[問卦] 用麻油煎牛排有加分嗎?
小魯高雄50處辣
礙於月初的時候女同事在沒有買一送一的活動下給了我杯星巴克
如果不給的回應實在太不尊重女性
這趁子一直苦惱聖誕節的約會安排
但想來想去還是家裡下廚完順便上床溫暖彼此最實在
那想要用創意料理征服她的胃
早上看了下冰箱只有一塊全聯打折買的牛排
再配上老家寄上來的麻油用卡式爐小火慢煎
在這冷氣團即將肆虐的日子用麻油溫裹牛排應該不只暖胃又暖心吧
也許再嚐過我的廚藝後接下來要面對的是煩惱孩子名字也說不定?
有人試過用麻油煎牛排嗎
有沒有八卦???
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推
煎牛肝
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麻油是低溫油,不適合
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卡式溫度不夠
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零分
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先選月子中心才對
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聽起來感覺很補 麻油雞升級成麻油牛排
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沒有
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麻油高溫不是會苦
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他可以用低溫慢煎
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牛油混麻油....香味很怪吧
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煎到熟,你的麻油就已經變苦了
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感覺就牛味跟麻油味各自獨立嘻嘻
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麻油很容易苦
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女同事:孩子….叫爸爸
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麻油牛排吃完應該不會上床 你要不要
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再想想
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你能把鍋子溫度完美控在130-140,就沒問題.
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沒有,牛排要高溫油煎 麻油高溫會發苦 你
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會得到一塊苦牛排
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0分組合==
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生牛肉沾麻油或用麻油涼拌還可能,煎真的
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0分
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麻油牛肝可以
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牛排要大火鎖住肉汁,結果你用低溫油
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新料理就靠你了,加油!
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