[食記] 台南安平 文章牛肉湯

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店名：文章牛肉湯 安平總店
電話：06 358 7910
地址：台南市安平區安平路300號
營業時間：10:30～2:00 (週一公休)
用餐日期：Apr 15, 2022

跟台南友人一起去吃了文章牛肉湯，店面還頗大的，位置很多。
我們是平日的傍晚去的，接近晚餐時間，店裡大概是近乎九成滿的狀態。

菜單。
還認真看一下價格，也太平易近人了。

招牌牛肉湯，$110。
前一天才吃完阿棠，覺得兩相比較，
文章的肉片比較厚，但湯頭還是喜歡阿棠的，蔬果甜味多點。

牛肉燥飯，$30。
肉燥飯整個蒜味滿滿，比較不是我的菜。

牛肉湯的沾醬，豆瓣醬配薑絲真的好提味。

蔥爆牛舌，$130。
這個價格，真的是在台北無法想像，每次去點個牛舌料理都500以上，還薄薄幾片。
蔥香十足搭配上富有嚼勁的牛舌，挺過癮。

牛肉芥蘭，$130。
喜歡台南的芥蘭，跟港式餐廳吃到的又粗又大不同，台南的都好幼好嫩。

酸白菜牛雜，$130。
牛雜我那天覺得味道比較沒進去，然後都太韌有點嚼不太動。

那天兩個人吃了680，真的是很佛心的價格。

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