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Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?

看板C_Chat標題Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?作者
ayasesayuki
(綾瀨紗雪)
時間推噓21 推:22 噓:1 →:21

我感覺成本應該蠻高的

因為本魯只吃豚骨類型的

湯頭夠濃才吃的下去

光台中的七X鳥

https://i.imgur.com/uZVwa0n.jpg


那個湯我就覺得成本絕對比牛肉麵高不少

而且那些2-300的拉麵

叉燒可不是幾塊小肉塊而已

而是好幾大片肉放滿整碗

本魯這種肥宅吃了都覺得很飽的那種

不是破牛肉麵能比的

一碗200的牛肉麵 料少 湯不濃

吃完也沒飽足感比個錘子

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.173.1 (臺灣)
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※ 編輯: ayasesayuki (111.83.173.1 臺灣), 05/26/2023 18:43:51

jim92421105/26 18:44台北的 柑橘shin 有空可以去吃看看,我覺得挺好吃的

xxx6070905/26 18:44七X鳥煮法有問題你也吃的下去,這家什麼食材都可以煮成

sdd542605/26 18:44200-300放滿肉?一蘭?

xxx6070905/26 18:44一樣的味道有夠神奇

asdf194405/26 18:44200都吃得到三寶牛肉麵吧

xxx6070905/26 18:44管它豬羊牛魚

hank8117705/26 18:45濃湯系推新北永和的辰拉麵

minoru0405/26 18:46愛吃豚骨道樂和隱家試試

v2163824505/26 18:47隱家那個價位應該無敵

xxx6070905/26 18:47只是要濃還不簡單,水放少一點就好,可以煮出厚實卻不油

xxx6070905/26 18:47不鹹才是真功夫

buzz106705/26 18:48公館師大推山嵐跟真劍

ZealZhang05/26 18:49辰拉麵人是不是挺多的?

ZealZhang05/26 18:49真劍不錯

a293537305/26 18:49骨粉放下去

howard199705/26 18:50永遠支持辰拉麵

minoru0405/26 18:52有個朋友青森人 每次去台北就會去吃隱家

umapyoisuki05/26 18:55話說有沒有牛肉麵走這種濃湯的啊?

kaj198305/26 18:56MSG加一點就很好吃了

h7531141805/26 18:56這家豚骨ok 拉,改成雞白湯是熬豚骨太臭垃圾處理等問

h7531141805/26 18:56題,我推東池袋那間老闆日本人

xxx6070905/26 18:58台中大勝軒我覺得太鹹,不過是我吃不慣太重口味

xxx6070905/26 18:59牛肉麵濃湯有啊,吳家莊,湯加水後就是常見牛肉湯的濃度

welynn05/26 19:02要便宜的我推個小高 135而已 有整顆蛋 還有兩片肉 麵也免

welynn05/26 19:02費加

black257505/26 19:03推 藏前 拉麵改 好吃

qwe148773805/26 19:03台中有哪家不臭的可以推薦一下嗎

xxx6070905/26 19:05以前的台中山嵐不會,但現在改口味了

pponywong05/26 19:05200我都可以吃牛小排牛肉麵了

xxx6070905/26 19:06不臭的豚骨不確定,但我知道千勝軒很臭,臭到我快吃不下

xxx6070905/26 19:06

WarnLeadwar05/26 19:13200的牛肉湯麵或牛肉麵就算了 200的牛小排牛肉麵你敢

WarnLeadwar05/26 19:13請我還不一定敢吃

gox111705/26 19:25七X鳥都吃得下去==

a12046305/26 19:39七面鳥濃湯讚

h7531141805/26 19:51是店家說附近住戶反應住附近天天聞應該受不了

dddc05/26 19:56

web94671905/26 20:15辰拉麵營業時間很短 料沒有備很多

web94671905/26 20:17記得鷹流員工開的 本家收掉後要吃鷹流味只能吃這家了

su4vu605/26 20:25豚骨熬的時候的味道是真的恐怖==

getter556605/26 20:38這照片拍得好難吃,像X一樣

Spinner305/26 20:54照片拍得好爛XD

yylin326605/26 21:27這家我自己覺得非常非常難吃

h0788020105/26 23:46敖油湯 就跟地溝油的概念很像濃醇香一樣 愈久愈稠密