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Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?作者
lovez04wj06
(車前草)
時間推噓29 推:36 噓:7 →:44

基本上,你只要看到吹捧小吃的就是一個結論

「過譽」

因為這類料理的重點是CP值

便宜大碗且不難吃

不過常常看到有些人家鄉小吃被批評就很難過就是了(笑)

覺得被批評很難過的要不要來台中吃吃看難吃到不行的大麵羹和麻薏啊

難吃到懷疑人生

從小到大也不覺得好吃過的小吃

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.17.207 (臺灣)

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bushcorpese11/27 09:39每個人口味不一樣

SunnyBrian11/27 09:40遇事不決加東泉

JohnShao11/27 09:40臺中小吃不是東泉嗎(X

h7531141811/27 09:41東泉加炒麵豬血湯好吃

上面幾位提的炒麵+東泉,真的是CP值王者了 所以我沒特別說炒麵,但也不會吹就是XD

h7531141811/27 09:42那兩個確實不是很愛吃

這兩樣多數台中人也不吃,很極端的小吃 比較偏向吃特色了

fenix22011/27 09:43批評大麵羹不能忍

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 09:44:01

h7531141811/27 09:44有種鹼味有人愛有人不愛

hank8117711/27 09:47現在小吃都漲到飛起,連CP值都沒了

這真的很慘

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 09:49:47

Cishang11/27 09:50最詭異的莫過於東泉吧

東泉為什麼特別紅我也不知道 我比較知道的是有一些店家炒麵調味會特別淡 當滷汁(肉燥)給的不夠多的時候整碗根本無味 你就只好加些調味料增味 剛好辣醬會鹹帶典甜也不是真的很辣 就被加爆了

TyuzuChou11/27 09:50我特地台中去吃過,完全搞不懂台中人的味覺

usoko11/27 09:52麻薏沒有好不好吃的問題吧 不是吃來退火的嗎

Pegasus9911/27 09:52我不吃辣 整個台中沒東西吃(?)

