[問卦] 沒人發現蒙古烤肉沒有用烤的嗎?
台灣常見的蒙古烤肉
大家都知道其實跟蒙古沒關係
這就算了
但明明叫蒙古烤肉
卻沒有用炭火在那烤
而是放在鐵板上面炒
難道都沒人發現嗎
所以是不是應該叫蒙古炒肉才對
真是豈有此理!
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
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推
蒙古烤肉也沒有蒙古啊
推
石頭火鍋也沒石頭啊
→
等一下,你把蒙古忽略了,我的梗怎
→
韓式烤肉也是鐵盤啊
→
麼接
→
蒙古炒肉
→
石頭火鍋其實一開始是指石頭做的鍋
→
子,後來才改成鑄鐵跟鐵鍋
→
蒙古不重要謝謝 重要的是肉
推
要是沒有肉就更好笑了
噓
有規定要炭火才是烤 你還好嗎??
→
全台灣家裡的烤箱都丟一丟好不好
噓
你是不曉得當初來台發明的老兵為何
→
叫蒙古烤肉?
噓
人家自傳都已經寫得很明白了,當初
→
他要做的是北京炙子烤肉,但是因為
→
當時兩邊政治敏感的關係,他不敢叫
→
北京,所以改名叫蒙古烤肉!
推
太空戰士為什麼不叫最終幻想
噓
韓國烤肉:
噓
太陽餅也沒太陽啊
89
[問卦] 台灣的蒙古烤肉到底是三小啊嗨,是我啦,擅長逃跑的阿榮 這是蒙古 這是烤肉 這是蒙古烤肉 靠北喔,這料理方式跟"蒙古烤肉"4個字完全沾不上邊吧37
Re: [閒聊] 中華一番出現蒙古烤肉是不是考察不周蒙古烤肉是已故相聲演員吳兆南大師在台北開的店,吳大師出身於北京,1949年來台,19 51年開設了蒙古烤肉。據傳本來他打算取店名為「北京烤肉」或是「北平烤肉」,但是擔 心當時的政治環境影響所以異想天開取名為「蒙古烤肉」。當然,這並不是蒙古人烤肉的 玩法。 在清代康熙朝時期有一種烤肉的玩法叫做「炙子烤肉」開始在北京發跡立足,相傳其技藝37
[問卦] 為什麼現在幾乎找不到蒙古烤肉店了?奇怪.....也忘記多少年前了? 可能十年前? 蒙古烤肉雖然不多,但也沒有到現今這麼稀疏吧? 為什麼蒙古烤肉現在兵敗如山倒? 甚至一整個縣市都找不到一間蒙古烤肉都有可能? 明明蠻好吃的....18
Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了只要講出來但本國人(不是說台灣)會生氣的那種就是了吧 例如可麗餅啊 法國人會跟你說那哪是可麗餅 連日本人做的可麗餅都是軟的 台灣是脆的 月亮蝦餅啊 泰國人會說哪有這種東西16
Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了?講到蒙古烤肉 雖然不是蒙古人發明的 但千萬別說蒙古根本沒這東西!! 不知道是蒙古人還台灣人逆襲帶回蒙古 現在蒙古也是有蒙古烤肉的啦7
[問卦] 你各位會吃蒙古烤肉嗎☺乳蹄 跟蒙古完全沒有任何關係 也絲毫沒有烤的成分 認真說算是鐵板燒的變體4
Re: [問卦] 為什麼蒙古烤肉不流行了?原本是相聲大師吳兆南首創的 原型是北京的炙子烤肉,跟蒙古並沒有關聯 但戒嚴時代白色恐怖的背景,為了避免不必要的麻煩 所以易"北平"烤肉為"蒙古"烤肉 (有說法是炙子烤肉原型是蒙古傳來的,我個人倒是覺得這種"架上炒肉淋醬"的飲食1
Re: [問卦] 台灣為何說蒙古烤肉自己發明的?蒙古烤肉不能說是台灣發明的, 跟銅盤烤肉也不是南韓發明的一樣。 蒙古烤肉起源的確是蒙古, 後來清朝滿洲人入關,統一全國, 蒙古烤肉就傳入北京。3
[問題] 中央大學附近的蒙古烤肉搬家了?昨天跟朋友約好要去吃央大裡面的蒙古烤肉 但怎麼換招牌了 是老闆沒做了還是搬地方 好懷念蒙古烤肉鐵板炒肉的滋味 中壢有推薦的嗎? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-T510.2
Re: [問卦]為啥遊牧民族肉不用烤要用煮的沒這回事,現在台灣的 蒙古烤肉就是蒙古傳過來的。 當初台灣光復,後來中央政府播遷來台。 一些外省人也跟著來台灣。 相聲演員吳兆南,就把北京的炙子烤肉
爆
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