[食記] 東京Glitch踩點分享
取之咖啡版 回饋咖啡版
到東京前查了一下，大致上每篇都有推這家
實際喝過後就知道為什麼了
我去的是東銀座店，出站走2、3分鐘就到了
兩次都要排隊，沒有實際計算排多久
https://i.imgur.com/cY6BrUB.jpeg
https://i.imgur.com/2fvfRMw.jpeg
應該是四個咖啡師輪流站位接待跟沖煮這樣
菜單很單純
手沖，拿鐵，濃縮，espresso 馬丁尼
他會問你有沒有去過，喝什麼，接著推薦你豆子，開豆罐讓你聞
如果我沒猜錯的話，初次去他們會推比較平價的豆子
https://i.imgur.com/c8V07De.jpeg
https://i.imgur.com/wybaSQ3.jpeg
https://i.imgur.com/yygLXx0.jpeg
選完豆子會跟你說要坐哪
喝完可以直接到櫃檯加點或者買豆子
手沖跟拿鐵確實好喝，味道很平衡，主味覺都有出來，而且尾段確實有感受到兩頰生津
我印象最深的裡面有一個應該是過xo rum桶的豆子
做拿鐵香到爆炸，就是衝著這杯再二訪
https://i.imgur.com/0HhLHsj.jpeg
https://i.imgur.com/1txswpL.jpeg
二訪選了馬丁尼跟綠茶水洗處理還有前述Rum
馬丁尼他就推薦我們一支高價豆，莓果味跟葡萄味很強烈，用聞的就知道的那種
以突出度的話，比起手沖我更推拿鐵，尤其熱拿
有去東京的話，可以去排隊試試
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這間超雷
我去名古屋他都推一杯2000up日幣的…
18年後就不太行了...
感謝分享！這次去日本希望有時間再訪
怎麼體感差這麼多…東京還有其他神店可推嗎
Raw Sugar Roast,店內不收現金,成城大學附近
拿鐵的確強
這間每天都排很長，喝過一次還不錯，但覺得不值得排太久
神保町店不錯 銀座店印象普通
承j大的心得，手沖的話，同價位pk台灣很多店家做得到，
拿鐵我就真的推薦排一次
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Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?關於拿鐵 歐蕾 卡布奇諾 瑪奇朵 摩卡的做法我沒意見 唯一整篇文章有意見的就是 喝咖啡原味推薦ESPRESSO跟拿鐵 撇開義式濃縮不說 拿鐵照你的說法 就是ESPRESSO+牛奶按照比例 加了牛奶的咖啡哪裡可以喝出咖啡的原味 就像你會說要喝出牛奶的原味就是要喝巧克力牛奶嗎 那是巧克力味的牛奶耶40
Re: [閒聊] 有多少人真的懂喝咖啡？就我自己接觸自學玩咖啡(手沖 冷萃 濃縮等) 開始喝到現在快兩年的心得 其實咖啡本身就像耳機或音響這種 不是你真的木舌(木耳) 而是你沒去試過真的好的單品咖啡(耳機音響) 大部分賣場上咖啡豆 連鎖咖啡店等市面上常見的 都是屬於綜合配方豆 把各式各樣的較為便宜的豆子混在一起弄成一大包![Re: [閒聊] 有多少人真的懂喝咖啡？](https://img.youtube.com/vi/J6yWOyNq0uw/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 有多少人真的懂喝咖啡？")
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[器材] 一萬元上下很好清潔的全自動咖啡機推薦各位版友好 預算是沒有想抓很高 平常就是每天早上想喝一杯 黑咖啡 偶爾自己加點牛奶變拿鐵 買中、深培的豆子 用小飛馬磨成粉 再用濾紙 壺 手沖至杯子13
[器材] 全自動咖啡機跟我想的不一樣目前整體使用下來還算滿意，所以用了幾款不同的豆子試喝， 跟以前喝過的全自動不太一樣，有驚艷到我~就簡單跟大家分享一下囉！ 由左至右分別是: Fika Fika Café的卡布里布理，星巴克的肯亞咖啡豆，cama的果樹女神。![[器材] 全自動咖啡機跟我想的不一樣](https://i.imgur.com/omG5xcib.jpg "[器材] 全自動咖啡機跟我想的不一樣")
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Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?其實美式通常都是義式濃縮加水稀釋的 好不好喝都取決豆子本身而已 所謂的拿鐵/卡布差異 最大差異是：拿鐵用奶泡層拉出奶味 卡布用奶泡拉出咖啡層次![Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?](https://i.imgur.com/3FhJYGab.jpg "Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?")
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Re: [閒聊] 有多少人真的懂喝咖啡？懂咖啡 懂煮咖啡 懂喝咖啡 懂品嘗咖啡 我想這是四種不同概念吧10
[食記] 2023春 日本東京咖啡廳巡禮今年三月底有幸去了一趟東京。疫情之後迷上咖啡的我與太太，決定這次東京行的一大重 點便是咖啡店。取之於咖啡板，一定得回饋於咖啡板才對得起自己，所以分享小弟這次在 東京喝過的店家。以下純屬個人心得，且因本身木舌喝不出太多細緻的風味，理性勿戰， 謝謝。 ．KOFFEE MAMEYA![[食記] 2023春 日本東京咖啡廳巡禮](https://i.imgur.com/dG4IHIpb.jpg "[食記] 2023春 日本東京咖啡廳巡禮")
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[其它] 想請問「咖啡市集」的咖啡豆如題，在網路上看到這家的廣告，有訂閱制的咖啡豆，也有其他各個不同價位的豆子。 雖然我大概只能買得起「日常豆」這價位的豆子，還是想問一下有沒有版友喝過這家 的豆子？大概的風味如何呢？或者是有什麼其他的特殊莊園豆之類的，值得不管價格 買來試試呢？ 我手沖比較常喝淺焙的，像豐咖啡的豆子。不過中深焙，像山田咖啡或巢Nido的也偶爾
[食記] 名古屋車站 Glitch Coffee&Roasters多圖網誌版: 在名古屋的時候看到9h膠囊飯店一樓進駐的是來自東京的Glitch 這也是他們第一次到日本中部展店 去VESSEL HOTEL CAMPANA NAGOYA寄放行李後發現距離不遠![[食記] 名古屋車站 Glitch Coffee&Roasters](https://pic.pimg.tw/elisa48/1713539875-1158572706-g_n.jpg "[食記] 名古屋車站 Glitch Coffee&Roasters")
[食記] 新北三重 豆然咖啡~隱藏在三重巷弄間餐廳名稱：豆然咖啡~隱藏在三重巷弄間有水準的咖啡店 消費時間：113年/5月 地址：新北市三重區三和路四段396巷4號 營業時間：週二~週五11:00~19:00 週末 10:00~19:00 週一公休 每人平均價位：150![[食記] 新北三重 豆然咖啡~隱藏在三重巷弄間](https://pic.pimg.tw/wawawen/1716366546-1457683487-g_n.jpg "[食記] 新北三重 豆然咖啡~隱藏在三重巷弄間")