[義式] 關於不同粉杯與不同粉量
小弟我的咖啡機是920XL
粉杯是B70 H24 ims高階競賽精密版 (無鋼絲槽)
58mm 18g 雙份濾杯 杯身高度 24mm
使用了一段時間 粉量都要在20.5-20.7之間才會有正常的流量
標配18克-20克 粗細度怎麼調 都沒辦法 有正確的流速 請問這是正常嗎?
是因為粉杯深淺 與厚度的關係嗎? 謝謝大家的分享
還是有人推薦可用20G調整的粉碗嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.104.167 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: pet046 (123.205.104.167 臺灣), 05/24/2025 15:19:43
推
磨豆機用哪台啊
23
[其它] SEACO5228 沖煮問題各位好,想請教seaco5228這台機器沖煮的問題, 之前因為購買了這台機器,開始學習義式咖啡。 但很快發現一個問題,無論是使用原廠附的粉杯, 還是新購買的粉杯,裝的粉量都一定要超過粉杯限定的粉量, 例如原廠粉杯小的是14克,大的是22克,但如果就裝14![[其它] SEACO5228 沖煮問題 [其它] SEACO5228 沖煮問題](https://img.youtube.com/vi/i70xWHhiFzI/mqdefault.jpg)
17
[器材] 粉量大的手壓義式機如題 家人比起手沖更喜歡濃咖啡 但預算和空間問題無法購買自動義式機,只能買手壓的 有沒有粉量大手壓義式的選擇? 若無是不是買摩卡壺較好?13
[器材]Picopresso簡易心得好久在PTT沒發文了,就當作隨手紀錄參考看看吧 1. 訂購過程 我是6/29在美國官網下訂的, 8/2從深圳寄出,透過順豐快遞海運 8/11收到Picopresso,所以大概花了一周多的時間才寄到,還被收了關稅 然後Wacaco提供的的順豐快遞編號多了一個1,所以這段期間根本查不到運送過程12
[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙各位前輩好 小弟日前有個奇怪的想法 經過實驗後確實可行 跟大家分享 請各位前輩不要對風味好壞做任何評價![[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙 [義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙](https://img.youtube.com/vi/ukQo9C7X9jM/mqdefault.jpg)
11
[義式] 粉水比大家好 在查看許多義式沖煮的粉水比討論文章、影片 大多都是1:2,甚至1:3的人也不少 我的粉杯是ims 18~20g,粉量18g的headroom最為剛好,因此都粉量都固定在18g左右 流速則控制在1~1.5秒落下1g,預浸抓10~14秒,表面沒出油的中焙豆11
[情報] PICOPRESSO X IMS 18G 粉杯在 IG 看到 Wacaco 的貼文 才知道官方新出了這個粉杯 目前好像只有官網在賣 售價 $815.00 TWD![[情報] PICOPRESSO X IMS 18G 粉杯 [情報] PICOPRESSO X IMS 18G 粉杯](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0732/0067/files/Nano-Family.jpg?15463728956573670796)
5
[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎?請益一下有玩單份濾杯的版友 我如果用義大利手法7克粉裝單份濾杯 調整磨豆機直到流出來21克 或25ml左右 維持在25秒附近的粗細 換裝上雙份濾杯之後![[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎? [義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎?](https://img.youtube.com/vi/mWaUZwtDPfI/mqdefault.jpg)
4
[器材] aram coffee maker 義式濃縮機最近剛入手aram 不知版上有aram的玩家 是否有參數 能分享一下 小弟的磨豆機 是kinu m47 classic 刻度跟粉量多少合適?3
[器材] picopresso 用 51mm IMS 粉杯 心得 #49#第49篇心得# 請結合 #43 #44 #46 #48 一起合用~ 其實這幾次實驗,每一次都有對無底出濃縮狀況錄影下來.. 只是影片就只是我們朋友間互相參考而已,沒放上來了。 其實IMS粉籃/粉杯友人分享過了。我這邊用我的角度來分享一下![[器材] picopresso 用 51mm IMS 粉杯 心得 #49 [器材] picopresso 用 51mm IMS 粉杯 心得 #49](https://i.imgur.com/pfCGuiBb.jpg)
1
Re: [器材] 時間定量磨豆機如何調整研磨粉量較順手?分享一下我的做法 第一 先確定你用的濾杯是幾克的 現在大部分58mm沖煮頭配的濾杯 大概是18-20克