[器材] 漏斗濾杯？
晚上外出採購看到可折疊的矽膠漏斗，看完大小尺寸後突然有個大膽的想法，這能不能拿來當濾杯用啊？
http://i.imgur.com/qBZF9aZ.jpg
http://i.imgur.com/OHGw7rj.jpg
流速比kono名門還慢，比之前的70年紀念版快，蠻適合做浸泡式的萃取。聞過粉渣萃取後的香氣，基本上都空了，滿強大的。
而且，59元的價格還真的沒啥好挑剔的XD
-----
Sent from JPTT on my Xiaomi MI 8.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.18.230 (臺灣)
※ PTT 網址
推
既然這樣 我更推薦蛋糕濾紙 連流速都不用擔心（最底
→
下不要拉到底）不然這種用法會因為沒有導流導致流速
我會當成一種特色 可以再修正
→
很慢很慢
推
設計能用轉的收納上去 應該不錯
→
用一個像是CD收納盒的東西裝 或是卡住漏水口 應該可以防塵
→
跟收的扁扁的
→
咖啡本來就沒有一定，專用用具有他的設計理念但不是非用
→
不可
只要有心什麼器具都能煮咖啡
※ 編輯: fecent (36.233.18.230 臺灣), 05/03/2020 01:24:01 ※ 編輯: fecent (36.233.18.230 臺灣), 05/03/2020 01:24:32推
漏斗耐溫到幾度啊?還是矽膠都耐高溫?
推
一圈一圈的橫紋，安清式木製濾杯就是這種設計
→
矽膠都耐高溫沒錯
→
雖然矽膠都寫耐高溫，但還是不敢用
→
用不沾鍋炒菜都用矽膠鍋鏟了,別擔心
推
矽膠看規格，耐用溫度超過300度的不少，蛋糕模有的就
→
用矽膠這東西還能直接進烤箱，不用擔心啦
→
說到不沾鍋，它的塗層成份更接近塑膠都放心用了，還擔
→
心能醫療用及耐高溫的矽膠
→
保溫杯瓶大多用矽膠圈防漏
推
所以有人要設計螺旋狀的漏斗嗎
推
推實驗精神
推
V60算不算螺旋狀?
50
Re: [器材] 抱怨一下粕谷哲濾杯 KDC-02-B趁這個機會來隨便聊一聊過濾這檔事 在談濾材之前 我們先聊一下要過濾的東西是什麼 沖煮咖啡的過程當中 一旦咖啡顆粒接觸到熱水![Re: [器材] 抱怨一下粕谷哲濾杯 KDC-02-B](https://i.imgur.com/IndqMT8b.jpg?fb "Re: [器材] 抱怨一下粕谷哲濾杯 KDC-02-B")
42
[器材] 請問錐形濾杯挑選手邊現役blue bottle蛋糕濾杯、kono短肋、Kinto SCS陶瓷濾杯（2杯份） 因通常沖30克粉，考慮把Kinto SCS換成一個4杯份錐形濾杯 目前選手： 1. Hario V60 02 從來沒用過的經典快流速濾杯，很好奇22
[器材] 新手菜雞濾杯求推薦大家好 因上班工作頗忙，私心認為沒辦法像假日一樣 能有太多時間和閒情逸致好好品嘗手沖所展現出來的不同風味 上班時間喝的咖啡偏向無腦快速醒腦用 目前考慮買個濾杯午休後能快速手沖，產出一杯別太難喝有些許風味的美式![[器材] 新手菜雞濾杯求推薦](https://i.imgur.com/PbUdDFob.jpg "[器材] 新手菜雞濾杯求推薦")
18
Re: [手沖] 水柱大小 & 壺嘴高低隨意聊聊酸香這回事 先談香氣，這裡先引用一段科學人雜誌的文章 > 有些只要微量就能被嗅覺辨識的氣味分子，在不同濃度時，聞起來 的氣味不同。例如有一種硫醇類的物質thioterpineol在低濃度時聞起 來像葡萄柚香，但高濃度時就會讓人覺得是惡臭。研究指出，有可能11
Re: [器材] 手沖流速慢的問題我的沖法是悶蒸後注水到水位高於粉層大約1CM左右 並不會強調一定要分段，盡量維持同樣水位高度 但同樣的方法在V60上的流速跟摺疊濾杯差很多 摺疊濾杯萃取時間比V60多至少1分鐘以上 很明顯能感覺水位下降比V60慢很多9
[器材]Hoffmann新V60萃取-注水暫停,浸泡,搖濾杯Hoffmann前一陣子上傳新的V60的萃取程序, 剛用淺焙耶加雪菲試了, 覺得有趣. 以提高萃取率和均勻萃取為目標.![[器材]Hoffmann新V60萃取-注水暫停,浸泡,搖濾杯](https://img.youtube.com/vi/1oB1oDrDkHM/mqdefault.jpg "[器材]Hoffmann新V60萃取-注水暫停,浸泡,搖濾杯")
7
[器材] 手沖流速慢的問題平常在家都是用Hario V60濾杯 在公司為了方便買了Driver的摺疊濾杯 一樣用V60的濾紙 同樣的粉量.研磨度.水量![[器材] 手沖流速慢的問題](https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6295e2c52567c9001efd47d8/original.jpg?1653990085 "[器材] 手沖流速慢的問題")
6
[其它] 微聰明咖啡手法分享 (聰明濾杯 ft. 微波爐)去年開始用聰明濾杯泡咖啡， 一直覺得聰明濾杯可以泡又可以沖是一種很有變化的器材。 浸泡為主的萃取方式讓出杯的穩定程度大大增加， 也更容易透過咖啡研磨粗細、水溫及浸泡時間等參數調整出杯風味。 看到同樣屬於浸泡萃取的虹吸壺，5
Re: [單品] 耶加雪菲有難喝的苦味分享一下自己的想法， 如果使用的是流速極快的濾杯+濾紙，那粉就要細一點。 所以單看咖啡粉的粗細其實很難知道問題在哪。 我認為熱水跟咖啡粉接觸的時間就有萃取效果， 喝起來會太苦，先排除豆子的問題，過萃的可能性比較高。2
[器材] April Brewer 使用心得一直沒找到太多April Brewer的分享文 所以就自己買來測試一下 豆子用淺焙的水洗耶加 研磨刻度C40 26格 水溫94
![[其它] 咖啡展第一天戰利品](https://i.imgur.com/TKHFuURb.jpg "[其它] 咖啡展第一天戰利品")
![[器材] Femobook A2簡易開箱](https://i.imgur.com/V7tKcDzb.jpeg "[器材] Femobook A2簡易開箱")