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[食記] 嘉義 野川堂秘境鍋物嘉義店,裝潢超氣派

看板Food標題[食記] 嘉義 野川堂秘境鍋物嘉義店,裝潢超氣派作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:野川堂秘境鍋物
消費時間:2022年/01月
地址:嘉義市東區忠孝路499號
電話:05 275 6777
營業時間:週一~四11:00–22:00、週五~日 11:00-23:00

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/yechuan-tang-hotpots/

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位在嘉義忠孝路上的「野川堂秘境鍋物」,與耐斯百貨和麥當勞形成了一個直角三角形。而且野川堂建築外觀真的太氣派,大大的店名在門口,讓人騎車、開車經過都忍不住看看這間店到底賣得是什麼名堂。門口跟旁邊就有停車位,對開車族來說很方便,一份火鍋價格$299起,也不另加收服務費喔!
野川堂的外觀帶有中國風,從外面看起來十分神秘。

進到店內,則是有種讓人大開眼界的感覺!這裝潢...,也太華麗了吧!環境超漂亮,餐廳中央還有水池好優雅。
接著服務生帶位入內,半開放式及隔板的包廂設計,讓人用起餐來相對有隱私。

野川堂的菜單價格一鍋為$299起,分有6盎司及9盎司的肉盤大小,以及特色風味鍋物,像是日式南瓜鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋等等。如果平日午餐來吃的話,還有午餐限定鍋物$229起,雞、豬、牛、蝦都有。
想共鍋的話,一個人要再另加收$89元的共鍋費,而且不能抵消費...,個人覺得這個有點嚴格,如果是跟小朋友共鍋的話,一樣是收$89元,可以用的就是自助吧的飲料、冰淇淋跟醬料,如果都不吃,就等於浪費了共鍋費。不過店員說會這樣收共鍋費是因為店內不收服務費的關係,但我覺得應該是兩回事吧...?

野川堂火鍋菜盤
野川堂的火鍋菜盤蔬菜量很多,看起來也很新鮮,但是...,火鍋料也很多,蛋餃、蟹肉棒、貢丸、芋粿、米血...等,問店員可不可以換,店員卻說他們家的菜盤都是固定的...,這真的會讓不太吃火鍋料、加工食品的人感到很困擾。
不過蝦子很大一隻,而且新鮮好吃~覺得這個還蠻有誠意的,吃起來很滿足!!!改天好想要直接點個蝦子痛風鍋來吃吃好了:P

嫩肩牛肉鍋物 $319
嫩肩牛的肉盤大盤,共有$10片肉,油脂分布看起來還蠻均勻,吃起來很有牛肉為,口感不夠軟嫩,但也不柴,覺得以這樣的價格來說,C/P值算高的了。

滑嫩雞柳鍋物 $299
送上桌時整個都是冷凍的雞柳,煮起來是蠻新鮮拉,但相較之下,燒瓶子的溫體雞腿肉真的優秀很多!

梅花豬肉鍋物 $299
梅花豬就普普通通,不過共有13片,比牛肉盤多!

飲料自助吧
野川堂的飲料及醬料區共有兩區,主要是飲料數量的多寡區別,冰飲有紅茶、檸檬紅茶、奶茶、檸檬木耳、烏梅冰沙、百香果冰沙...,熱飲則有熱咖啡、熱巧克力、熱水果茶。
喜歡吃霜淇淋的,還有自助霜淇淋機可以自己擠來吃!但說到冰淇淋...,又讓人想拿燒瓶子出來比較了,因為人家燒瓶子可是有明治冰淇淋還有明果冰淇淋,選擇更多呀!!!

不知道為什麼,在野川堂的時候,腦中一直浮現燒瓶子的影子。整體來說,我自己喜歡燒瓶子多一點,但是去燒瓶子千萬不要點原味鍋,點特色鍋物才是真的好吃!至於野川堂...,火鍋料不能換蔬菜這點我真的不能接受,so...,即使裝潢再美,對我來說都是一次店囉^^||

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