Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?
怎麼沒人提羊尾油？
聽說新疆人很愛吃.
整個羊的味道都在上面了.
因為都是油，所以可以入口即化.
這麼好吃的東西，應該算是入口即化的美食吧？
羊腦.鱈魚肝應該也是類似的東西.
我還記得美味大挑戰說過羊腦很美味像鱈魚肝呢.
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美味大挑戰說的是羊腦吃起來像河豚魚白
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還有小牛腦也是
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另外該篇是拿鱈魚魚白說要代替河豚魚白
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喔喔，太久沒看有點印象錯誤了
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首Po各位鄉民大家午安 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪? 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口![[問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/10ohNXvb.jpg "[問卦] 有人有吃過真正所謂\"入口即化\"的美食嗎?")
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上海跟蘇州做的東坡肉反而都是有咬勁 我吃過入口即化反而是台灣師傅做的 海膽吃起來黏黏糊糊的 口感其實不怎麼好吃 生魚片吃三文魚跟牡丹蝦![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/AZqPJa5b.jpg "Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂\"入口即化\"的美食嗎?")
剛看到這個 烤冰溜子 可以真的說是入口即化了吧 不但好吃健康熱量還很低呢![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.ytimg.com/vi/hM4mPmFGMv8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEoCOADEOgC8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYZSBYKE0wDw==&rs=AOn4CLBF9BnlFVk7HAwZXwCzTo7Mwr_qcA "Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂\"入口即化\"的美食嗎?")
看了原文 不少人推和牛之類的 甜點豆花 冰類的不用說 分享一下比較少人提到的 白子![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/eZ9P1kub.jpg "Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂\"入口即化\"的美食嗎?")
有一次被人家請吃日本和牛 一公克要12塊 吃下去真的嚇到 火烤的卻真的是入口柔軟 一咬就斷隨即整個味道好像化開一樣包覆味蕾3
沒人提到東港特色美食 「那個魚」 沒錯他俗名就叫那個魚 學名很長一串沒記 第一次朋友介紹那個魚時![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/B4kvBq6b.jpg "Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂\"入口即化\"的美食嗎?")
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[問卦] 台北有賣蹄花嗎乳題 最近看FB有很多中國吃播主 介紹中國美食蹄花 就是豬腳用清湯煮到軟爛入口即化 然後淋上麻辣醬油![[問卦] 台北有賣蹄花嗎](https://img.youtube.com/vi/QBfMRMLseUw/mqdefault.jpg "[問卦] 台北有賣蹄花嗎")
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[問卦] 誰吃過真鱈魚?話說,從小到大,我認定的真鱈魚就是扁鱈(比目魚) 有人吃過學術上的真鱈魚嗎? 我估計吃到真鱈魚,也會像第一次吃到有含鳳梨的鳳梨穌一樣,不太適應 ^^ --![[問卦] 誰吃過真鱈魚?](https://attach.setn.com/newsimages/2020/12/02/2914337-PH.jpg "[問卦] 誰吃過真鱈魚?")
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