東泉真要說,不辣

usoko11/27 09:52東泉比愛之味甜辣醬還不辣 你的舌頭是感度三千倍嗎

gox111711/27 09:53加東泉下去就不用考慮食物好不好吃了

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 09:53:24

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 09:54:20

shadow032611/27 09:55有點像韓國人 什麼都加豆瓣下去 都同一個顏色和味道

p458542411/27 09:56我也是去台中唸書才知道炒麵沒味道還要加滷汁跟辣椒醬

p458542411/27 09:57小時候吃到的炒麵都是能直接吃的

VVinSaber11/27 09:59你講的東西就是真的難吃 公認的難吃

VVinSaber11/27 09:59台中人會拿炒麵戰鬥好嗎

並沒有,認真講起來炒麵也沒多好吃= = 有時候還會產生這叫炒麵? 根本是蒸麵條加滷汁而已吧的錯覺 本體只有東泉味

chrisjohn21411/27 10:01吃個特色咩,大麵羹跟麻薏的確很有特色啊,雖然我

chrisjohn21411/27 10:01也不吃

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 10:01:42

h7531141811/27 10:01東泉加粽子 包子水煎包都是玩搭

h7531141811/27 10:02東泉算是甜辣醬其實也不太辣

SinPerson11/27 10:03阿宗麵線都可以放在觀光書上了,還有什麼好說的

TT11/27 10:04東泉比較不鹹,這部分算口味偏好,反正大家挑自己愛的沾

h7531141811/27 10:06可能跟從小吃習慣也有差啦,有些第一次吃不怎麼樣吃到

h7531141811/27 10:06後來就愛吃

shiaobau11/27 10:07其實也不是說過譽啦 一樣小吃類別裡也有好吃跟不好吃的

WLR11/27 10:07東泉根本甜醬,沒有辣,懷念台中水煎包+東泉

shiaobau11/27 10:08但硬要把小吃拿來跟貴價食物比就...別鬧了

xga00mex11/27 10:11麻薏小時候很討厭 但自從我媽煮的時候加甜地瓜後就還行

xga00mex11/27 10:11但東泉真的超不喜歡

h7531141811/27 10:13粽子反而不喜歡加愛之味的

lovez04wj0611/27 10:24其實台中人也有一派不喜歡東泉的,因為偏鹹

lovez04wj0611/27 10:24好笑比較喜歡源美的

lovez04wj0611/27 10:24不過這就是網路知名度的問題了

lovez04wj0611/27 10:26小吃店用的辣椒醬,可能不少都是源美的反而不是東泉

DkvupEX11/27 10:27東泉就情懷加成跟梗 真的無敵好吃還困在台中喔 反正網路

DkvupEX11/27 10:27上吵架就兩招我家巷口跟你們新竹美食沙漠 根本沒有討論

DkvupEX11/27 10:27空間

h7531141811/27 10:29源美到現在還沒吃過小吃店也是東泉無法評論

h7531141811/27 10:30現在不只台中有賣吧,不過只要有甜就會被罵

johe112211/27 10:35那種炒麵我都叫他早餐炒麵,僅限早餐時段才應該出現

lovez04wj0611/27 10:36看人,討厭死鹹派和討厭帶甜味派本來就不在一條線上

howarddddads11/27 10:40麻億很讚欸==

Pocer11/27 10:41我認識的台中人都覺得大麵羹不好吃

skyofme11/27 10:55大麵羹冬天吃的時候超爽的

skyofme11/27 10:56麻薏是難吃但是會偶爾想吃一下的那種難吃

uei120111/27 11:01大麵羹的起源就是物資不夠,讓你吃飽用的,說真的不好吃

uei120111/27 11:01啦,就是一個情懷,台中本地人也不推

knmoonbd11/27 11:03以前物流不發達調醬就近採買於是地域性培養起口味偏好

knmoonbd11/27 11:03我覺得中部可以畫出一張辣椒醬的勢力範圍圖

knmoonbd11/27 11:03台中東泉 豐原源美 彰化幸福(元益) 南投高慶泉 的樣子

knmoonbd11/27 11:03海線和員林地區我就不清楚了

lovez04wj0611/27 11:10辣椒醬戰國(x

skyofme11/27 11:20然後我其實也不知道吃炒麵的辣椒(甜辣)醬是哪牌的

skyofme11/27 11:20那個罐子九成都是沒牌子的

skyofme11/27 11:21鬼才知道什麼牌的

skyofme11/27 11:21不過後來好像都變成辣油居多了

daniel365811/27 11:25推小吃 = 過譽 真的爆幹美味怎麼只有在家鄉有

bhmtkkk123411/27 11:31米其林也很多人說過譽阿 都是過譽要選誰?

taric88811/27 11:32我不喜歡=過譽

sheo9911/27 11:35你們台中要自貶別拖別人下水

還真的有人會很難過,難過到跳出來

gm325211/27 11:42大麵羹和麻薏其實沒輸牛肉湯多少,至少他味道真的很特別

※ 編輯: lovez04wj06 (122.118.17.207 臺灣), 11/27/2023 11:42:56

gm325211/27 11:42喜歡那個鹼水味道的會超愛

h7531141811/27 11:45家裡有東泉所以小吃店放東泉是分的出來的

skyofme11/27 11:54麻薏那個感覺就跟苦瓜很像,不好吃但會想吃

Milandess11/27 12:03好了啦 你不爽你台中的食物 別拖其他縣市下水欸

嘿,我這是在安慰台南東西不難吃欸 這樣也能崩潰我是沒想到啦

InnerArt11/27 12:07冰過的麻薏很好吃捏

※ 編輯: lovez04wj06 (49.217.202.111 臺灣), 11/27/2023 12:17:38

acegikmp11/27 12:23認真說現在牛肉湯的價格根本毫無cp值,正常要吃飽沒個兩

acegikmp11/27 12:23三百根本不行

kenimai11/27 12:31你見識太少

Milandess11/27 12:35不用說「過譽」啊

Milandess11/27 12:35雖然你安慰他們被批評別難過但也沒改你的批評

笑死,我講過譽的原因是CP值 崩潰的不是一兩點誒你

rainbowcrash11/27 12:39讀書上班在台中吃了10年,大麵羹就是餿水

tenfarms11/27 12:40笑屁 有人指教你老母你會高興嗎?

你老母是牛肉湯(?)

※ 編輯: lovez04wj06 (49.217.202.111 臺灣), 11/27/2023 12:40:50

※ 編輯: lovez04wj06 (49.217.202.111 臺灣), 11/27/2023 12:41:36

tenfarms11/27 12:42別人可以批評 被批評的當然也能反駁啊

那你覺得被吹捧起來的牛肉湯CP值高嗎?

※ 編輯: lovez04wj06 (49.217.202.111 臺灣), 11/27/2023 12:43:13

acegikmp11/27 12:44論價格真的不能算小吃了,特色美食這樣形容比較妥當

useanddisuse11/27 12:58確實

shadow032611/27 13:24牛肉湯是可以做我母親的料理

uei120111/27 15:48大麵羹還是小吃,牛肉湯不是

Milandess11/28 02:09我噓都沒噓 你急著幫我崩潰= =

Shadouie11/28 02:50論點正確

Tubatin11/28 02:56牛肉湯我還蠻喜歡的,但是蝦仁飯完全不能接受

hugr8511/28 06:23...台中人三十幾年 身邊朋友沒幾個有用東泉..

tf01071411/29 11:20台南人 有人批評牛肉湯無感耶 我又不吃牛肉

smallplug11/29 19:02台中人也不是每個人都能接受麻薏