Re: [新聞] 薪水好低！逾7成上班族想創業　搶「食」

現在做吃的創業環境跟以前不一樣

1.以前好吃開在巷弄就會有客人

2.後來好吃+衛生會有客人

3.接著好吃+衛生+裝潢會有客人

4.再來好吃+衛生+裝潢+行銷會有客人

5.現在好吃+衛生+裝潢+行銷+虧本燒錢租好店面拼加盟

現在已經到6.可以暴賺但是我不會跟你講6.是什麼 嘻嘻

你現在單純好吃+衛生+裝潢會倒

因為門檻已經高到不行銷要撐很久 快則半年慢則3~4年

而讓你沒辦法撐很久的原因就是房租 你根本沒有錢可以燒那麼久

而行銷費用非常的高

但回收也快 差不多2~3個月就能平成本

我朋友的朋友開咖啡店 疫情爆發的時候開的

用6.的手法

成本4元的咖啡賣120~180元

一杯120CC鳳梨冰茶裡面沒有鳳梨 一杯120元

照樣一堆人捧場

開店一個月就平成本 第二個月開始賺錢

如果你沒有錢沒有時間

又想賣吃的

我會建議你賣OOO/OO/OOOOOO/OOOO

特別是OO

OO的X去批發一斤就要180

作一份要OO要2張X

你會自己做X

做7份就現賺180

OOOO是超級藍海

台灣很少人會做或在做

但是超級多人在吃

OOO食材單一利潤超高不講求裝潢

地點對3個月內就能平成本

如果要專職創業的話

我會選XXXX

真的讚 我曾在30公尺遠就聞到香味

不要酸我用一堆OOXX

你賺錢也不會分我 跟你講那麼明白幹麻

看得懂就懂

※ 引述《AFISH111 (魚皮)》之銘言：
: 建議是不要做餐飲
: 因為你這樣想別人也這樣想
: 我爸之前看我在家當米蟲好幾年
: 花了大概一百萬左右開了一間賣便當的店讓我做
: 做了一年差不多沒賺沒賠 如果把人力算進去(哪怕只開基本工資)
: 就是賠到脫褲 後來就收掉了
: 做吃的除非你有一個自己的店面可以加減做
: 不然要租店面的一律不推薦 光租金就能拖垮大多數人
: 而且做吃的除非有什麼特色 不然當地人可能開業過來吃一次之後
: 又會繼續吃習慣的店面
: 然後開業那波如果你沒經驗 就會因為動作慢跟客人真的很多(第一次來嘗試的)
: 會讓你有種能做的錯覺 然後開店2~3個月之後附近客人該來的都來了
: 客人數量會暴跌 會讓你開始懷疑第一個月是不是幻覺
: 這時候大多數人應該就開始賠本了 最好的情況大概就不賺不賠
: 理論上能燒錢慢慢做的話 附近的客人也是會慢慢穩固起來 熟客慢慢變多
: 但很多人是沒這麼多錢燒的 幾個月或者一兩年就收了
: 然後還有加盟連鎖早餐店
: 我死黨做過這個 他家的店算附近比較早開的
: 但是後來營收越來越低 我有天無聊就陪他到處偵查一下
: 發現以他家店面為中心的話
: 騎機車大概5分鐘能到的範圍內 有13家早餐店 這樣生意能好就怪了
: 後來我死黨也是收掉了
: 現在做餐飲就算你真的開發到什麼沒人發現的黃金區域
: 開始賺錢之後不是房東漲租就是附近開始出現餐飲影分身
: 根本沒得玩

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網紅拍的是段子
傻子卻以為那就是他們全部的生活

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