[問卦] 大飯店的主廚是不是也不怎樣?
本肥現在在高雄某家知名大飯店吃喜酒
https://i.imgur.com/tDVrAF2.jpg
菜名很霸氣
但是內容跟味道 怎跟我在吃路邊辦桌的喜酒差不多
差在料有比較多 盤子比較大
但是料理方式跟味道就差不多
大飯店的主廚是不是也沒很厲害?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.133.105 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
樓下推82年拉菲
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調理包屌打
推
圖ㄋ?沒圖說個ㄐㄅ
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但在飯店用餐,至少能保障用餐環境的品
可是餐具沒洗乾淨欸…
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質。
推
尼四噗四 24阻
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24祖
推
※ 編輯: malcontent (1.200.133.105 臺灣), 02/11/2023 14:39:14
路邊攤口味,飯店價格。
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掛名而已吧= =一般人又部會是大廚親自
推
4樓想太多 飯店餐具都集中泡水過洗碗機的
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比路邊攤手洗的還髒
推
那是華人髒 導致飯店餐具也髒 歐美日沒問題
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[閒聊] 黑松大飯店根據某則新聞報導網友說法 古早時代南部地區稱呼辦桌 會用黑松大飯店來當作別稱 可以跟拜拜的辦桌做出區別 甚至說只有高雄地區這樣叫19
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Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的不得不說辦桌,流水席被看這麼沒有 台菜24祖功不可沒 流水席也可以有廚藝好的師傅,也可以擺盤 也能有講究的餐具,場地現在有冷氣的場地也不少 辦桌省下的成本原本應該以食材回饋給鄉親6
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爆
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