Re: [問卦] 為啥日本很少賣虱目魚壽司 掛???????????
※ 引述《levs (我愛太魯閣)》之銘言:
: ※ 引述《heero0333 (hero)》之銘言:
: : 為啥
: : 虱目魚肚湯明明很好喝
: : 日本卻很少賣虱目魚握壽司???????????????
: : 就算生虱目魚的味道奇怪
: : 虱目魚也可炙燒阿
: : 為啥日本人不太賣虱目魚壽司
: : 鮪魚鮭魚很膩
: : 虱目魚不行嗎????????????
: : 掛
: 近幾年台灣人也越來越愛吃生魚片
: 講一件聽日本人講過的事
: 聽說他們生魚片只吃遠洋漁船捕來的冷凍過的魚
: 因為避免感染寄生蟲
為什麼吃遠洋漁就不會感染寄生蟲
餐廳常常有一推鮭魚生魚片
鮭魚不是河魚嗎
: 前一兩年看過鄉民在PTT上分享對岸YTer拍攝捕河魚生吃的影片
: 千萬不要
: 感染寄生蟲不是只有上吐下瀉而已
: 有一種疾病叫膽管癌 俗稱隱形版癌王
: 這種癌症罹患原因之一是中華肝吸蟲
: 我不是專業人士只是剛好認識三個膽管癌患者
: 詳情請見在下簽名檔
: 不過聽說養殖業會用藥殺蟲就是了 但藥量也是有在管制的
: 殺不到的還是會吃下肚QQ
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.199.39 (臺灣)
※ PTT 網址
推
虱目魚魚刺太多 不適合
→
蟲蟲被凍死了
推
因為遠洋魚捕到就丟冷凍 凍十天半個月以
→
上有什麼蟲活得下來的?比較難吧
→
鮭魚因該不算是河魚
推
日本生魚片的鮭魚是遠洋漁船捕來的 不是河捕
推
全世界大部分鮭魚都是挪威養殖的啦,自然不
→
會有寄生蟲,但如果是野生的就有可能有了
推
養殖的
推
河的是山女魚和馬哈魚
31
[問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?有點好奇 最近看到一些影片costco salmon sashimi HACK 之類的 有在教人怎麼把COSTCO的鮭魚做成生魚片 美國Costco的鮭魚在新鮮度是很高的, 但好像沒有經過冷凍殺蟲處理 我看上面都有寫建議烹飪23
[閒聊] 《台灣特有種》鮭魚壽司...可惡,想養漫畫連結: 本回應該是拓展世界觀 全世界都有美食生物 這次是日本種8
[閒聊] 台中哪裡有賣冷藏紐西蘭國王鮭魚?最近看到有人在po文吃紐西蘭的國王鮭魚 搜尋了一下 好像台中都是賣智利和挪威的鮭魚比較多 聽說紐西蘭的國王鮭魚 比智利和挪威的好吃很多5
[問卦] 鮭魚壽司根本是邪魔歪道到底誰在吃是這樣啦 鮭魚生魚片跟壽司 橘色的 有一個很重很重的鮭魚油味 真的 嘔嘔嘔嘔 還不如吃酪梨加醬油6
Re: [問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚鮭魚有沒有贏石斑我不知道,但人家鮭魚可以外銷日本就屌打台灣石斑了。 以前日本沒有在吃什麼鮭魚生魚片的,因為鮭魚寄生蟲的問題,鮭魚會回到淡水去產卵,所 以會染上寄生蟲。 後來挪威人為了外銷鮭魚到日本,就特地去培養適合生魚片的鮭魚,有經過除蟲的,最後征 服日本市場。這個多難大家都知道,日本人最龜毛的,然後他們又是專業吃魚的,你能讓專6
[問卦] 爭鮮外帶餐盒為啥不出純鮭魚壽司了= =?不是只有本魯愛吃鮭魚生魚片吧 台灣人都愛吃鮭魚啊 真的不懂為啥爭鮮外帶現在都只賣一堆看了就噁的餐盒
爆
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