[問卦] 台南牛肉湯該正名台南乳牛湯了
台南牛肉湯這個名詞囊括所有牛肉總類
誰知道是不是 黃牛、水牛、乳牛
應該要正名台灣乳牛湯
台南九成牛肉湯都是乳牛
不如直接標榜100%台灣乳牛
這樣才沒有疑慮 有沒有這一類的八卦！
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.129.69 (臺灣)
※ PTT 網址
推
香醇濃
→
是公老弱乳牛
→
難怪有媽媽的味道
推
很棒 我乳控愛死ㄌ
推
老台南都知道，吃粗飽的
→
庶民小吃啦
→
台南鮮乳牛湯，要用的要跟我談授權金
推
奶牛湯
推
高雄也是，老乳牛奶量不足，會被送去屠
→
宰場QQ
推
波霸牛肉
推
閹過的養大就宰了 還跟你養到老 笑死
→
跟豬豬一樣
推
郁芳：該出場代言了。
25
[問題] 台南牛肉湯的肉居然不是黃牛剛在八卦版看到這篇新聞 超精采的 不過卻發現了一個問題 從小到大，就聽說，務農的人其實是可以喝牛肉湯的![[問題] 台南牛肉湯的肉居然不是黃牛](https://www.newsmarket.com.tw/files/2018/07/021e5b08fe7899b.jpg "[問題] 台南牛肉湯的肉居然不是黃牛")
4
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯就中立的立場來看 我也看完那篇 那個人寫的 台南牛肉湯 困境 但我看完給我的感覺就是 就是在哭說 台南牛肉湯的優勢 就是在成本便宜 用乳牛不用黃牛 因為黃牛換肉率太差了18
[問卦] 所以牛肉湯的牛肉來源是啥？台灣一直沒聽過什麼有名的肉用牛隻 除了源興牛還有點名氣外 所以牛肉湯的牛肉來源是啥？ 水牛？黃牛？乳牛？ --![[問卦] 所以牛肉湯的牛肉來源是啥？](https://img.youtube.com/vi/C4kawbD0Zjk/mqdefault.jpg "[問卦] 所以牛肉湯的牛肉來源是啥？")
14
[問題] 台灣牛的肉質算好嗎!?台灣溫體牛的肉質 跟進口的比較 有什麼優點.. 自己工作有認識溫體牛的商家.. 常常會拿一些當天沒賣完的牛肉來送~ 由於量都很大 一次都幾公斤那種 常常吃到想哭.. 他只會跟我說這是牛排 用煎的 或者燉湯的還附滷包~![[問題] 台灣牛的肉質算好嗎!?](https://i.imgur.com/4SDywMWb.jpg "[問題] 台灣牛的肉質算好嗎!?")
X
[問卦] 台南牛肉湯唬爛？以前台南人都吹 他們牛肉湯都溫體黃牛 結果竟然是溫體乳牛 整個臉被打爆 難怪吃台南牛肉湯都不敢掛溫體黃牛![[問卦] 台南牛肉湯唬爛？](https://i.imgur.com/nH7Zzmeb.jpg "[問卦] 台南牛肉湯唬爛？")
6
Re: [問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心？？？八卦(其實好像也是公開秘密?)是日本壓縮機很稀少 台灣黃牛更稀少 一般店家不可能使用黃牛 9成以上的牛肉湯都是使用乳牛 乳牛又有分公牛 母牛 淘汰牛5
Re: [問卦] 台南牛肉湯唬爛？人家業者宣傳只有說「溫體牛肉」，是誰自我催眠成為「溫體黃牛肉」的？ : 有沒有吹牛肉湯是黃牛的八卦？ 屏東的萬丹，有標榜「溫體黃牛肉」的餐廳，可以參考看看 小八卦：1.溫體牛肉的保存時間有限 (號稱6小時)， 離屠宰場太遠的地方可就不容易吃到囉 .....4
[問卦] 那個，買台灣本土牛的是不是都盤子啊如題 撇開台灣高端的肉牛和牛不談 市場上能買到所謂的"台灣牛肉" 都幾乎比紐澳美進口牛貴 然後特色是2
Re: [問卦] 台南牛肉為何沒法像和牛一樣打入國際？其實問題就是牛的品質 人家和牛是專門養來吃的 但也不只台南拉，很多台灣牛肉都是乳牛 乳牛品質就很不一阿 乳牛養的目的又不是拿來吃的
爆
[問卦] 日本體育報 頭版![[問卦] 日本體育報 頭版](https://i.imgur.com/DG8fkCPb.jpeg "[問卦] 日本體育報 頭版")
爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？![[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？](https://i.imgur.com/28RabAnb.gif "[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？")
爆
[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔![[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔](https://iili.io/2aGTQKG.png "[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔")
83
[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分![[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分](https://i.imgur.com/tnXitwRb.jpeg "[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分")
51
[問卦] 給你1億台幣但一輩子不能回台灣你ok嗎？64
[問卦] 幹 122張發票都沒中![[問卦] 幹 122張發票都沒中](https://i.imgur.com/1XCqKYYb.jpeg "[問卦] 幹 122張發票都沒中")
爆
[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？![[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？](https://i.imgur.com/AVA2Ucob.jpeg "[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？")
92
[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠![[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠](https://i.imgur.com/sUQcYtqb.jpeg "[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠")
60
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/8thn47mb.png "[地震] 地震")
爆
