空氣,所以鍋子旁邊也加熱得到;
但電爐就只有接觸的表面的部分會加熱,導至鍋緣的米飯沒辦法被火直接烹煮

結果搞得我又買個象印牌的電子飯鍋 ==

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早川秋看到的未來
https://i.imgur.com/aRFJqId.jpg

https://i.imgur.com/SXPvXGe.jpg

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.195.96 (美國)
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hk12990012/18 18:16歐美不都推感應爐嗎 非金屬鍋都無法使用

Induction Stove這個又比較新了

waha25112/18 18:31可以試試看用staub煮 效果類似

看起來有點類似

ruiun12/18 18:34主要是砂鍋那個圓弧底的受熱均勻

ruiun12/18 18:35我會建議你一個鍋子裝水,砂鍋放在那個鍋子上隔水加熱煮

這個看起來比較麻煩 改天試試XD

※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 12/18/2023 18:39:04

crazypitch12/18 20:03電磁爐=shit

crazypitch12/18 20:03沒有明火就是垃圾

CCCream12/19 00:37泰國長米口感還不錯,煮起來容易粒粒分明

newlycong12/19 05:09在美國的結論就是用電子鍋

buyao53112/19 06:52象印的IH電子鍋安定 買了之後從此在美國煮飯沒煩惱

buyao53112/19 06:53我甚至煎牛排都配白飯