Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊
日本人也是明治西化之後才開始有比較多東西
不然自己以前傳統料理
一樣一堆醬菜跟魚 海鮮
培里拜訪日本的時候
被幕府將軍請去吃飯
就是用本膳宴請他
培里吃的超不爽
沒味道 份量又吃不飽 幾乎沒肉
吃擺盤跟高貴的
反而覺得在沖繩吃的豬肉大餐比較好吃
過幾天培里回請日本人
上軍艦吃烤肉 吃牛排 喝洋酒
日本人吃到下巴差點掉下來
後來日本用力推西化
才改成都拿西餐宴請外賓
不然自己原本也是端沒煮熟海鮮+醬菜宴請國賓的捏
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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那個下八差點掉下來可能是覺得噁心喔.幾乎不吃肉的人
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忽然吃肉是會感覺噁心的
推
比較好奇那個時候有冰箱了麼?
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日本的傳統佐醬不是磺味粉就是醬油 醬油還是明治才擴散
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所以呢?為什麼在討論2022國宴的時候非得去扯「明治維
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新以前」?
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剛查一下那個時候還沒有發明冰箱那怎麼請他吃牛肉?
推
我聽說有海鮮素這個東西才震碎三觀
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簡單啊 牛肉也有熟成的
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那時候的日本人不怎麼吃肉沒有錯 但懷石基本形式都有啦 起
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碼好看XD
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有可能是船上自己有帶活體動物,也有可能是附近特別收購
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的,沒特別記載
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等等 熟成不是一樣要冷藏嗎==
推
培里那時已經有運送冰塊的技術了,橫濱開港時第一批橫
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跨太平洋的貨物就有冷凍冰塊了
推
江戶還是有在吃肉啦,只是檯面上禁止,但是武士階級檯
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面下還是會吃,會把肉取一些大家不說破的替代名,像是
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山豬肉叫牡丹之類的,可能頂多就被洋人這種把肉拿到
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正式場面的情況給嚇到吧
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還是能吃野味啦但是這種的調理法都很普通
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這到底是什麼故事啊XDDD
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將軍可能連生魚片都很少吃得到,準備御膳的怕食物中毒
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自己要切腹
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炒冬粉、辣醬炒章魚、石鍋拌飯、大醬湯, 還有台灣韓式料理定番的各種小菜 最獨特的是上菜時是用一個像棧板的東西直接推上桌 本肥第一次看到時驚嘆連連31
韓國人的宴席 流傳著一道海鮮料理 其他國家的人不怎麼吃 但是在韓國是養身補腎上品 火烤盲鰻 還有生醬油蟹也是令人讚不絕口 兩樣料理雖然都是高蛋白質美味標竿 但是外國人都不敢出吃6
針對兩個部分回答 一 韓國的海鮮 為何不適合端上去: 所謂國宴是代表國家 民族的文化而呈現的料理 所以除非可以代表某個地區特色料理才能勉強上桌 螃蟹 章魚當然可以上桌5
30 : : → loserloser: 韓國不是也蠻多海產的 05/23 23: 30 : : → loserloser: 酸 辣 起司 泡菜吧 05/23 23: 303
補充一下:三星開的,以宮廷料理為基礎的米其林三星 : 醬蟹上桌不就跟天津上海一樣 而且西方人不喜歡吃螃蟹 西方人不喜歡吃螃蟹?沒有這回事 美國加拿大沿海海港都有,只是他們在調味上都比較簡單粗暴就是1
除了冷盤之外,主菜共有6道,分別是椰香雞豆花、奶汁焗海鮮、宮保雞丁、番茄牛肉、 上湯鮮蔬和水煮東星斑,餐後還準備有咖啡、茶點和水果冰淇淋。 習近平4月初訪問美國時,川普設下的國宴菜單也被拿出來和此次比較。當時川普在佛州 棕櫚灘的海湖莊園舉辦奢華宴會,當時的晚宴菜單包括:凱薩沙拉、煎比目魚配香檳醬、54
首Po格鬥實況裡面那個貪污的議員 常常跟下屬在料理店吃飯33
菜單中文翻譯 拌飯8
知道你是看了日本嘲笑韓國國宴寒酸的文章 不過韓國的東西 在我們看來很寒酸沒錯 大長今 宮女篇的時候 不是酒就是菜 菜為了作變化 還會用很多菜來混合
爆
[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑根 據韓媒《中央日報》22日報導,當地時間21日,韓國總統尹錫悅舉行國宴,招待來訪的美國 除此之外,還有各種泡菜,以及包菜餃子 圖片流出後,日本網友紛紛表示: “這些我前幾天去烤肉店也吃到了啊……”爆
Re: [問卦] 幹 日本人的水果也太猛了吧強烈推薦愛媛的媛まどんな, 現在唐吉軻德好像有賣,價格不便宜, 可以試試看。 是結合香吉士跟蜜柑的風味。 之前在日旅板的文章,加張圖再分享給大家。爆
[討論] 日本的和菓子,在台灣不熱門嗎?對日本人來說 和菓子是在人生重要時刻吃的 還有一些大型節日 應該也不錯吃42
Re: [日旅] 日本的包子,有比較好吃嗎?總之日本人大致上的口感就是偏軟爛 煎餃、包子、章魚燒、炸雞 這幾個大家最有機會接觸到的東西 煎餃:皮超軟,就算是底下變硬的地方還是比不上台灣 包子:台灣的內餡可以算是半個貢丸也就是肉球了,日本是肉糊或肉醬吧 章魚燒:台灣的是糊掉的貢丸(? 日本很像棺材板?就外面軟軟的裡面根本是湯汁12
[問卦] 肝臟類的 不敢吃的就是不敢吃吧超討厭吃豬肝 都會騷味重,口感又粉粉的 小時候第一次吃廣東粥 吃到豬肝差點吐出來 長大後得知豬肝很營養6
[問卦] 為何統神吃到好吃的東西都自己先吃完?剛看了統神夫妻去逛東大門夜市 其中營養三明治統神覺得很好吃所以就自己嗑光了 之後才去幫003買一份 後來又吃到了花生捲冰淇淋也是自己吃完沒給003吃 影片最後吃海鮮也是003出聲後- 日本人以前招待美國將軍培里的時候拿出的菜單 一樣一堆泡菜 醃海鮮 生魚片 然後一個盤子一小口 肉少到幾乎沒有
爆
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