[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部![[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部](https://scontent.ftpe7-3.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/466857769_1326487275175477_3080006969816680695_n.jpg?stp=dst-jpg_s1000x1200&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=c26028&_nc_ohc=3ZyNta8z38cQ7kNvgGspxEM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.ftpe7-3.fna&_nc_gid=A8NBVKHA6OECmrzisdOkfCn&oh=00_AYABSoTFp36Q8-TJGm4fKYZj3EPAB2FBqvBhUjk4pDxCSA&oe=67499F7B "[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部")
45
[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？![[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？](https://i.imgur.com/7scFEIpb.jpeg "[問卦] CT可以改成Chinese Taiwan嗎？")
40
[問卦] 中國有14億人居然打不進12強![[問卦] 中國有14億人居然打不進12強](https://i.imgur.com/ucrp6ndb.jpeg "[問卦] 中國有14億人居然打不進12強")
爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？![Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？](https://i.imgur.com/scSdOCbb.jpeg "Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？")
29
[問卦] 編程用到遞迴是不是很多人不能接受35
[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本![[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本](https://i.imgur.com/4nFFAyeb.jpeg "[問卦] 明天鏡週刊新連載 大家覺得有什麼新劇本")
33
[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？![[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？](https://i.imgur.com/q2enMYDb.jpeg "[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？")
34
[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺![[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺](https://i.imgur.com/GV6rxWVb.jpeg "[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺")
28
[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？![[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？](https://i.imgur.com/Kl6JKplb.jpeg "[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？")
29
Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2![Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2](https://i.imgur.com/mreQ4Ozb.jpeg "Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2")
17
[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議![[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議](https://i.imgur.com/gdCjJA4b.jpg "[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議")
95
[問卦] 今天發票對獎欸，大家五期待否…27
[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?![[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?](https://i.imgur.com/oAMc3v1b.png "[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?")
24
[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？25
[問卦] 沒人發現前陣子林口買房的現在都在被笑！23
[問卦] 8年級拿的出1千萬出來的人多嗎？73
Re: [新聞] 郭國文喊「辜董加碼獎金到1億」 深夜被22
[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧![[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧](https://img.youtube.com/vi/U7rEdJjpzOE/mqdefault.jpg "[問卦] 中華隊已經是最大公約數了吧")
19
[問卦] 我中獎了！！！！![[問卦] 我中獎了！！！！](https://i.imgur.com/4XK9yUCb.jpeg "[問卦] 我中獎了！！！！")
20
[問卦] 郭泓志怎麼不當教練 跑去演藝圈爆
[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征![[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征](https://i.imgur.com/hGGYLWxb.jpeg "[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征")
![[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？](https://i.imgur.com/LPaPnF5b.jpg111.71.213.171 "[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？")