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[食記] 台南善化 CC麻辣館 (酸辣粉、燃麵)

看板Food標題[食記] 台南善化 CC麻辣館 (酸辣粉、燃麵)作者
yadogdog
(葉豆豆)
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餐廳名稱:CC麻辣館
消費時間:2023年/03月
地址:台南市善化區民生路286號
電話:0958-273463
營業時間:11:00–13:30 / 16:30–20:30 (每週六下午公休 / 每周日公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:酸辣粉


價目表
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https://imgur.com/IuJIZGq.jpg


軟骨酸辣粉(小碗)$100
麻辣土豆片$40

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https://imgur.com/KqqXL6B.jpg

軟骨酸辣粉(湯)(小碗)(小辣)100元
軟骨燉煮的非常入口即化軟嫩,
湯頭選擇小辣,
本身能吃辣但是不常吃辣,覺得辣度剛剛好,口感上偏麻。
湯頭又酸又麻,舌頭麻得很過癮。

https://imgur.com/THJEZce.jpg


麻辣土豆片40元
土豆片就是台灣的馬鈴薯片,
這道算是冷菜,
跟店家的麻辣醬一起涼拌,
馬鈴薯有先處理過,吃起來不粉而且脆脆的口感,
很喜歡這道小菜。

下次還想吃看看麻辣燃麵和椒麻口水雞。
寫這篇文章口水一直分泌,快要流下來了。


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