[食記] 台北六張犁 動不動就炸

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店名：動不動就炸
電話：02 8732 6001
地址：台北市信義區崇德街20號
用餐日期：Jan 7, 2023

人生最幸福的事之一，就是家附近有間好吃的鹽酥雞。
最近去朋友家，他帶我到這間炸物店，點了幾個東西都挺好吃的。

菜單。

一開始張望，發現攤上有兩種鹽酥雞，一種是傳統的有點顆粒的皮，
另一種是像派克雞排的那種脆皮。
老闆很親切，跟我們說兩種都各有人愛，讓我們試吃看看。
果然兩種都好吃，請老闆幫忙雙拼了一份，兩種口感都可以嚐到。

買了以下這些：
柳葉魚，$55。鹽酥雞，$65。
柳葉魚的皮不會死厚，炸起來還算多汁，蠻好吃的。
鹽酥雞兩種都好吃，一種古早味，一種皮脆，建議可混點。

百頁豆腐，$30。甜不辣，$30。
然後他們家的百頁真的很好吃，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的。
甜不辣也不錯，本身就是好吃的魚漿做的那種。

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