[問卦] 都是火，烤肉幹嘛不用瓦斯火烤就好？

Qr2 09/17 18:38食物有炭火的香味啊。我喜歡這味道

butmyass 09/17 18:38炭火之於瓦斯火，就像鑊氣之於平底鍋

Lineage097 09/17 18:39幹嘛不用火雲掌

wjes30325 09/17 18:40我後來也都用瓦斯烤爐 iwatani的

ypoloii 09/17 18:40我朋友都用噴燈直接烤

QEMU 09/17 18:40滿多燒肉店用瓦斯烤的

force5566 09/17 18:40乾脆用煎的

MRHF 09/17 18:40你是沒吃過碳烤還是味覺有問題

syntax123 09/17 18:40那就去快炒店ㄚ

brianuser 09/17 18:40瓦斯有臭味啊，而且瓦斯燃燒會有水氣

yzelly 09/17 18:41對木舌的人來說當然沒差

mcucte 09/17 18:41致癌物很吸引人

brianuser 09/17 18:41以上瞎掰不知道看哪本料理漫畫看到的

brianuser 09/17 18:42應該是美味大挑戰烤鰻魚那回

Sugimoto5566 09/17 18:42裝B

scores 09/17 18:43韓式烤肉可以

k2020445 09/17 18:45炭香

ChungLi5566 09/17 18:46致癌物很香啊 瓦斯太健康了

Oggy 09/17 18:46肉從來就不是明火烤 明火會產生太多有害物

Oggy 09/17 18:46肉是用 燒紅的木炭上的熱 才是烤

scores 09/17 18:47認真 其實用錫箔紙考 用甚麼火都差不多

ChungLi5566 09/17 18:48油脂滴到木炭變成油煙沾附到食材 香

furjai 09/17 18:52沒碳香 那跟平常吃的差在哪

smaxtor2002 09/17 18:55瓦斯有臭油味

zzff92 09/17 19:00哪一家碳烤店是用瓦斯烤的？

icome 09/17 19:22那你怎麼不用微波爐

SEEDA 09/17 19:36都是水 為什麼不喝水要喝酒

babyalley 09/17 19:42碳香味的確是有差 但我現在烤肉我也不

babyalley 09/17 19:42會自己準備了 直接去烤肉店

babyalley 09/17 19:42但我樓下附近有人烤肉 幹！！真的超香

babyalley 09/17 19:42！！

SPAEK 09/17 19:49烤肉就是要吃那個碳香啊 不然用平底鍋煎就

SPAEK 09/17 19:49好了

raku 09/17 20:27碳香

raku 09/17 20:27吃過烤雞肉串就知道那個碳香差異很大