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[食記] 台南安平 文章牛肉湯

看板Food標題[食記] 台南安平 文章牛肉湯 作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:文章牛肉湯 安平總店
電話:06 358 7910
地址:台南市安平區安平路300號
營業時間:10:30~2:00 (週一公休)
用餐日期:Apr 15, 2022

跟台南友人一起去吃了文章牛肉湯,店面還頗大的,位置很多。
我們是平日的傍晚去的,接近晚餐時間,店裡大概是近乎九成滿的狀態。

菜單。
還認真看一下價格,也太平易近人了。

招牌牛肉湯,$110。
前一天才吃完阿棠,覺得兩相比較,
文章的肉片比較厚,但湯頭還是喜歡阿棠的,蔬果甜味多點。

牛肉燥飯,$30。
肉燥飯整個蒜味滿滿,比較不是我的菜。

牛肉湯的沾醬,豆瓣醬配薑絲真的好提味。

蔥爆牛舌,$130。
這個價格,真的是在台北無法想像,每次去點個牛舌料理都500以上,還薄薄幾片。
蔥香十足搭配上富有嚼勁的牛舌,挺過癮。

牛肉芥蘭,$130。
喜歡台南的芥蘭,跟港式餐廳吃到的又粗又大不同,台南的都好幼好嫩。

酸白菜牛雜,$130。
牛雜我那天覺得味道比較沒進去,然後都太韌有點嚼不太動。

那天兩個人吃了680,真的是很佛心的價格。



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