[問卦] 白飯要用哪種米煮最好吃
餓死抬頭,洨妹有一次在全聯買到一款什麼公主米的,煮起來驚為天人覺得很好吃
餐廳的話目前只對品田牧場的越光米比較有印象
什麼品種的米煮起來最好吃
有掛嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.71.107 (臺灣)
※ PTT 網址
→
田共米
推
青天霹靂米
→
女童吃下的生米 拉出來的麝香米
推
越光米要煮真的好麻煩
→
你把大倉的全部都試試看阿
推
泰國米
→
台梗9號 嘻嘻
推
奈米
推
青天之霹靂
17
[心得] 好市多秋田小町米品名:日本秋田縣產 秋田小町米 重量:5公斤 金額: 499(台幣) 產品敘述: 日本人氣越光米改良品種11
[學習] 想請問營業用的白飯怎麼煮我想問的是 營業用的白飯要怎麼煮才好吃 如果是家庭自己吃的量少應該用好一點的小電鍋 就不錯了 可是如果是營業用的那種大咖的電鍋呢? 我們現在是用大咖的那種電鍋 但感覺 煮起來...就一般般的白飯很難說是好吃的白飯 有聽過加一點點油 可是這樣沒賣完隔日似乎會有點點油耗味 問送貨的也說我們拿的米是他 們最好的了 跟知名便當店是用同樣的米6
[問卦] 台灣有米能贏過日本的嗎?之前去新潟吃了當地的南魚沼越光米 那個口感實在驚為天人 一吃難忘 就連日本連鎖餐廳的米也比台灣的好吃 台灣到底有沒有能比得上日本的米呢? 有沒有卦8
[問題] 請問台南16號米好吃又健康嗎?最近疫情關係少出門改網購 想囤一些米時發現有一種台南16號 因為以前在賣場沒注意過 但爬了一下號稱不輸日本漁沼越光米 是真的還假的7
[問題] 飛利浦微電鍋HD3070常常煮白飯都只有煮一杯米 家裡目前是用6人份的電子鍋煮白飯 因為只有一杯米所以米鋪在電鍋裡 就只有薄薄一層很乾很難吃 因為電子鍋內鍋是6人份表面積大7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配5
Re: [問題] 請問長米可以煮粥嗎?哩賀! 小弟我之前在糧商工作過 久久逛一次料理版 剛好看到米的問題 心血來潮來回應好了1
Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???煮白飯到一個程度 跟沖咖啡很像 同品種米 不同產地 吃起來不一樣 新米舊米吃起來不一樣 保存條件好壞也不一樣 同產地不同批次的米也不一樣2
Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???產地問題 我基本上只吃光復玉里富里關山池上長濱鹿野等地區出產的米 用爛電鍋煮,只要水比例放對,隨便煮都好吃 香氣甜度和口感屌打西部米 會濕黏則是因為電鍋跳起來沒有翻米(讓水分蒸發)才會糊成一塊- 就真的沒有很高呀! 台灣人對米的要求真的沒有很講究…. 你看看有多少人真的用好的電子鍋在煮飯? 還是有不少人在用大同電鍋煮飯,說大同電鍋跟電子鍋煮起來差不多。 另外對米的等級種類有要求的人實在不多,一等米、二等米說不定都沒有在挑的,高雄139 高雄145,台梗9號米的種類也分不清楚。
爆
[問卦] 賀!PTT大秘寶-我的黑名單備取上榜!爆
[問卦] 太陽能發電占比21%八卦板又翻車了?爆
[問卦] 冷氣安裝費25000合理嗎爆
[問卦] 我錄取了!爆
[爆卦] 敘利亞難民強姦5歲女童 土耳其人暴動爆
[問卦] 試試封鎖24225黑名單的PTT長怎樣爆
[問卦] 欸欸黑名單作者看這裡爆
[問卦] 要發甚麼文章才能上黑名單82
[爆卦] 科學家修正相對論以解釋宇宙引力異常75
[問卦] felixden也上黑名單 是為什麼啊?73
[問卦] 搬去日本住,快一年沒上PTT還能被拉清單?67
[問卦] 炭治郎只是丙級隊員 憑什麼那麼跩?62
[問卦] 為啥青鳥很喜歡老共黑名單那一套59
[問卦] 日本這三十年來有什麼重大的發明嗎?57
[問卦] 慟!我都發三民自了還被黑名單56
[問卦] 黑名單取暖區 進來+152
[問卦] 黑名單前排如何調適?爆
[問卦] 這波2萬人名單沒上榜的都什麼人?47
[問卦] 一直看河北彩伽的AV會不會很膩?87
[問卦] 榜單上寫的槓精對策是什麼意思47
[問卦] 台女領個錢像在輸入核彈密碼...91
[問卦] 娶越女設計師Nick在台男PR值多少?41
Re: [新聞] 陸媒「盯梢」台灣政論節目?陸委會:調42
[問卦] 要多魯才不會被黑名單?41
[問卦] ptt浪人47沒入圍24225黑名單 該如何釋懷32
[問卦] 花70w娶的越女跑掉怎辦?34
[問卦] 打房的房市三箭難道又失敗了嗎?79
[問卦] 為什麼高速公路都會有人想插隊34
[問卦] 歷史人物除了阿斗還有廢廢的嗎?68
[問卦] 海龍蛙兵肌肉怎都不大