Re: [新聞] 印尼媒體熱議「台灣人不愛吃淡水魚」：憂

jehow 09/14 22:57冷長的慢 肉口感更好 例如虹鱒是淡水魚

jehow 09/14 22:57水溫差距養出來的口感差很多

yolodick 09/14 22:58就真的難吃啊= =

u9005205 09/14 22:58中華肝吸蟲，衛氏肺吸蟲...

jehow 09/14 23:01太熱虹鱒也活不了 高海拔山區的真的好吃

yha 09/14 23:02土味真的重

cocogg 09/14 23:08印尼海邊石斑魚跟吳郭魚一樣到處都是，也

cocogg 09/14 23:08很便宜，只是不靠海很少吃到，主要是運輸

cocogg 09/14 23:08問題，用炸的是因為飲食習慣炸物多，跟有

cocogg 09/14 23:08無土味沒啥關係

cocogg 09/14 23:09沒土味的，也是用炸的

jiaweikoo 09/14 23:19印尼人吃魚就是炸跟烤兩種 沒有清蒸選

jiaweikoo 09/14 23:19項

vwpassat 09/14 23:21吳郭魚，炸、烤也是難吃！跟料理方式無

vwpassat 09/14 23:21關！就是難吃。

jiaweikoo 09/14 23:22印尼吳郭魚的確土味很重 但印尼人無感

wild2012 09/15 00:58底棲魚 就是難吃

ph777 09/15 10:14假設櫻花鉤吻鮭不是保育類，牠好吃嗎

raku 09/15 17:28正解 中海拔的鱒魚沒有吃底泥 火烤就很頂

raku 09/15 17:28應該很好吃 鮭魚跟鱒魚算差不多的魚種